陈晓芬
无锡市新吴区中医医院（新吴区江溪街道第二社区卫生服务中心）
江苏无锡 214026
摘要：目的 分析营养管理的饮食干预对糖尿病患者健康生活方法，以及自我管理能力的推动效果。方法 以2020年9月至2021年3月为时间节点，选取该阶段本院收治的90例糖尿病患者作为研究对象，随机分成参照组和实验组，参照组采取常规护理，实验组采取饮食干预，观察两组患者护理满意度以及自我管理能力的改良程度。结果 通过护理，实验组护理满意度明显优于参照组，数据差异满足统计学价值（P<0.05）；实验组饮食管理、健康生活方式、心理及社会适应、定期复查评分等相比参照组，得到明显改良，数据差异具备统计学价值（P<0.05）。结论 糖尿病患者运用营养管理的饮食干预，不但患者护理满意度较好，同时能够推动患者培养健康的生活行为，值得临床推广推荐。
【关键词】营养管理；饮食干预；糖尿病患者
饮食干预属于诊治糖尿病非常关键的措施以及方法，因此强化营养管理，可更为全面的把控患者的饮食，提升干预效果。为了能够更好的分析营养管理的饮食干预对糖尿病患者健康生活方法，以及自我管理能力的推动效果[1]。以2020年9月至2021年3月为时间节点，选取该阶段本院收治的90例糖尿病患者作为研究对象，随机分成参照组和实验组，参照组采取常规护理，实验组采取饮食干预，具体内容如下：
1.资料和方法
1.1一般资料
以2020年9月至2021年3月为时间节点，选取该阶段本院收治的90例糖尿病患者作为研究对象，随机分成参照组和实验组，参照组采取常规护理，实验组采取饮食干预，。参照组45例患者，年龄35岁至78岁，平均年龄（63.5±2.2）岁；实验组45例患者，年龄37岁至79岁，平均年龄（64.9±2.7）岁。比较两组患者年龄、住院时间、病症类型等一般资料未发现显著区别（P>0.05），可以比较分析[2]。
1.2方法
参照组采取常规护理，包含密切监测患者生命体征、合理用药指导、健康宣教等；实验组采取饮食干预，首先就是建立营养管理小组。小组成员涵盖了1名内分泌 医生、2名护理组长等其他位责任护士，监督小组成员充分熟知营养管理知识，同时通过知识考察。其次就是强化对于患者的健康教育。具体介绍糖尿病饮食护理知识点，给患者宣发宣传手册，不断深化患者对饮食的认知。强化对于患者的饮食监督。按照患者的饮食爱好，以及具体病情演变情况，提供更加科学化的饮食方法，严格依据量进食，同时不断做好饮食记录，另外按照患者的体重等参数的变化，尽早优化调整饮食方法。强化出院饮食指导。出院前，给患者制定好饮食计划，以及具体的物品准备清单，告诫患者自行采购有刻度的量杯和称， 每日运用称重的方式食用食物。每月一次进行电话随访，尽早熟知患者的饮食情况以及具体疾病演变，最大程度上给患者调整饮食方法[3]。
1.3观察指标
观察两组患者护理满意度以及自我管理能力的改良程度。
1.3统计学分析
本文研究采用SPSS22.0展开数据分析，计数资料采用%表示，通过χ2进行检验；计量资料采用（x±s）表示，通过t进行检验；检验结果显示P<0.05则说明具备统计学价值[4]。
2.结果
对比两组患者护理满意度：实验组非常满意24例、满意19例、不满意2例，满意度95.56%；参照组非常满意15例、满意20例、不满意10例，满意度77.78%；组间数据差异不同，满足统计学影响（P<0.05）。
实验组饮食管理、健康生活方式、心理及社会适应、定期复查评分等相比参照组，得到明显改良，数据差异具备统计学价值（P<0.05）。如下表一以及表二：
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3.讨论
糖尿病的致病因素，大部分情况下，都是因为患者自身的生活方式，以及遗传要素引发的结果，临床症状通常就是多饮，和消瘦等表现，如果没有进行尽早诊治，在很大程度上会直接影响机体的循环系统，损害机体的血管，引发糖尿病肾病，以及糖尿病足等不良反应，更有甚者对患者的生命安全产生威胁。营养管理可良好的从患者实际情况入手，制定合理性的饮食方案，严格把控患者的食物摄入量，监督患者培养更加健康以及良好的生活行为，逐步提升患者的自我管理能力。营养管理的饮食干预运用在糖尿病护理的成效突出，可监督患者养培养健康的生活行为，提升患者的自我管理能力，可临床运用。另外蛋白质、脂肪，以及碳水化合物等营养素的供热比，在一定程度上给血糖的把控具有非常显著的价值，因此饮食干预的重点就是优化营养素的供热比。由于糖尿病患者糖异生作用明显，蛋白质消耗递增，极易发生负氮平衡，因此最好适度递增蛋白质的摄入量。不过一旦糖尿病，出现肾功能不全时，必须按照肾功能损害层次，把控蛋白质摄入量。脂肪摄入过多，反而会使得胰岛素抵抗，同时形成非常多的热量，因此最好适度制约膳食脂肪摄入量，特别就是饱和脂肪和脂肪酸不能太多。在科学把控总能量的前提上，可适度提升碳水化合物摄入量，提升胰岛素敏感性，缩减肝脏葡萄糖的形成，以及改良葡萄糖耐量[5]。
通过上文的实验结果可知，通过护理，实验组护理满意度明显优于参照组，数据差异满足统计学价值（P<0.05）；实验组饮食管理、健康生活方式、心理及社会适应、定期复查评分等相比参照组，得到明显改良，数据差异具备统计学价值（P<0.05）。糖尿病患者运用营养管理的饮食干预，不但患者护理满意度较好，同时能够推动患者培养健康的生活行为，值得临床推广推荐。
参考文献
[1] 陈艺香, 张忠明, 李 芳,等. 全面护理干预及健康教育对糖尿病疗养员治疗的影响研究[J]. 护理学, 2020, 9(6):5.
[2] 罗俊英. 基于自我效能理论的护理干预对老年糖尿病患者饮食自我管理行为的长期影响[J]. 健康必读, 2020, 000(014):153.
[3] 许燕飞, 江丹英, 张蓉. 个体化运动干预结合互动达标理论对妊娠期糖尿病患者自我管理能力及血糖控制的影响[J]. 糖尿病新世界, 2020, 023(006):130-131.
[4] 王鑫, 任维英, 董丽华. 时效性激励联合持续的饮食指导对糖尿病患者自我管理行为能力,免疫功能及生活质量的影响[J]. 系统医学, 2020(2).
[5] 孙裕萍, 刘春, 于倩. 早期健康教育及营养干预对儿童1型糖尿病自我管理能力及家属知识掌握情况的影响[J]. 中国实用医药 2020年15卷18期, 183-185页, 2020.