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饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的作用分析

发表时间：2021/7/22 来源：《医师在线》2021年3月上作者：李金晶

[导读] 分析饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的影响。

　　　李金晶
　　　（昆明医科大学第一附属医院；云南昆明650032）
摘要：目的：分析饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的影响。方法：择取2019年6月~2020年10月我院病人中的50例胃十二指肠溃疡患者进行研究，入院编号，随机抽选25例组成对照组，给予常规护理，剩余25例组成观察组，给予常规+饮食护理干预，比较护理效果。结果：观察组患者体重、血清白蛋白、转铁蛋白水平较对照组高，且生活质量也较对照组更高，差异明显（P<0.05）。结论：针对胃十二指肠溃疡患者，临床给予饮食护理可增强患者营养状况，提高生活质量。
关键词：饮食护理；胃十二指肠溃疡；营养状况；生活质量
　　消化系统疾病在人们饮食结构不断变化的形势下频发发生，其中代表病症便是胃十二指肠溃疡，常呈周期性发作，一般持续数天至数月，病情易反复，伴上腹部疼痛、反酸、呕吐症状，被中医领域纳入“胃脘痛”和“肝胃气痛”范畴，并发症与“血证”与“呕吐”相近[1]。有报道称[2]：饮食护理在此类疾病患者中的效果明显。故本文尝试对我院2019年6月~2020年10月收治的胃十二指肠溃疡患者给予饮食护理干预，效果理想。汇报如下。
1资料与方法
1.1基本资料
　　研究的50例患者都取自我院2019年6月~2020年10月间收治的胃十二指肠溃疡者，入院编号，随机抽选25例作对照组，包括男性11例，女性14例，年龄23~44岁，均值（30.01±2.36）岁；病程区间3~7d，均值（4.05±0.74）d。其余25例作观察组，男性有10例，女性有15例，年龄22~47岁，均值（30.04±2.38）岁；病程区间2~9d，均值（4.07±0.78）d。观察两组患者资料，差异幅度低（P>0.05）。本研究通过伦理委员会审核，患者知情，家属签署同意书。
1.2护理方式
　　对照组常规护理：嘱咐患者卧床休息；定期通风，消毒清洁，提供舒适病房；协助完成基础检查项目；遵医用药，观察不良反应；关注病情变化，并发症预防；介绍疾病知识，倾听主诉，心理疏导等。
　　此外，观察组配合饮食护理：专业护理人员帮助患者制定平衡膳食计划，纠正患者不良饮食习惯，叮嘱患者以高维生素、高热量、高蛋白食物为主，合理搭配；叮嘱患者少量精致进食，多吃蛋、牛奶、鱼肉等高营养食物；多吃易消化无刺激食物，每日进食新鲜水果蔬菜；坚持少量多餐进食原则，面类和软饭作主食；疑似胃、十二指肠损伤、出血、完全幽门梗阻患者，需叮嘱患者禁食禁水，做好胃肠减压处理，静脉输入机体所需营养与水分。
1.3观察指标
　　评价两组患者营养状况和生活质量：（1）营养状况：体重、转铁蛋白、血清白蛋白；（2）生活质量：SF-36生活质量评价量表，百分制，分数越高代表生活质量越高。
1.4统计学处理
　　应用SPSS23.0软件，（x±s）描述计量资料，t检验；P<0.05表示差异有统计学意义。
2结果
　　对比两组患者营养状况指标与生活质量评分后，提示观察组优于对照组，差异非常明显（P<0.05）。如表1所示。

3讨论
　　目前，人们的生活节奏越来越快，生活与工作压力越来越重，在精神因素的诱导下，胃十二指肠溃疡时有发生，常见的症状有上腹部钝痛、灼痛、胀痛或剧痛，亦可存在饥饿时隐痛，明显不适，由于这种疾病病情反反复复，并发症多，使得患者的日常生活与工作受到严重影响，大大降低其生活质量。对此，临床常常给予幽门螺杆菌根除治疗，内科亦会应用抑制胃酸类药物和保护胃黏膜类药物进行治疗。通常，胃十二指肠溃疡患者肠壁呈圆形或椭圆形缺损病理特征，具有一定的局限性，属慢性疾病的一种，一般在早餐后1~3h患者出现周期性上腹部疼痛，进餐即可缓解，餐后2~4h会再次疼痛，所以临床专业护理人员建议加强饮食护理干预[3]。
　　饮食护理是一种新型护理手段，并非一味控制饮食，而是根据患者的实际情况，分别对待，给予科学的膳食指导，帮助患者养成科学合理的饮食习惯，促进机体恢复，临床应用价值较高，是当前护理工作的重要环节之一[4]。本文观察组患者体重（58.33±5.49）kg、转铁蛋白（35.78±3.24）g/L、血清白蛋白（2.01±0.24）g/L水平高于对照组（51.33±6.11）kg、（31.09±4.03）g/L、（1.69±0.22）g/L，且生活质量评分（90.09±5.06）分高于对照组（83.08±6.27）分，差异有统计学意义（P<0.05），说明饮食护理可以增加胃十二指肠溃疡患者的营养水平，提高生活质量。分析原因：护理人员在整项饮食干预期间，积极提供平衡膳食护理，督促患者养成健康饮食习惯，膳食合理搭配，促进患者病情早日康复，改善血清白蛋白与转铁蛋白水平，增加体重，加快患者病情痊愈速度，提高生活质量。
　　总而言之，饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量具有积极影响，在护理过程中必不可少，应当在临床中广泛应用。
参考文献
[1]王绍平.饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的有效性[J].临床医药文献电子杂志,2020,7(51):109+115.
[2]杨立华.综合护理干预对胃、十二指肠溃疡患者生活质量、再出血发生率的影响[J].智慧健康,2020,6(07):93-94.
[3]常馨.饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者治疗效果及预后状况的影响[J].世界最新医学信息文摘,2019,19(A5):302-303.
[4]高昆.饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的改善作用[J].中国医药指南,2019,17(31):266-267.