姜琼
大邑望县中医医院 四川成都 611330
摘要：中医作为我国几千年的传统医学体系发展传承下来的医学文化，至今仍然被沿用在实践临床应用中，中医和西医作为互相弥补的两大医学并存着，而中药的鉴别工作是中医治疗中必不可少的重要步骤；尤其是，近些年，国家对中药特色技术的传承项目投入颇多，希望能在中药鉴别实践中推动中医药行业对全国和世界的影响。本文主要通过阐述中药鉴别的基本概念和中药特色技术传承项目在中药鉴别实践中发挥着重要的影响来进行探讨参考中医学文化中的中药地位。为中药特色技术传承项目如何在创新中药发展之下，为中药鉴别提供高效便捷的且专业的方法。
关键词：中药 特色技术 传承 鉴别实践
中医一直以来都是我国历史传承下来的精华瑰宝，现在依旧是全国各大医院常用的治疗病痛的主要看病方式，中医包含了中药、针灸、拔火罐等等治疗手段，其中自我国在2017年颁布了《中医药法》之后，全国中药特色技术传承人才培训项目得到了大力的支持和发展，尤其是在中药的现代化发展迅速的趋势中，看到了传承和创新中药特色技术产业对中医的积极推动。中药鉴别在中医治疗中给患者提供货真价实安全有效的中药饮片起着相当重要的作用，中药饮片的真伪和优劣决定着医院临床用药的安全有效，是患者生命健康的根本保证。
一、中药鉴别的认知和中药特色技术的传承：
中药鉴别是通过传统的中药知识对中药材进行鉴别的一门学科，如今随着科技的不断发展也出现了一些现代化的鉴别方法。由于中药材品种繁多，丰富多样，既包含了植物和动物，也有部分的矿物，然而正是因为面对如此繁复多样的中药材，市面上出现了不少违法分子为了谋取私利掺伪造假流通市场，扰乱了医药市场的正常运转，因此，国家中医药管理局针对此现象设置了鉴别中药的相关鉴别方法和质量标准的体系制度，保证中药材的真实安全有效以及质量达标，中药鉴别实践工作成为了中医药行业的重要关卡口[1]。
全国各地的中药特色技术在中药鉴别中有着非常重要的非物质文化遗产项目的传承价值,例如中药鉴定、炮制、药材栽培、中药资源保护和中药的传统工艺等方面都是具有历史传承价值的。其中就有国家级非物质文化遗产项目中药炮制技术，被广为人知的四大怀药种植和炮制非遗传承人李成杰通过研究试验利用作物相生相克的原理，解决山药、地黄的重茬连作问题，同时培养驯化的山药新品种在垆土地种植单株可达4—6斤，成功地将太行山悬崖上的石菊移植驯化，取名“怀庆崖菊”。
二、中药鉴别的传统特色技术方法：
1、来源鉴别法：这种类型的中药鉴别方法主要是通过运用动植物等的分类知识，确定其正确的学名或通过矿物学的基本理论知识对矿物中药的来源进行确认，然后根据其特性对中药进行应用，保证中药材准确无误。该方法需要掌握大量的理论知识储备。
2、性状鉴别法：性状鉴别方法是中药传统的经验鉴别，也是最常用的，就是人们所说的通过眼观、手摸、鼻闻和口尝、水试或火试等等方法对药材进行鉴定辨别，通常需要观察药材的外观性状、包括大小、颜色、质地、表皮特征、断面等等，性状鉴别法是目前医院入库验收鉴别主要方法，通过传承一人学习，带动一批,提高了入库验收能力：比如玫瑰花与月季花区别二者均为蔷薇科蔷薇属植物，①、玫瑰花本品略呈半球形或不规则团状，直径0.7~1.5cm。
残留 花梗上被细柔毛；月季花本品呈类球形，直径1.5?2.5cm
②、玫瑰花花托半球形，与花萼基部合生；萼片5,披针形，黄绿 色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形, 呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；月季花花托长圆形，萼片5，暗绿色，先端尾尖；花瓣呈覆瓦 状排列，有的散落，长圆形，紫红色或淡紫红色；
③、玫瑰花雄蕊多数，黄褐色；花柱多数，柱头在花托口集成头状, 略突出，短于雄蕊。体轻，质脆，气芳香浓郁，味微苦涩；月季花雄蕊多数，黄色。体轻，质脆。气清香，味淡、微苦。
④、玫瑰花味甘、微苦，温。归肝、脾经。月季花味甘，温。归肝经。
⑤功能主治：玫瑰花行气解郁，和血，止痛。用于肝胃食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。月季花活血调经、消肿解毒，用于治疗气滞血瘀，月经不调、痛经等病症
3、显微鉴别法：这种鉴别的方法主要是利用显微镜来观察药材的组织结构、细胞性状以及其内部所含特性，一般鉴别药材的真伪和纯度都需要显微鉴别来识别[2]。
4、理化鉴别法：这种类型的鉴别法主要是利用物理、化学相关的仪器进行分析，鉴定中药的真实性以及纯度和品质的优劣性，可以清晰的分析鉴定出药材中所含的化学成分的含量多少，以及区分有害物质和有效成分的占比。
5、生物鉴别法：这种鉴定方法是现代衍生出来的新型鉴定方法，主要是通过利用中药中所含的化合物对生物体的作用强度，以及DNA特异性遗传标记特征和基因的表达差异等方法来鉴别中药的特性和品种成分等等，是结合现代化技术的新突破。 三、中药特色技术传承项目对中药鉴别实践应用的影响作用：
1、加深中医药人员对中医文化的理解和文化价值观的树立，掌握专业的中药鉴定学知识技能：中药特色技术是对中药的培植养育、保护资源和利用其特性进行中药饮片生产、炮制、鉴定、制剂调剂等传统的制药工业进行特色治疗医药技术的一种传承项目，在整个过程中不仅可以鉴别中药饮片的真伪，而且可以根据不同地域的医药文化和特色技术促进中药文化产业的相互交流和学习。例如对乌梢蛇和白扁豆的炮制、传统制剂红纱条和甲字提毒药捻的制作、铁皮石斛的种植栽培及良种繁育技术、中药饮片感官十辨等等。对中药在职人员的理论知识的掌握以及日常工作中对中药鉴定方法的实践操作都有良好的促进作用。在学习和探讨中医药特色技术的交流中传承古代一直流传下来对中药鉴别技能的宝贵经验[3]。
2、弘扬传统中药特色技术传承的同时，也鼓励中药人才对鉴定学的创新开发，中西结合为医学领域激发更多的可能：中药特色技术传承项目与中药鉴别实践两者之间是相辅相成，互相促进的紧密关系，国家在坚持中西医并重的前提下，大力发展中医药事业，要求全心全力的传承中医药特色技术的同时，也要发展和创新中医药鉴别技术，其中显微鉴别法、理化鉴别法以及生物鉴别法就是中西医共同发展的重要产物。中医药特色技术项目的传承不仅给中药饮片调剂、制剂的药材质量以及中医药学传统的加工炮制技术等提供了更广阔的发展空间和不同渠道的选择创新，也让全国各地优秀的中医人才有了更强大的坚实后盾和平台可以对其研究的领域进行交流和互助影响[4]。
小结：中药特色技术传承项目的推广和中药鉴别实践以及制药中心的研究开发或医院临床应用等都是推动我国中医药行业的重要环节，无论是提高中医药人员对中药理论知识的学习理解，还是在实践运用中的准确操作技能，都是推动我国中医药事业发展的重要举措。
参考文献：
[1]肖丽. 分析中药特色技术传承项目在中药鉴别实践中的体会[J]. 保健文汇,2020(14):206-207.
[2]邸学,王添敏,王海波,等. 浅谈中药特色技术传承在中药鉴定学教学中的应用[J]. 教育教学论坛,2020(37):240-241.
[3]魏庆武,徐明远. 中药特色技术传承项目在中药鉴别实践中的体会[J]. 中国保健营养,2017,27(32):151.
[4]周小建. 中药特色技术在实践中的应用与分析[J]. 光明中医,2018,33(9):1353-1355.
课题：全国中药特色技术传承人才培训项目 编号：T20194828003