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在“冬瓜”种植活动中指导幼儿叙述故事的做法

发表时间：2021/7/23 来源：《教学与研究》2021年6月上作者：赵献仪

[导读] 教育家瓦西里耶娃在《幼儿园教育与教学方法》中指出：“要进入物质世界部分的学习，其前提是形成关于物质的概念，把它看作是物质，看作是人类思想的杰作，以及劳动的结果”。

江苏省张家港市金香幼儿园赵献仪

【摘要】教育家瓦西里耶娃在《幼儿园教育与教学方法》中指出：“要进入物质世界部分的学习，其前提是形成关于物质的概念，把它看作是物质，看作是人类思想的杰作，以及劳动的结果”。本文阐述在幼儿园“冬瓜”种植活动中学习故事的有效运用，旨在促进实现真正意义上的“全收获”。
【关键词】学习故事、叙述、种植、全收获
            关于种植，虞永平教授提出“全收获的理念。因此，种植活动中教师最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作、亲身体验获取经验的需要，引导幼儿在观察发现的基础上想说、敢说、会说，帮助其积累构建新经验，并通过注意、识别、回应三个环节解读幼儿叙述学习故事的真实想法和兴趣，促进幼儿在观察能力、语言、社会等多方面的发展，实现真正意义上的“全收获”。
        一、实物观察，有话可说
        观察是有目的、有计划的直觉过程，是幼儿认识世界，获得知识的重要途径，我们引导幼儿将自己观察的结果进行记录、讲述以不断丰富种植经验，如：冬瓜已经发芽，我们在学习故事记录本上记录，并进行了分享交流，小杰说：“这是我画的冬瓜苗，它有两片叶子,是绿色的，叶子有刺刺的绒毛。夏夏道：“不止这些，还有长长的须子。”夏夏也是没说几句。下午我们再次观察，去之前，我们讨论并明确了任务：观察冬瓜苗叶片、形状、特征等细节，并绘制了观察表。“哇，叶子上有绒绒的毛，两片叶子，绿色。”“这里有一条蚯蚓！”孩子们都围了过去，孩子们的讨论声不断。
        在第一次观察前我教孩子看冬瓜秧苗ppt图，学儿歌；“两片子叶矮，长出瓜苗来；秧叶绒毛刺，胡须伸展开”。为了使观察更具目的性，学习了冬瓜秧苗儿歌，孩子有初步认识，还需要加深和拓展，再次观察时，出现了让人欣喜的地方，孩子们注意到了叶片的细节，观察范围扩大，周围的花草树木和小虫子都成为了他们观察的对象，利用表格的形式，幼儿的表述更加明确，积极性也更高涨了。幼儿不断领会观察的要点，为冬瓜后续生长活动做了铺垫，幼儿现场交流谈话是一种反馈，教师把秧苗和儿歌结合起来教学，孩子掌握科学，并有话可说。
        二、有感而发，有话想说
        当幼儿学会了观察，可叙述的越来越多，如何引导幼儿有感而发、有话想说，首先幼儿需切实参与其中，其次，通过多种方式激发幼儿叙述的积极性。施肥时，阿姨用锄头翻泥，孩子用小铲子尝试着，部分孩子也想试试，阿姨为了安全，请个别幼儿体验，孩子翻土，施肥后，再把土围在根部，孩子虽然不太熟练，但彼此交流很起劲。当孩子叙述活动过程时描述得有声有色。现在孩子最关心的就是那十株冬瓜苗，他们不时地几个去看冬瓜苗的生长情况并交流各自的发现。
        《纲要》说道：“教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的安全，安全健康放在头等重要的位置。”教师开展活动时因安全有所顾虑，所以在阿姨和教师帮助下，帮助孩子挥舞锄头，确保了安全，给予孩子在提供实践探索机会的同时创设“说”的机会，将冬瓜种植的叙述融入生活的方方面面。

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        三、树立自信，有话敢说
        教师要时刻保护孩子幼小的自尊心，不断增强其自信心。大家都知道幼儿在与同伴、家长交往时往往话语很多，而当面对老师、集体时却很胆怯，如：幼儿在学习故事记录本上设计冬瓜架，玲玲和飞飞交流着，我一过去就没了声音，我问道：“你们的冬瓜架要怎么搭？”我微笑看着，但她的眼神却在闪躲，我离开后，玲玲对夏夏说：“老师刚说我的冬瓜架画的好！”但接下来面向集体叙述，我请玲玲上来，她没动，夏夏拉她上去。我说：“说错了也没关系。”当她把自己的设计展示出来时，大家鼓掌发出了“哇”的赞叹声：“你的瓜架真漂亮啊！”，我为她贴了一个红苹果，大家为她鼓掌，她露出了一丝笑容。第二天，当我们再次叙述时，玲玲举起了自己的小手。
        玲玲与同伴交流时十分投入，显然她对于搭建瓜架是感兴趣的，首先我通过谈话、微笑、眼神和身体接触与玲玲拉近距离，其次，指出玲玲的闪光点，来增强他的自信心。斯金纳曾经提出“正强化理论”，表扬赞美是一种正强化物，鼓励性的语句：“你设计的瓜架真棒！”，“说错也没关系”，“真漂亮”，一次次起到刺激作用，玲玲从不敢出声到敢上前举起小手，但是玲玲的小手还是举得不高，我在各种场合下不断地鼓励，终于她的小手举得高高的，这过程就是玲玲不断挑战自我的过程，教师要不断地鼓励，将量变逐渐形成质变。
        四、加深理解，思维发展
        《指南》提到：“语言是交流与思维的工具。”幼儿全程参与种植，无形中积累了许多素材和经验，再结合有关绘本，儿歌等内容，在头脑中加深语言的抽象表达和达到思维能力的提升。孩子进行冬瓜种植活动后，对冬瓜有了深刻的认识，再学习冬瓜知识绘本，孩子就能更容易理解绘本内容，更能促进语言表达，在语言比赛中，我们首先进行小组交流，接下来，每组推选一名幼儿比赛。如《冬瓜咚咚咚》，孩子知道冬瓜像枕瓜、提桶，知道冬瓜身上的白粉像白霜。特别能理解顺口溜：“冬瓜冬瓜，冬天结瓜，四海为家，冬天菜少，就成冬瓜。”；“天有四季分阴阳，春夏秋冬冬为王；地有四方明方向，东西南北东为王。”；“冬天冬天不见东，个子大来肚子空。”孩子就容易理解冬瓜的来历传说，并把故事说的绘声绘色，结束后，我们围绕：“你喜欢这个故事吗？为什么喜欢？”进行集体评价并奖励。
        幼儿有了种植经验后，就有话可说，再引导幼儿叙述故事时，幼儿将绘本文字结合生活经验，就能容易理解绘本内容，能抽象理解绘本中的难点，大家就交流更加顺畅，满足幼儿说的欲望，但教师要注意幼儿要交代清楚时间、地点、人物，因果等信息，虽然在描述时思维不够发散，有时叙述停顿，甚至有时说不上来，教师一定要给与鼓励，给予指导和帮助。并在多种场合下进行练习，如在表演区、阅读区中，绘画区，甚至在运动区将语言进行灵活地运用，幼儿从被动地听到主动地说的转变，冬瓜种植经验也在反复运用中得到提升。
        教师是幼儿学习的支持者、合作者和引导者，在指导幼儿叙述学习绘本中，首先把孩子放在首位，引导幼儿参与种植活动，关注幼儿生活经验的积累，并注重孩子学习品质的培养。种植是随处可见的，但我们孩子对此还是陌生的，种植活动对孩子是奥妙无穷，教师在引领幼儿叙述“冬瓜”种植趣事中教师要不断改进指导策略，真正让幼儿得到“全收获”。
参考资料：
1.幼儿园教育指导纲要，2001年7月
2. 《冬瓜咚咚咚》[D]晓月阿姨讲绘本