核桃栽培中存在的主要问题和对策分析

发表时间:2021/7/23   来源:《科学与技术》2021年第29卷第8期   作者:谭代桂
[导读] 在现代经济产业发展中,核桃树的种植具有生长速度快、
        谭代桂
        湖北省恩施市国有铜盆水林场  湖北 恩施 445000
        摘要:在现代经济产业发展中,核桃树的种植具有生长速度快、自我恢复能力好等特点,是一种具有相对较高的经济价值的树种,所以在我国的种植范围十分广泛。与我国种植业的其他坚果类产品相比,销量、价格更高,其药用价值和营养价值都更受到广大消费者的喜爱,但是核桃树在幼年时期比较脆弱,很容易受到外部环境的影响,例如栽种环境恶劣、授粉品种搭配不合理、栽植密度厚、分枝修建不合理、不合理的肥水管理、果农栽培技术不专业等都会影响核桃树的成活率,以及核桃的质量,影响果农的收入水平,故此本文将对核桃栽培中存在的问题进行探究,并提出核桃树种植合理化种植技术建议,以供果农种植户参考。
        关键词:核桃栽培;问题;对策
        核桃作为一种农作物来说,其经济价值普遍偏高,因此核桃的种植能到提高当地果农的经济水平,也有利于带动当地经济的发展,有利于活跃市场经济,符合我国经济可持续发展的战略,缩短我国的贫富差距。对于山区而言,核桃是一种经济价值较高的农作物,核桃的抗逆性好,即使在土壤环境比较贫瘠的地方,也能进行种植,更易于果农的管理。由于最近几年核桃药用和营养价值的不断升高,销售市场也不断扩大,并且用核桃制成的其他产品,例如核桃奶、大枣核桃等,也被市场越来越认可,从而带动当地经济的发展,使人们的生活水平不断升高。
一、核桃栽培中的问题
(一)栽培技术的不足
        1、种植密度过高:由于现阶段我国核桃种植技术技术还不完善,在核桃栽培期对于土壤、环境、光照、生长习性等方面的了解不够充分,缺乏专业性的技术人员。大部分果农在种植期间,一味地注重经济价格,为了节约种植成本与生长时间,进行大面积在中,以至于核桃树种植密度过高,不但影响长成后核桃的质量,更使核桃的产量大幅度降低。
        2、嫁接技术:核桃的嫁接技术的发展更有利于核桃种类、提升核桃品质,但由于相关嫁接人员对相关专业技术掌握不足,导致嫁接失败,降低核桃树的成活率,而目前果农们采用优等核桃树进行嫁接,虽然一定程度上提高了成活率,但是导致核桃的种植成本不断升高,不利于带动当地的经济发展[1]。
        3、土地肥水管理技术落后:很多农户在管理上比较疏忽,大部分果农在施肥的过程中,都是参照过往的种植经验施肥和浇水,对施肥量并没有进行科学合理的配比,导致核桃在成长的过程中,过少的施肥量则会使核桃树所需的营养得不到满足,过量的肥料更会使核桃树营养过盛,对根苗进行损害。在核桃树成长期间更要及时进行喷洒,否则会导致核桃被虫子侵袭,这些都是影响核桃产量的主要问题。
(二)核桃树幼苗质量参差不齐
        随着种植技术的发展,核桃的品种也越来越趋于多样化发展,导致农户在选择品种时,越来越难以选择,尤其在更多的新品种出现后,果农并没有根据当地的种植环境、核桃的质量与后期的销售情况等方面选择合适的品种,大部分果农更侧重于核桃树产量,进而给果农带来巨大的经济效益,以至于新品种种植后,核桃的产量与质量都达不到预期的效果。还有一部分果农,一次性种植多种新品种,导致品种参差不齐,质量、产量都大同小异,在销售过程中价格忽高忽低,使果农的收入得不到有效保障,并且被引进的新品种并不适应当地的生长环境,导致成活率低,大大增加了果农的种植成本。


        (三)核桃枝叶花果管理不当,病虫害防治不及时
        核桃树初期的分枝修剪直接影响了核桃后期的质量与产量,但有部分果农在后期修剪的过程中,为了缩短核桃的成长周期形成期,通过低位定干的方式进行管理,不仅不利于平时管理,更降低了光合作用,降低产量。同时在核桃树在出现病虫害之前并没有做好预防工作,错失最佳处理时机,那么在病虫害出现时,进行大量农药的喷洒,不仅增加了种植成本,更是会严重影响核桃的质量,影响出售价格,降低果农的整体收入,影响核桃树的种植积极性[2]。
二、核桃栽培的对策
(一)引进先进的良种、栽培技术
        1、种植初期为增加核桃树的成活率,必须保证幼苗的质量以及优良的品种,农林部门要督促技术人员前往专门培育幼苗的基地进行幼苗挑选,并严格监督果农按照专业人员的技术要求进行核桃种植,防止因质量问题造成果农的经济损失。农户必须在技术人员的指导下进行幼苗品种的选择,不能贸然选择新品种,需结合当地的地质因素、土壤环境选择适合生长的品种。在核桃幼苗栽种前期,对果农进行培训,经过专业知识培训后,果农会对核桃树栽培技术有适当的提高,让果农在今后的核桃树种植过程中,采用更科学、合理的种植方式,了解如何根据当地的地质环境选择合适的品种进行栽培。
        2、在选择优良品种的同时,先进的栽培技术也是必不可少的环节,例如核桃的栽种时期一般分春季和秋季,春季栽种主要是在土壤解冻后进行栽种,而秋季栽种主要是在温度上冻前进行栽种,所以在核桃栽种前期应合理规划树苗的栽种间距,对核桃树栽培的表层土壤进行疏松,使水能够渗入到树苗根部,之后再对树苗枝干进行修剪,将多余的枝干剪掉,只留有粗壮的分枝,将修整后的苗木根部快速漫泡至清水中进行消毒杀菌,种裁的时候把混好的肥料填放在同一区域内,最后把种栽的树苗放入清水内待清水吸收完毕后撒上一层土壤。
(二)加强对核桃栽培过程的管理
        在核桃的栽种过程中,相关部门和技术人员应加强对果农的技术指导,并且在核桃种植技术与相关技术方面进行不断研究,使其不断完善,健全核桃的相关管理体系,使核桃的种植到销售逐渐形成一套成熟的产业链。与此同时,相关部门应加强在核桃种植、栽培、嫁接、修剪、采收等种植技术方面的宣传力度与培训课程,加强对果农对科学化管理中重视,从而实现核桃树形的合理结构,更好地维持核桃生长过程中的营养平。
(三)加强当地主要病虫害的防治
        在核桃树栽培初期,一定要做好对于幼苗的保护工作,做好病虫害的防治工作。根据核桃树生长的具体情况,做好修剪、施肥、喷药、灌溉等工作,让树体能健康生长,为抵御病虫害创造较佳自身条件。在病虫害到来前期,事先进行农药喷洒,即使未达到从根本上防止病虫害发生的目标,也能延缓病虫害的蔓延,给果农采取有效治理措施赢得宝贵的时间。具体时期和方法有:核桃树萌芽前后,全园喷一次波镁3~5度石硫合剂;开花前,喷一次防病药剂;落花后,全园喷一次杀虫剂+杀菌剂,或喷一次等量式波尔多液;新梢长到20cm左右时,彻底清理一次树上的枯死枝,减少园地病源基数;果实采收后,全园喷一次等量式波尔多液,或喷2~3次杀虫剂+杀菌剂[3]。
结语:伴随着经济的发展,各类农副产品也在慢慢占据我国的经济中心,尤其是随着核桃种植业的发展,核桃的价格不断上涨,核桃种植户的逐年增多,市面上核桃的质量越来越参差不齐,所以在核桃栽种技术上不断突破,进行科学化、合理化的种植,不仅能保证核桃的质量与产量,更能带动当地的经济发展,促进我国经济可持续发展的进一步实施。
参考文献:
[1]张嘉宁,许敏.核桃栽培中存在的主要问题和对策[J].陕西农业科学,2018,64(12):86-88.
[2]刘丙花,唐贵敏,张鹏远,赵登超,梁静,侯立群.济南南山核桃栽培现状及发展对策[J].山东农业科学,2020,52(02):163-166.
[3] 谯英军,李元亮,马保瑞,等. 核桃树高密度栽培出现的问题及对策[J]. 果树资源学报,2021,2(2):73-75.
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