农药安全问题对农产品质量安全的影响及对策

发表时间:2021/7/23   来源:《科学与技术》2021年第29卷3月8期   作者:林婷婷
[导读] 农药是农作物种植中常常使用的制剂,它能够对危害农作物生长的病
        林婷婷
        江苏东南植保有限公司    224247
        摘要:农药是农作物种植中常常使用的制剂,它能够对危害农作物生长的病、虫、害起到预防的作用,对农作物的茁壮成长有着促进意义。然而,种植者若是超量、频繁使用农药,或是使用假冒伪劣的农药,不仅无益于农作物的生长,甚至还会出现一些农产品质量安全问题。文章简要阐述了农药安全问题对农产品质量安全的影响,对农产品质量安全的改善措施提出了几点建议,希望能够为大家提供一些帮助。
        关键词:农药安全;农药生产;安全管理
        前言
        农产品生长过程中会遇到很多“挫折”,如病虫害虫的威胁、杂草“掠夺”土地肥料等各种各样的危机。农药是当前社会中农产品生长过程中所必须的化学药剂,能给农业带来更大的经济效益。但是在实际的农药使用过程中,经常会出现使用技术和使用要求不合理、太随意、且施药人员防护措施不到位,不仅不能有效提升农产品的生产效率,而且严重威胁了农产品的质量安全与施药人员的身体健康。
        一、农药安全问题对农产品质量安全的影响
        农药对农产品质量安全问题的影响主要集中在农药的过量使用;用药不科学,间隔期段;农药说明中有很多没标明的成分。随着新中国的成立,全国大部分土地一直在过度使用,导致一些土地从肥沃到贫瘠,而土地管理人员无法解决这个问题就加大了农药的使用,而过量使用农药严重影响了农产品的质量安全。在农产品生产过程中,种植人员大多数为农民,因为农民文化程度略低,容易出现不科学使用农药,不按照农药的说明使用,在短期内连续使用农药,使得农产品中残留较多的农药,影响了农产品的质量安全。我国的农药市场中,农药需求量大,许多中小型企业的农药产品上没有明确标注产品的具体成分,导致农产品种植人员不能合理的将农药运用到正确的农作物之中,从而影响农产品的质量安全【1】。
        二、改善农产品质量安全的措施
        我国未来农药产业的发展无论是在国内还是在国际上都面临着严峻的挑战。一是农产品对农药的有效供给提出了更高要求,二是人们越加重视农产品的环保问题,从而间接引导了农药的发展发祥,三是国际内外农药市场竞争愈发残酷,迫使我国的农药发展步入快车道。农药行业面对多方面因素,在加快农药产业转型的同时,解决农产品农药残留也成为了农药生产企业必须要重视的问题。改善农产品质量安全的措施应从强化农产品质量安全培训,完善农药登记制度严格把控,构建全国性农药生产销售平台,打击伪劣农药产品的生产使用这四方面来同步进行【2】。


        (一)强化农产品质量安全教育培训
        强化农产品质量安全教育培训主要分两步走的策略。国家要加强对农产品质量安全的宣传,调控市场的农产品价格,严格控制农产品农药残留问题,并且国家也要严格把控农药生产企业产品的成分,并且可以定期组建农产品安全教育培训。农产品种植人员要努力提升自己的文化水平,使用正规的农药产品,严格按照农药使用说明使用农药,并且定期参加安全教育培育以此来提升自己。
        (二)完善农药登记制度严格把关
        为减少农药对农产品质量安全的影响,要严格控制农产品的生产市场,在农药使用过程中进一步完善农药登记制度,严格把控农药的审核工作。尤其对农产品种植人员自己调配的农药制剂要严格登记,加强对农产品的质量检查工作,并且要求农产品种植人员登记调配试剂的主要成分。此外,农药生产企业生产出的农药需经过工商与农业等部门的严格检查,确保严格按照国家农业生产经营要求,不断完善农药登记制度,给农民提供更加经济实惠的农药产品,减少农药对农产品质量安全的影响。
        (三)构建全国性农药生产销售平台
        我国地域辽阔,人口众多,对农产品的需求很大,我国的土地基本都种植着各类农产品,导致我国对农药的需求很大。然而通过数据显示,我国的农药市场没有一个全国性农药生产销售平台,可以使农药生产企业在其中销售产品,使农产品种植人员可以从中挑选自己心仪的产品。国家应带头构建国家的农药产品销售平台,不仅能促使农药企业之间的良性竞争,使我国的农药质量不断上升,对农产品种植人员也大有益处。
        (四)打击伪劣农药产品的生产使用
        俗话说的好“林子大了什么鸟都有”,在我国众大的农药生产市场中,难免会有粗制滥造的“黑作坊”,相关部门应把控好相关的监管力度,建立健康经营者档案购销记录,实行产品可追溯制度。质检、工商、农业等部门通力合作,加强对农药生产企业的管理问,坚决取缔无证营业的“黑作坊”,杜绝随意添加其其他成分,尤其是高毒农药。并且对于各地区的农药销售网点进行普及,严谨售卖无证无照企业生产的农药,以便流通到农产品生产人员手中,从而威胁到农产品的质量安全。
        结语
        总而言之,合理使用农药能促进农产品的质量安全与产量,反之别回损害农产品的产量与质量安全。因此,在农产品生产过程中,国家与企业要严格控制好农药对农作物的损害问题,将使用间隔期限精准到最大。农产品种植人员要严格按照农药产品说明合理使用,确保不会损害农产品的质量安全。
        参考文献:
        【1】刘春梅.农药管理对农产品质量安全的影响及对策研究[J].海峡科技与产业,2017(06):190-191.
        【2】程晓丽,姜淼.关于农产品质量安全与农药安全问题[J].农民致富之友,2019(08):235.
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