廖雪贞
苍梧县京南镇农业服务中心，广西梧州，543111
摘要：进入新世纪，我国砂糖橘产业也进入了新的发展时期。砂糖橘已成为南方主产地区农业高效发展、农民增收致富的支柱产业，同时极大地满足了广大消费者对砂糖橘果品和加工品的需求。
关键词：砂糖橘；无公害；高产栽培技术
1 冬季栽培管理技术
1.1 深翻
在每年11月底～12月初，需采取环沟式或壕沟式的深翻方式对果园进行深翻改土，加深土壤耕作层，提高土壤通气性及透水性。若全园再进行一次深翻式阔穴，伤根过多，容易导致落叶及卷叶现象，应在2～3年内逐渐完成全园深翻工作。环沟式深翻方式一般适用于零星栽植的果园或行株排列不整齐的果园，在深翻时沿着树冠滴水线向外开出直径为30～40 cm的环状沟，接着逐年扩大环状沟直径。壕沟式深翻方式一般适用于平坡地果园、梯田较宽的果园或行株排列较为整齐的果园。第1年在行间挖一个宽度为80 cm、深度为60 cm的壕沟，第2年或隔1年开始在株间挖沟，分层向沟渠内施入局域网肥料及渣草等。
1.2 施肥
在采果结束后，需及时施入采果肥，为砂糖橘树体补充营养，避免在冬季出现落叶问题。肥料主要选择生物有机肥，具体施肥时需结合测土配方为土壤补施养分，如果果园营养消耗较大，还需为果园补施尿素等各种速效氮肥。此时，施肥量约为全年总施肥量的10%～20%。
1.3 修剪
在采果后至春季萌芽前，开展冬季修剪工作，通常采取大枝修剪法进行省力修剪。对成年结果树修剪，可避免出现大小年结果问题，延长盛果期。在修剪时，要严格遵循“开大窗、挖小洞”基本原则，将顶端及树冠外围多年生枝条疏除，有效改善内膛光照条件；将过密枝条疏去，将内膛枝适当保留；此外，还需轮换压缩及更新结果枝组。
1.4 清园
在每年11～12月对果园修剪及施肥过程中，需选择适宜的杀虫剂及杀菌剂对全园喷药，有效防治越冬菌虫。喷施药物为人工熬制的松碱合剂8～10倍液或石硫合剂2～3倍液。在果园内喷施松碱合剂后，严禁立即使用石硫合剂或波尔多液等，间隔期为20～30 d。
1.5 刷白
结合全园灌水情况，采用石灰水对全部树干刷白，实现防冻越冬。
2 春季栽培管理技术
2.1 施入催芽肥
在每年2～3月，随着气温的不断升高，砂糖橘树体开始萌动，此时必须施入充足的催芽肥，以促进花蕾饱满，保证树梢健壮，改善花质，提升坐果率。在施肥时，主要施用速效肥，每株结果树可施用0.3 kg尿素及0.3 kg硫酸钾，也可施用1 kg专用肥；每株初结果树可施用0.15 kg尿素及0.15 kg硫酸钾，也可施用0.6 kg专用肥。在3月底前，必须施用催芽肥，此次肥料施入量大约为全年肥料总施入量的10%～15%。
2.2 花期复剪
花期复剪主要为完善冬季修剪工作，根据花量的不同对营养枝及结果枝数量比例进行调整，将其控制在5∶5～6∶4，实现合理栽果，提高砂糖橘产量和质量。对于多花树，需要开展疏蕾疏花工作，接着保花并疏果；对于中花树，复剪工作主要促进其保花及疏果；对于少花树，则需先将营养枝疏除，再进行保花。
2.3 病虫害防治
在春季砂糖橘病虫害防治时，做好预防工作，若果园在冬季未清园消毒，需在开花前为树体喷施0.8～1°硫合剂，防治炭疽病及螨类害虫；若果园在上一年度存在严重的螨类及蚧类等虫害，需在3月底前喷施蚧螨灵90～120倍液，有效防治蚧螨。严格落实测报工作，在4月上旬重点防治红黄蜘蛛，在花朵泛白时喷施杀螨剂及90%敌百虫（辛硫磷），防治红黄植株及花蕾蛆；4月下旬在全园喷施尼索朗(噻唑烷酮类杀虫剂，有效成分为噻螨酮）2 000倍液，防治腐蚀螨卵及红黄蜘蛛。
2.4 叶面喷肥
在春季，叶面喷肥可促进叶片吸收营养，增强树势。
可以将浓度为0.3%的尿毒或浓度为0.1%的果树配合微肥与浓度为0.1%的硼锌等微肥及浓度为0.2%的磷酸二氢钾充分混合进行叶面喷施。
3 夏秋季栽培管理技术
3.1 疏花疏果
结合花量多少确定最为适宜的疏花量，若果树花量较大，除花期复剪外，还需适度除去多余花，合理调整营养枝及结果枝，在6～8月第2次生理落果结束后开展疏果工作。首先，结合树体大小及具体长势确定合理的目标产量，一般将叶果比控制在80:1～100:1；其次，将特大、特小、染病、畸形、日灼及具备网纹的果树疏除，根据目标产量确定最佳留果数。沙糖橘异常落花落果原因：早夏高温干旱胁迫；春季低温阴雨寡照；树势弱，营养不足；保花保果措施、早夏梢控制不及时，梢、果矛盾严重；上年秋季高温干旱，根系生长受阻，影响树体养分吸收、贮藏，导致花芽分化不良。应对措施：加强自然灾害及病虫害预防；及时保花保果；控制早夏梢；培养优良结果母枝，培育优质花。
3.2 病虫害防治
在每年5～6月，砂糖橘容易感染介壳虫、红黄蜘蛛等，可喷施70%甲基托布津800～100倍液、90%蚧螨灵200倍液、0.2%磷酸二氢钾、0.3%尿素及适量保果剂有效防治叶甲、红黄蜘蛛及炭疽病。在6月下旬～7月上旬，喷施适量的杀菌剂及杀螨剂防治锈壁虱，无需在全园喷药。针对已发生的病虫害，可以采取点喷方式，保护害虫天敌，避免环境污染，节约生产成本，提高经济效益。
3.3 足施壮果肥
7-10月为砂糖橘果实膨大期，此时树体养分需求量明显增加，与此同时秋梢抽放会对第2年开花及结果造成直接影响，需施入足够的壮果肥。壮果肥施用量大约为全年肥料施用总量的60%～70%。若结果树单株产量为5 kg，需施入2.5～3.5 kg有机肥及0.2～0.25 kg复合肥，在环状沟开挖后将肥料施用到树冠两侧。
3.4 果园覆盖
果园覆盖可有效提升土壤保墒抗旱能力，避免因干旱造成过多的经济损失，果园覆盖可将土壤表层气体、热量及水分维持在稳定的状态，为叶片营造良好的生态条件；此外，果园覆盖还能够有效提升土壤有机质及有效养分含量，提高土壤微生物活性。一般在5～6月进行果园覆盖，具体覆盖方法为：采用厚度为10～20 cm的渣草或稻草覆盖，也可采用薄膜覆盖，在坡度较大的梯耕地或坡地可以种植百喜草并进行生草覆盖。
3.5 砂糖橘盖膜
盖膜前的准备：一方面是备好盖膜材料如拱架、膜、绳索等；另一方面是盖膜前3~4天的病虫害防治，重点防好红蜘蛛、炭疽病等，药剂可选择咪鲜胺、吡唑醚菌酯、乙螨唑。
盖膜时间：11月底至12月中上旬，应根据实际情况来，赶在寒流来临前即可，过早的话棚内温度过高，会影响果实品质及结果母枝的充实。
盖膜方法：最好是搭架，不宜直接覆盖，膜易破损不说，还会伤梢伤果。搭架应比树冠高出30厘米，盖膜裙部同样留出30~50厘米，以利通风。
盖膜后管理：检查所覆盖的膜是否损坏，特别是在寒潮来临前；盖膜后遇温度回升要勤查红蜘蛛；气温稳定上升、树冠覆膜内开始出现水雾时揭膜，以免影响树势。
3.6果实采收
每年11—12月为果实成熟期，果皮由青色变成橙红色时即可采收，贮藏果在八成熟时采收，鲜食果在九成熟时采收。为提高采果质量，雨天及早晨露水未干时不宜采收，采摘时按从外到内、从上到下的顺序连同果柄一起剪下，再剪齐果蒂剪去果梗，不要剪伤果蒂萼片，且轻拿轻放。采收后进行分级装箱、贮藏。
参考文献
[1]林仙金.砂糖橘高产优质栽培技术[J].现代农业科技，2007(16)：56.
[2]陈美金.无公害脐橙优质丰产栽培技术[J].果农之友，2019(07)：13-14.
[3]徐瑞平.砂糖橘高产优质无公害栽培关键技术[J].福建果树，2021(02)：54-55.
[4]许宗得，陈世平，陈光铭.砂糖橘早结高产优质栽培技术探讨[J].浙江砂糖橘，2020(04)：13-14.
[5]赖九江，钟莉华.砂糖橘速生高产优质栽培技术[J].中国南方果树，2019(06)：8-9.