熊海燕
阿克苏市农业农村局 843000
摘要：不同物质之间存在着一定的联系，就某一物质的特性研究，可以以相关物质作为参照进行分析式原理便是农产品检测工作开展的主要基础，通过相关检测实验的开展，能够对农产品的食品安全水平进行检测，但是在实际检验过程中，会受到各种各样因素的影响，导致实验结果的准确性受到干扰，需要通过标准物质的选定，来实现对于农产品质量的合理控制。本文主要从农产品质量检测中标志物的选择以及使用方面入手，分析了实际实施方法，以期能够为农产品检测工作的开展提供帮助和促进。
关键词：农产品；检测；标准物质；应用；质量控制
农产品实际检测工作开展中的校准环节、测量环节、结果分析环节以及检测人员考核等方面，均需要有标准物质的，参照不同检测环节的标准物质方类型以及使用方法也有一定的区别，如出现应用错误情况，不仅会对检测质量产生影响，还会导致资源浪费。因此，需要加强对于标志物质量的控制谨慎对检测工作进行处理。
一、农产品检测中标准物质的正确应用
1、读懂标准物质证书
读懂标准物质证书是要求在实际检验检测工作开展之前，需要对相关的资质证书有所了解以及认识，针对证书相规定的标志物使用范围，保存要求以及实际稳定性，需要有充分的把握，分析其是否符合相应的实验室检测要求，且需要保证实验室具备相应的软硬件检测条件。
2、正确使用标准物质
（1）要充分考虑到能够影响其校准精确度的所有因素
需要充分考虑影响检测准确性的各类因素，比如要分析标志物质量具体为多少浓度为多少，此类差异的存在均会对精准度产生影响，就浓度分析来看标志物的浓度需要与测量物质的浓度相一致，带标志物作为测量方法使用时需要就其浓度进行相应的分析，选择较为合适的浓度点进行检测，并需要将其作为检测过程中的上线以及下线，以便于进行检测结果的科学分析，检测仪器的合理选择也是非常重要的，在实际检测过程中，可以根据检测要求选择1-3个或者更多个仪器进行检测，并需要在检测之前对仪器进行反复校准，确保其符合检测要求，最大限度的保障标志物的正常使用，在对精度进行明确时，需要确保其高于同类检测的农产品，最好能达到5-8倍，以此来确保标志物对于检测农产品衡量标准的意义[1]。
（2）标准物质使用方法
农产品在检测过程中受检测程序、检测条件以及检测仪器等各类因素的影响，需要通过被检测农产品与标志物交替测量的方式进行差测，同时需要对被检测农产品的特性量值来进行实际的计算分析，但是如在实际检测过程中未能选择到与其浓度接近的物质，可以选择与之相比浓度较高的溶液标志物作为标准，同时建议可以通过标准添加法来对未知的样品量进行测定，以此来实现高精度的检查结果，此方法在实际实施时主要要求加入的标准物质体积要尽可能的小。因此，样品浓度与实际变化情况便可以忽略不计，除此之外还需要充分考虑取样量的合理性，所有的标志物均具有其相对应的资格判定证书，在实际取样时，需要满足该类证书的实际要求，避免取样量不当影响相应的检测标准，需要重点注意的是检测取样量，切不可低于其标准量，可以适当稍高于标准量来保证检测的精准度[2]。
二、标准物质质量控制策略
农产品进行检测工作开展中需要完善相关控制计划以及控制程序，以动态要求为基础，对农产品的质量检测情况进行把握，同时可以实现全程的校准以及检测目标的监控。
1、质量控制类型
就检测机构角度分析来看，对于检测质量进行控制，主要要求为内部控制以及外部控制，内部控制主要是要求对农产品检测工作进行空白试验，另外可以通过标志物双样测定的方式来进行人与人之间的对比，通过不同检测人员检测结果的对比来进行重复检测，从而达到高精准度的检测结果，外部控制主要指的是实验室对比以及相关外部环境检测结果的对比分析，可以是实验室与实验室之间的对比，但也不仅仅局限于实验室之间[3]。
2、质量控制方法。
质量控制在实际评价时，需要从实验角度入手，选取相应的标志物质，并将其作为样本进行结果以及数据的监测和分析，在实际分析时，需要通过多种分析形式以及评价方法进行处理，如标志物评价法则需要确保标志物的合理选择，并且需要按照要求进行正确的使用，在实际检测时需要保证标志物物质以及样品处在相同条件下，以保障评价的精准度以及完整性检测完成之后，需要将结果以及资质证书的保证值进行对比，如完全一致则可判定此次样本的检测以及评价是合理科学的，同时也可确定该类检测方式的实际应用精准性较高，符合农产品检测的基本要求[4]。另外，加标回收率评价方法也是值得推广的，在实际检测中首先需要对农产品进行加标，并按照现有的评价方法分析混合之后的物资情况，保证回收率的科学性以及合理性，同时能够确保样品分析以及选择结果的准确。
结束语
综上分析来看，正确的对于标志物质以及质量控制的合理选择，有助于促进标准仪器测量方法测量结果，检测人员考核水平的提升，作为检测机构来讲，提升农产品检测结果的可靠性也是非常有意义的，需要降低报告数据不准确情况所产生的风险来保障农产品检测事业的广泛开展。
参考文献：
[1]薛丽、王福乐、田雨超、刘敏、陈利平. 农产品中农药残留检测能力验证存在的问题以及关键点控制[J]. 农业机械, 2020, No.872(08):81-83+85.
[2]许爱霞, 吴军. 浅谈农产品质量安全检测实验室标准物质的期间核查[J]. 农业科技与信息, 2019, 000(017):43-44.
[3]周聪海. 环境监测质量控制中水质标准物质应用问题的研究[J]. 环境与发展, 2019, 31(03):131-132.
[4]郭学桃. 如何运用标准物质开展检测结果有效性的质量控制[J]. 现代测量与实验室管理, 2019, 027(005):45-47.