黄雷
（平果市农业农村局 广西平果 531499）
摘要：在社会不断发展的基础上，我国农业发展也越来越现代化，生产经营体制也在不断创新，火龙果种植技术也将会得到不断的发展。基于此，文章以广西壮族自治区平果市为例，阐述当地火龙果种植现状，分析其种植火龙果的技术，并对其种植与生产提出可行性建议。
关键词：火龙果；种植技术；现状；发展建议
火龙果最早是由南美洲传播出来的，当地人民群众发现这一植物的种植不仅具有较高的观赏价值，还有一定的食用价值。因此，火龙果也就以其综合性的价值流入我国台湾省。在20世纪海峡两岸不断发展的背景下，火龙果逐渐在我国沿海城市兴起，北方城市在这一潮流的引领下也采用大棚种植的方式，对火龙果进行培育。火龙果作为一种新兴的水果产品，不仅有较高的营养价值，还能起到降血压、降血脂等作用，因此，其市场需求量也较大。
一、广西壮族自治区平果市火龙果种植现状
广西壮族自治区平果市火龙果是当地的特产性食物，是当地国家农产品中的标志性产品。平果市最早于2003年开始种植火龙果，种植这一植物的主要目的是对当地的土地沙漠化问题进行治理，期望能通过种植火龙果的方式将当地已经荒漠化的山林进行恢复，以此来为当地农民提供更多的收入。在国家十五科技攻关项目的指引下，市委市人民政府重点开发喀斯特峰丛洼地生态重建技术与示范项目。本市共引进火龙果24000株，在种植试验之后，当地的火龙果种植产量能达到每亩4000斤，能产生经济收益12000元。这一劳动成果能对当地农民产生较大的经济来源，是较为重要的农业项目。2012年，结合当地扶贫攻坚党旗红活动，市委市政府加大了对火龙果种植项目的重视力度，出台了各种优惠政策，对当地的火龙果种植项目起到了保护作用，能促使当地火龙果种植工作的大范围发展，截止至2019年，当地的火龙果种植面积已经能达到59600亩。
二、火龙果种植技术
（一）品种选择
火龙果对环境的要求较高，需要在温暖潮湿的环境下才能生长[1]。因此在种植过程中需要避免环境温度过低的问题，最好的生长温度为0-40摄氏度。但是火龙果在生长的过程中对土壤的选择并不严格，在平地、水田、山地等各种排水性较好的土壤中都能生长。火龙果的花朵一般情况下会在夜晚开放，实行自花授粉结实，根系生长较为发达，生长能力也较强，适合广西的生长环境。
因此，在进行火龙果幼苗购买的过程中，农民需要考虑种植环境与火龙果的生长环境是否适应。当前按照果肉的颜色能将火龙果分为红心火龙果与白心火龙果。在选择品种的时候，需要结合当地的生长环境进行综合性的考量。广西平果市当前的火龙果种植品种主要有金都1号、红宝龙、黄肉火龙果等。
（二）育苗环节
种植人员除了直接在市面上进行火龙果种子的采购之外，还能通过自主育苗的方式进行苗木的繁殖[2]。一般情况下来说，种植人员需要在春季进行扦插苗。在育苗的过程中需要选择生长状态较好的火龙果茎节，将其插入沙床之中。扦插苗在15天左右才能生根，在生根后需要一段时间进行稳定生长，当火龙果的根系生长到5厘米左右的时候就能进行苗床的移植。在进行嫁接的时候，需要选择适合其生长的砧木并且保证其生长状况良好，在嫁接的过程中需要保证天气状况良好，在这一过程中需要注重的一点就是在插入时要保证火龙果的茎秆已经被切割成平面的状态，砧木和接穗尽量贴紧不留空隙，在切割的地点用棉线进行绑牢。这样在30摄氏度的自然环境下，其伤口就能很快地愈合，顺利完成嫁接环节。
（三）种植技术
部分种植人员在进行火龙果种植的过程中会将水泥柱竖立在田地中，也就是将其当成是火龙果生长的依靠，一个水泥柱周围能栽种4株火龙果。一般情况下来说，火龙果的种植行间距需要达到2.3*2.3m，平均每株之间需要保持2.5*2.3m的间距。在进行种植的过程中每亩地需要竖立110根水泥柱。水泥柱需要进行深埋，约深入土下50厘米，在水泥柱的顶端还需要进行穿孔处理，用于固定火龙果的枝叶与果实。
（四）养分需求与施肥
在种植过程中必不可少的是对火龙果进行施肥处理，以保证其能获取到应有的营养成分[3]。据调查表明，火龙果在幼苗时期，其茎部中含有的矿物质元素最多，很少会停留在根部。成熟后的火龙果其花蕾中含有较多的氮、磷、钾等微量元素，且大多数存留在茎部，而果皮中含有的元素多为铁、钾等元素。通过对比表明，钾元素在火龙果种植占比较高，能达到20%左右。这就说明在其生长过程中应该更多地为火龙果施加钾元素的肥料，同时还需要在其生长发育的阶段为其施加含有其他元素的肥料。据调查显示，平均每三个月对火龙果施加一次钾肥能有效地提升火龙果的产量以及质量。火龙果在酸性土壤中生长的特性能为其提供更加丰富的营养成分，为此，在进行有机质肥料施加的过程中需要少量多次的进行肥料的施加，能更加合理地为其补充营养成分，提升其果肉的口感。
三、发展建议
当前在社会经济不断发展的基础上，我国种植行业也得到了发展。因此，我国火龙果的种植技术也呈现多样化，种植人员能根据种植环境等因素选择适合火龙果作物发展的种植方式。广西平果市为提升火龙果的种植品质，就需要采用更加规范化、合理化的种植方式，拓宽火龙果的种植渠道，使得火龙果的种植方式能符合当地的生产经济以及社会环境条件。在种植火龙果的时候，需要考虑到当地的地形环境因素，针对当地降水较少的因素，每年需要施加两次肥料，并及时进行灌溉才能实现提升火龙果品质的作用。当前，在种植过程中采用的主要灌溉方式是滴灌方式，就是通过在田地中铺设管道的方式对火龙果进行有规律性的灌溉，保证其对湿度的要求。除此之外，还需要加强其基础设施建设。除了铺设水道之外，还能采用钻井取水的方式缓解当地水资源不足的问题。同时，还需要加强对当地火龙果种植的病虫害防治工作。合理的病虫害防治工作能有效地提升火龙果的品质，能促使其果实新鲜饱满，为火龙果种植人员经济效益的提升奠定基础[4]。为保证火龙果种植事业可持续发展，相关技术人员就应该建立完善的种植体系，采取适当的方式加大宣传力度，让产品生产过程能更加安全。不仅是种植人员，为提升当地火龙果种植工作的有效性，当地相关部门也应该积极配合火龙果种植工作，加大对这一工作的投入力度，让种植人员学会更加科学化的种植手段，提升种植效果，让其管理水平得到提升。
结论：
综上所述，文章对广西壮族自治区平果市火龙果的种植工作现状进行详细的分析，并为其提供参考性的意见，希望能为当地火龙果的种植工作奠定基础，推进其种植行业的发展。种植人员对以上问题进行参考能有效地提升种植效果，保证火龙果种植工作更加科学。这样对于提升火龙果果实口感，提升消费者体验感受等都有积极的意义。由此可见，火龙果种植技术的发展是较为重要的。
参考文献：
[1]陈景森, 余文进, 梁绍藕,等. 火龙果种植技术现状与发展建议分析[J]. 农家致富顾问, 2019(6):81-81.
[2]曾曦, 胡桂兵, 秦永华. 广东省火龙果产业发展现状及对策[J]. 中国果业信息, 2019,36(09):14-17.
[3]覃世喜. 平果市火龙果生产基地建设及管理技术探讨[J]. 南方农业, 2020, 014(003):143-144.
[4]乔谦、于泳、王江勇、陶吉寒. 火龙果研究进展及北方引种可行性分析[J]. 中国农学通报, 2020, 568(25):59-65.
作者简介：黄雷（1964-），男，壮族，广西平果市人中专，农艺师，从事农业技术推广工作。