肖东 吴佳年
上海市奉贤区消防救援支队
上海市奉贤区消防救援支队
摘要：火灾事故调查是法律赋予消防机构的一项基本职责。随着社会的不断发展进步，人们的生产和生活方式都产生了巨大转变。随着这种变化，火灾呈高发态势，并且颠覆传统方式呈现出许多新的特点。消防工作也逐渐从人治向着法治开始转变，火灾调查工作面临着空前的压力和新的挑战。随着中国经济的快速发展，新的商业模式层出不穷。不同地区的超市出现和发展迅速，由于商品种类多、质量好、价格低，受到广大市民的欢迎，仓储超市是集商业空间和仓储空间于一体的露天超市。人多，火灾危险性大，现行《建筑工程防火规范》等仓储超市规范几乎没有防火要求，因此具有重要的现实意义，审查仓库的消防设计，加强仓库的消防管理。同时，对仓储式超市进行规范化设计具有一定的理论价值。
关键词：超级；市场；防火；
一、研究背景
火灾事故调查是法律对消防机构的基本作用。随着社会的不断发展和进步，人们的生产和生活方式发生了很大的变化。伴随着这样的变化，火灾呈现出高发态势，颠覆了传统的方式，出现了很多新的特征。消防工作也逐渐由人治变为法治。火灾调查面临着空前的压力和新的挑战。随着市场经济体制的多元化，各利益体之间的矛盾变得明显，火灾引起的矛盾大量发生。另外，人民群众的权利保护意识日益增强，对火灾事故认定不服而提起的投诉、请愿和诉讼也在增加。火灾事故调查规定已经修改了好几次，但是不能完全适应现在的火灾事故调查工作，相关规定的整备迫在眉睫。火灾事故的责任是消防部门的责任，是否被起诉火灾事故认定书，学者和实务者的认识不同，在实践中发生了混乱。自从中国第一家仓储式超市广州广科龙诞生以来，美国的沃尔玛，马来西亚的百盛，德国的麦德龙，英国的乐购，法国的家乐福等等。具有很大国际影响力的，以仓储式超市的形式迅速抢占了中国市场，在中国各大城市发展迅速。据统计，目前中国有10多家仓储式超市。国外仓储式超市在中国的快速发展给中国零售业的发展带来了巨大的冲击和冲击，成为中国商业发展的新景观。
二、仓储超市的火灾特点
目前，大型超市大多为低矮楼房，层数不到两三层，但其特点是空间大、占地面积大、范围广、商品储存量大、品种多、档次高，人员和物流的力量高度集中，与增加的仓储和大型购物中心融为一体，如果不能及时扑灭火灾，将造成巨大的经济和物质损失和损失。
（一）致灾因素多，电器火灾隐患突出
仓储超市储存的商品种类很多，比较集中。有各种各样的商品，如家具、针织面料、服装、鞋帽、家用电器等。一般有一万种商品。基木覆盖了大部分人们经常需要用来养牛的物品，大部分是易燃易爆物品。如果一头牛生火，火势会迅速蔓延，难以控制，危害极大。同时，仓储超市内有很多日常照明、装修、中央空调等电气产品和设备，由电气配线引起的电气火灾隐患尤为突出。此外，仓储超市还具有仓库的仓储功能，积货量大，时间长，也容易产生阴燃。
（二）钢结构建筑，火灾时易发生跨塌
现代仓库超市通常采用大型、节省空间的体系结构，包括许多仓库类别。为了简化商品仓库的经营管理，特别是为了满足商品仓库的要求，此类建筑物的净高度通常为四周或四周以上，一些超市的净高度甚至高于此。例如，在广东的“宜家渠道”广场上，超级市场储存了1万多件价值1亿美元的商品，可供差不多1万个规模相同的顾客购买。建筑的面积延伸到几层楼。三楼是一家与地下室的家具商店。家具广场的建设占用了两万平方米以上。由于其强度、重量、重量、轻便、翻新、工作条件等原因，现代超市大多采用钢结构。钢结构材料的强度在高温下下降，温度下降。因此钢结构的表面必须用火焰涂上颜色，否则超市容易发生火灾。
（三）人货流集中，安全疏散十分困难
仓库超市里的货物便宜，吸引了许多顾客。最迟在最后，水流非常密集，超市里的货物通常安装在机架上。易燃易燃物的数量、易燃物质的表面比任何其他仓库都大，加速了无形形式火灾的蔓延。发生火灾时，人们惊慌失措，拥挤不堪，堵塞了通道，不可避免地会造成多人死伤。存货为主的超市项目由公开报表管理。客户可以自由选择商品，并分别设置进出口选项。通过扫描条形码混合商品的计算机技术。市场营销专业人员通常在出口安装数十个盒式磁带，并有一个封闭的门卡。所有买家都在收银台排队，疏散通道狭窄，因此只有一个人可以进出。整个超市通常只有一个出口，没有购物。这种布局削弱了超市的安全疏散。
（四）火灾隐患人为造成有毒害气体，造成大量人员窒息
随着世界各地的仓储超市涌入中国市场，仓储超市之间的竞争日益激烈。为了营造良好的购物氛围和环境，一些商家装饰了超市的墙壁和天花板。装修过程中大量使用橡胶板、油漆、粘合剂等装修材料，大量焚烧村料导致火灾荷载大规模增加。同时，一些可燃材料的燃点较低，燃烧后会产生许多燃烧产物。此外，超市里出售的商品种类很多。一旦发生牛火灾，在空气供应不足的情况下，牛会产生大量有毒气体，由于仓库超市气密性强，对火灾现场被困人员造成致命伤害。一些消费者在消防中缺乏脱险自救的常识，火灾发生时仍在观望现场。他们只有在火势被迅速延迟后才会想到逃离牛群。他错过了自救的最佳时机。火灾发生后，空气中的氧气含量急剧下降。当空气中的氧含量存在时，人会失去判断对方的能力，然后马上昏迷，几分钟内以室温死亡。
三、对策
（一）钢结构防火涂料的应用
随着建筑业的发展，工业展览会、展览中心、机场、大型市场、高层建筑、大型工业企业、地铁等大型项目也在增加。钢结构由于其强度高、强度大、冲击载荷大、重量轻、短期、承载力大、空间小、建筑中没有过电压，因而得到广泛应用。钢虽然不可燃，但容易受冻。在一个大概的温度下。600°C时，屈服强度只是恒定的温度应力。这导致承载能力下降和承载能力丧失。对于火灾，火灾现场的温度最高可达600°C。如果没有防火和热防护措施，钢结构可能会在短时间内失去承载能力，从而导致建筑的一部分或倒塌。采用防火材料保护钢铁表面具有建筑舒适性、钢结构承载力、低成本、防火安全寿命长而不影响结构、可维护性等优点，是理想的途径。
（二）防火分隔物的作用与类型
在建筑物中设置防火区域可防止火灾蔓延。在建筑设计中，必须根据建筑地基与防火等级所限制的防火区域之间的距离来建立防火区域，以避免严重的火灾损失。为了确保建筑的防火安全，防止内部或外部的防火措施，或者从内部向外部扩散，必须使用防火墙将建筑的空地划分为防火区域，限制防火空间，并将可靠的防火墙和防火墙安装在防火墙或楼层上需要打开的孔中。火灾区域是在建筑的不同部分以火灾爆发的形式建立的。室内防火区域的类型包括防火墙、防火墙、防火门、灭火器甲板、舞台防护、流域等。
（三）防火卷帘
钢圈是一种环形竹子，它将图中所示的一些钢带连接到门窗的铰链盒中包裹的可包裹链面。当火灾爆发时，放下它，堵住门窗，避免火灾蔓延。对于大型洞口，还可以将百叶窗定义为空心，以防止幕墙在打开时倾斜。窗帘既轻又重。窗帘的厚度是毫米。重型滚动接头的厚度为毫米。但是，它使用的厚度大于1毫米。厚度至少为mm的滚动接头适用于防火墙或防火墙。厚度大于mm的滚动接头适用于楼梯和自动楼梯的隔墙。防火窗帘用于防止卷帘的热变形。最好用窗帘。
（四）安全出口的构造要求
超级市场外部楼梯具有墙保护楼梯的楼梯和楼梯。泄露楼梯的最小宽度不能小于米，也不能太宽。如果宽度过大，则可以轻松地在中心添加扶手。楼梯疏散时应有自然光，必要时应设置紧急照明。为了确保楼梯间内的疏散，除入口门外的其他房间的门不得打开楼梯间。厨房空间、易燃材料仓库、非封闭楼梯、电梯井、燃气管道、轻度易燃或易燃液体管道等。她不能在楼梯间。为了确保安全通道，楼梯间不应包含影响疏散的划痕，例如b.散热器或疏散途中的台阶。请勿使用楔形块，也不要将阶段移动到阶段的外侧边缘。高电梯不能用于疏散。对于疏散门，应尽可能向疏散方向开放。疏散条件比较温和，如果房间里人很少，也可以向内开放，例如。b.下列各项。为了防止人们因为门打不开而被困在防火室内，避难轴上不应该使用上锁的门或拉门。公共空间拥挤的前门不应该有不小于米的门槛。不要把台阶放在门的前面或后面。安全门必须向外打开才能安装安全门。当门关闭时，螺栓可以向上、向下、向左和向右收缩，并且门可以向外推。将门拖曳到房间时，门会在关闭时自动关闭。这样可以防止门从外部打开，并简化管理。
四、结语
近年来，随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，我国一二线城市新建或改建了装修豪华、功能强大、容量大的大型超市，对我国市场经济的繁荣起到了积极的作用。所以我们一定要加强仓储式超级市场的防火对策。
参考文献
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[3]张哲.探析大型商场防火分区间开门的优化设计对人员疏散的影响[J].今日消防,2020,5(02):110-111.
第一作者简介：
姓名：肖东、出生年月：1981年11月、性别：男、民族：汉、籍贯：河南、学历：本科、任职单位：奉贤区消防救援支队综合指导科科长、职称：中级专业技术、研究方向：火灾调查）
第二作者填写简介：
姓名：吴佳年、出生年月：1984年2月、性别：男、民族：汉、籍贯：上海嘉定、学历：本科、任职单位：奉贤区消防救援支队、职称：初级专业技术、研究方向：火灾调查