钦州市钦北区长滩镇农业技术推广站 广西钦州 535000
摘要:随着我国经济素质的不断提升,当前社会大众对农产品的质量以及农药残留非常重视,因此在当前农产品的种植与销售过程中,相关部门应当加强对农产品的质量安全检测工作。在此过程中,首先应当对农产品质量安全检测体系进行改革与完善,只有对农产品进行科学、精确地检测,方能够切实提升农产品的质量。本文将以钦州市的农产品质量安全检测作为背景,农产品的质量安全检测作为研究主题,分析构建农产品质量安全检测体系的重要意义以及加快健全该体系的必要性,最后探讨加快健全农产品质量安全检测体系的有效措施。
关键词:健全;农产品;质量安全检测;必要性
前言:俗语说:“民以食为天”,随着我国社会的不断发展,当前的食品质量安全关系着社会生活中的每一个个体,亦关系着食品行业的稳定发展,甚至是我国的未来发展,因此,食品的质量安全问题至今已经成为社会大众非常关心的一个重要问题。在近年来,我国不同地区都相继出现了很多食品安全不合格的现象。无论是对社会的稳定还是社会经济的不断发展,都造成了一些恶劣的影响。在此背景下,切实提升农产品的检测质量,构建科学完善的检测体系,是对农产品从种植到餐桌的全过程质量管理有一个非常重要的保障。
1、加快健全农产品质量安全检测体系的必要性
在现阶段农产品的生产与流通过程中,当地相关管理部门应当积极采取相应的措施对农产品的检测体系进行全面优化与完善。构建科学完善的农产品质量安全检测体系,能够帮助相关工作人员在对农产品的检测过程中,对农产品的品质以及质量等多个方面进行精准的评估,并且可根据相应的检测结果对当地的生态环境以及地理气候条件等一些优质资源进行分析与总结。并且可以农产品的检测结果作为数据依据,对当地的种植结构进行不断优化与完善,进而使当地广大养殖人员能够选取最优质的品种。与此同时,通过对农产品的生产环境以及加工过程进行有效检验,能够帮助农业生产人员及时发展农产品的种植生产中存在的问题,并及时改善。因此,在现阶段的钦州市的农产品生产销售领域中,构建完善的农产品质量安全检测体系是一项必须开展的重要工作。
2、加快健全农产品质量安全检测体系的有效措施
2.1加快健全相应的机构体系
在农产品质量安全检测体系改革与完善过程中,首先相关管理部门应当以钦州市的农产品发展状况进行全面分析与探究,并以最终的考察结果作为数据基础,在当地创建相应的农产品种植技术的相应规章制度、生态环境的保护措施、农产品检测过程中划分的质量等级标准、以及农产品中的农药残留最高标准等等[1]。并且相关管理部门应当根据钦州市现有的农产品生产体系与生产流程,以提升农产品质量作为主要目标,对其中的生产技术进行不断优化与创新,并将先进的生产技术对地区内各农产品生产企业进行不断的推广,积极引导农产品生产企业能够提升企业生产过程中的标准化生产理念,最终有效促进农产品的生产质量。与此同时,相关管理部门应结合我国相关法律法规。
对农产品的生产标准化体系进行不断的改革与优化,最终使钦州市的农产品生产企业能够成为符合行业标准的合格企业,进而确保农产品的生产质量。
2.2强化检验检测能力
在农产品质量检测体系的优化与完善过程中,对农产品的检测能力对于农产品的最终检测质量有着决定性的影响,在此过程中,首先应当提升对农产品的质量检验检测能力[2]。其一,应对农产品的质量检测机构进行扩建与优化,并为机构购置当前先进的检验检测设备,为机构招聘具有专业技术水平以及行业经验的检测人员,并在日常工作开展过程中,积极对机构内的所有工作人员开展定期的技术培训,最终有效实现技术人员、先进检测设备、良好检测环境的“三到位”,进而有效提升农产品的质量检验检测能力。其二,地区有关部门应当提升对农产品的质量检验检测力度,尤其是一些人们经常使用的瓜果蔬菜,由于这些农产品极易出现农药残留的现象,因此相关管理部门应加强对这一类农产品的抽检频次,进而有效提升对农产品农药残留的监控与审查力度。在此过程中,相关工作人员应对地区内种植规模较大的一些种植大户进行重点检查,并在地区内形成以点带面的良好示范作用,进而有效增强整个地区的农产品的整体质量。
2.3推进农业标准化建设
根据相应的调查结果显示,在现阶段的农产品生产销售过程中,农业产业化以及标准化开发得比较完善的地区,其所生产出来的农产品的质量亦相对较高,且地区内农产品的质量安全工作也比较顺利。并且如果地区内规模较大的一些农业生产的龙头企业,一旦在这类企业中发现农产品检测质量不合格的现象,则处理起来亦比较顺利[3]。但是,对于地区中的一些小型的农业种植户,相关工作人员在开展农产品质量监督工作的过程中,经常会遇到不同类型的困难。在此情况下,当地相关管理部门应当积极推进地区内农业生产标准化体系的建设,将一些零散的种植户结合起来,在地区内构建农业产业化以及标准化的种植基地建设。并在此过程中,应当积极与当地政府进行有效沟通,使其能够给予该项目一定的政策支持与资金支持,并在地区内重点培育与激励农民合作社、家庭农场等一些养殖综合体的构建,进而有效提升农业标准化的建设力度。其次,相关管理部门在日常开展农产品质量检测工作的过程中,应当以“三品一标”作为工作理念,通过对农产品进行抽检、对种植环境进行检测,以及现场检查等不同检验检测手段,促使当地内的农产品的生产规模以及生产质量能够不断提升,进而提升地区内整体农产品检测体系的完善程度。
结束语:综上所述,农产品的质量安全与社会的大众的生命安全息息相关。因此相关部门应加强对农产品质量安全检测体系的完善与优化工作,最终为社会大众提供高质量的浓农产品。
参考文献:
[1]古丽布斯旦·麦麦提.加快健全农产品检测体系建设的必要性和措施[J].农家致富顾问,2019,000(014):179.
[2]毛张亮,吕卉.基层农产品质量安全监管检测工作的难点与对策探析[J].山西农经,2020,No.275(11):149-150.
[3]王晓翠.关于做好农产品质量检验检测工作的实践与思考[J].农家科技:中旬刊,2020,000(004):P.50-50.