基于产学研创的校企合作研究

发表时间:2021/7/26   来源:《基层建设》2021年第13期   作者:邹超 鲁杰
[导读] 云南交通职业技术学院经济管理学院与永辉超市股份有限公司开展深度产教融合。
        云南交通职业技术学院
        云南交通职业技术学院经济管理学院与永辉超市股份有限公司开展深度产教融合。一方面,对于学校而言,校企协同育人能够促进人才培养与市场需求、岗位要求密切对接,借助校企双方的资源,优化学校的课程体系、师资队伍、实训平台、实习基地等,同时能更有针对性、更有效地解决学生的就业问题。也帮助学生获得提前接触实际岗位工作的机会,将所学的知识技能提前运用于实践,可以促进学生及时调整学习方向,检验自己的学习效果,明确职业生涯规划路径,积累实战经验,提升学生的职业素养和综合能力。
        另一方面,对于永辉超市而言,近几年通过调整经营策略,持续扩张规模、不断细化业态,逐渐下沉渠道,进行战略联盟合作,并购重组内资外资企业,快速占有成熟的零售资源,迅速成为国内新兴的零售品牌。快速的发展以及当前“新消费、新零售”的市场动向,需要投入更多的人力、物力和财力。但目前永辉超市的门店运营管理人员、采购人员、营销企划人员等专业技术人员的短缺率较高,尤其是基层门店店长的缺口较大。校企深度融合能为永辉提供“上岗即用、上岗适用、上岗好用”的人才,能解决永辉快速发展与人才短缺之间的矛盾,帮助永辉将校园招聘前置,缩短应届毕业生适应岗位、融入企业的过程,建立后备人才梯队,为永辉超市后续的持续发展提供源源不断的动力与活力。
        我院与永辉主要针对连锁经营管理、市场营销两个专业的学生,定位于未来的店长岗位,进行人才的联合培养。培养的切入点为寻找我院学生与永辉优秀店长之间的差距,并通过培养去缩小差距。同时,激发学生成为优秀店长的内在动力,发掘他们的潜力,注入永辉的企业文化,找到校企双方共育人才的通道。
        我院与永辉要实现校企协同育人的目标,要落实“标准共创、资源共享、过程共管、人才共育”的举措。具体可以从以下几方面进行:
        第一,建立联合管理机构。该机构由校企双方共同组成,学院方包括:负责校企合作的副院长、教研室主任、连锁经营管理专业带头人、市场营销专业带头人等;企业方包括:永辉总部分管人力资源的副总裁、人力资源部负责人、培训经理、招聘经理等。该机构负责整体合作计划的制定,建立和完善配套的管理制度,“订单班”(1933新零售精英班、合伙人计划)的实际组织、运作与管理。
        第二,构建课程体系。校企双方基于“永辉店长岗位胜任力”共同制定人才培养计划(在学生的第四、第五学期植入),课程体系主要由永辉真实的岗位职责、典型工作任务、工作流程、工作规范等构成,体现永辉门店店长从商品订货、订单控制、库存管理、渠道管理、陈列布置、损耗处理、营销策划与沟通、现场管理、团队人员激励与管理等完整工作流程,呈现从“普通员工——小店长(某类商品负责人)——门店店长”逐步提升的培养路径。按照学校的知识、技能、素质,与永辉的专业、职业、岗位两条路线的有效结合来设置相应的学习资源包。
        同时,将永辉超市的事业蓝图、经营理念、核心价值观等企业文化内容融入到教学内容中,还可以通过定期、不定期组织各类实践活动,如:读书分享、学习型组织建设、演讲比赛、参观交流活动、讲座、文艺活动等,引导学生切实体验、感知永辉的企业文化,让学生逐步认识永辉、接受永辉、忠诚于永辉。有助于提升永辉员工队伍的稳定性,降低员工的流失率。
        第三,校企共建师资团队。一方面,采用“双导师制”,即学校老师作为专业导师,遴选永辉优秀门店店长作为职业导师,共同指导“订单班”学生。”双导师“不仅对学生的专业知识、职业技能、职业素养等方面进行全方位的指导,还对学生的职业生涯规划进行辅导,帮助学生明确职业成长轨迹。引导学生不断探索自身的性格、兴趣、特长、思维方式、行为模式、价值观等因素,从而帮助学生更好地匹配永辉各个岗位的要求。

另一方面,除了“订单班”学生,还要将合作的效应扩展到别的专业中,聘请永辉各职能部门负责人参与相应课程的建设,共同开发教学资源;邀请永辉管理层和绩优员工不定期到学校指导学生的实训课,开展讲座。
        另外,学院定期派驻教师到永辉各职能部门、各门店挂职“回炉”实践,重在使教师了解行业最新发展形势、最新知识、最新技术、最新成果等,熟悉企业相关岗位(工种)职责、操作规范、用人标准及管理制度等具体内容;同时,教师需带着问题或项目下到企业,围绕解决实际问题和开展项目研究的需要,确定到企业实践的重点内容,提高实践活动的针对性和实效性。期望通过与永辉共建教师实践基地,推动教师紧密结合企业的生产实际和用人标准,不断完善教学方案,改进教学方法,积极开发校本教材,切实加强实践教学环节,提高技能型人才培养质量。通过“实践-理论-再实践”的过程,使学院教师始终保持与实际工作情境最紧密的接触,推动教师对教学实践改革的不断反思。实现教师重构课程教学内容能力的突破,进一步建构以“工作过程为导向”的、符合职业能力的课程体系,也推动学院加强“双师型”教师队伍建设。校企双方也共同开展科研项目课题的研究,将理论与实践做好连接。
        第四,校企共同制定考核标准。参照永辉门店优秀员工的考核标准,由学院和永辉共同制定学生的考核办法,注重对综合职业能力的考评。考核内容由业务操作测试、团队合作意识、顾客服务意识与技巧、不断学习提升的意愿、工作纪律性、应变能力、沟通能力、职业道德等构成。考核频率需要加大,更注重平时的阶段性考核、项目性考核,形成比、学、赶、超、帮的学习氛围,促进学生将考核的压力合理转换为持续不断学习的动力。由校内专业导师、永辉职业导师作为“双考评人”进行评价,评价方式由传统的模拟仿真转向真实场景操作,在永辉的门店,导师通过观察学员面对真实顾客、真实工作任务时的处理方式与技巧,给予评价,同时通过反馈,帮助学员认识到自己的不足与差距,制定下一考核周期的提升改进计划。同时,要配套“订单班”的“准入——退出”机制,让考核的结果得以有效运用。同时,以考核结果为基准进行选拔,将优秀”订单班“学生纳入更高层次的精英团队培养计划之内。
        第五,建立永辉超市“校中店”,作为学生实训锻炼的平台。该“校中店”由学生自主经营,学校专业导师和企业职业导师只作为“幕后指导”,帮助学生通过真实运营管理,形成知识与技能的迁移运用。同时,要形成“轮岗机制”,进入“校中店”实训的学生通过从基层岗位(收银员、促销员、理货员等)到主管岗位再到店长岗位的全过程培养,实现能力的递进提升,较为有效、全面地提高学生的综合职业能力,培养能经营、熟销售、会统筹、懂管理的复合型店长储备人才。学院通过多次到重庆城市管理职业学院调研永辉超市“校中店”的运营管理模式,形成思路,期待未来能在我校成功建立。
        同时,学院与永辉共同开展大学生创新创业的指导,永辉适时、适当、择优选择学生创业项目,并提供所需的资金、技术、人力等方面的支持,以帮助在校生积累创业经验,提升其管理与创新能力。也帮助学生进一步理解永辉的“创业文化”“合伙人文化“。
        学院通过与永辉共同构建基于产、学、研、创的全方位,多维度的合作运行机制,期望促进校企双方形成资源共享、优势互补、人才共育、利益互惠的合作格局。促进校企双方积极探索职业教育的新方法、新途径、新通道,进一步完善人才培养体系。
        参考文献
        [1]刘艳萍.基于店长胜任力的人才培养研究[D].泉州:华侨大学,2015
        [2]万国海.基于校企合作的广东永辉超市人才培养研究[D].广州:南华大学,2018
 
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