黄霞
重庆市立信职业教育中心，重庆 400036
摘要：现代社会背景下，我国旅游服务专业的发展非常迅速，作为最具前景的专业之一，为了培养优秀的导游人才，中职院校要对旅游服务与导游实践教学进行优化，对中职学生的实际能力进行培养，提高中职学生的导游职业能力，促进学生导游专业素质的提升。为此本文主要就中职旅游类专业课程教学中应用游戏教学的应用策略展开探讨。
关键词：中职院校；旅游服务与导游；实践教学
游戏教学法，顾名思义就是以游戏的形式进行教学，是情境教学法的一种形式，是把“游戏”和“教学”二者巧妙地结合起来。也就是说，在教学中用生动有趣的游戏形式，使学生在生动活泼的气氛中，在欢乐愉快的活动中，在激烈的竞赛中，甚至是在兴奋和刺激中，不知不觉地掌握英语知识，并在此过程中享受学习的乐趣。
1 现阶段中职旅游服务与导游实践教学存在的主要问题
1.1 导游专业课程设置存在的问题
目前我国许多中职院校的课程体现和实用导游技能教育与社会人才需求相差甚远。在教育改革的背景下，部分中职院校的课程教育却缺乏针对性和特色，课程之间的联系相对较少，中职院校的教师对于课程教学也并未进行合理设计，仍是运用“填鸭式”教育引导学生对知识内容死记硬背。这也导致中职院校学生的导游能力与专业素质难以提高。在实践教学过程中，由于仿真实践教学的成本较高，许多院校缺乏教育设备，学生无法通过实践对自身的能力进行锻炼，教师也无法通过情景模拟对学生的独立思考能力和快速解决问题能力进行培养。此外，在与校外企业或旅行社进行合作时，也缺乏对学生的系统性管理，导致校外实践培训效果并不理想，许多学生的专业能力并不达标。而这也是中职院校实践教学面临的主要问题。
1.2 学生存在的主要问题
对于中职学校的学生来说，他们的整体素质跨越非常大。而且，学生学习能力和知识水平也有着较大的差距。在导游专业中，最为重要的便是语言表达能力与专业的知识技能，导游需要用标准的普通话进行交流，也是学生必须掌握的专业技能之一。而在中职院校中，许多学生都只是运用中文进行讲解，对于英语的运用非常少。此外，学生的专业素质和服务意识也是中职院校需要教育的重点。而且，在实际工作中，也需要导游拥有丰富的知识层面，了解历史文化等知识内容。然而对于中职学生来说，知识储备和知识水平是影响学生学习的关键。并且对于导游行业来说，需要中职学生能够对职业进行规划，这样学生才能更好地投入导游专业的学习中。
2 中职旅游管理专业教学模式应当具备的基础要素
2.1 教学模式需要满足情境主义学习观
随着职教信息化发展，我国旅游管理专业建立了大量的公共教育资源平台以及相关的线上教学课程以丰富旅游管理教学资源，并开展了一系列的职校信息技术大赛等。但由于旅游管理专业对信息技术的使用频率不高，在职教信息化背景下，难以满足实际需求，因此我们可以退而求其次，注重教学信息化所体现出的对教学模式所具有的辅佐作用。
作为一门以应用、实践为主的综合性较强的专业学科，职校旅游管理专业教学模式需要满足一定的情境主义学习观，让学生在真实或模拟的工作情境中，更加深层次地学习与应用旅游管理专业知识技能。比如在进行导游实务这门课教学时，我们可以借助虚拟现实（VR）或者增强现实（AR）等信息技术，为学生创设真实的学习情境，基于传统教学模式上进行延伸，使学生借助信息技术提升学习效果，在学习导游知识的同时，提升对导游职业的认同感，加深对职业的认知。
2.2 具备一定的创新意识
在职教信息化背景下，职业理念在快速变化，为了使教学内容和方式迎合市场，使学生能够快速进入职业生涯，职教信息化背景下的旅游管理专业教学模式应当具备一定的反思性与创新性，能够快速针对市场的变化转变教学策略，从旅游管理职业环境以及市场需求上进行教学模式的创新。在教学活动中要树立敢于打破常规、突破现状的理念，帮助学生建立发展的思维模式。基于此，我们在教学实践中要灵活运用各种教学信息技术，将旅游管理工作中的各种工作状况融入教学内容，转变为学生能够进入以及具有可控性的学习情境与内容，以此为学生掌握专业技能提供有效支持。
3 中职旅游类专业课程教学应用游戏教学的策略
3.1 以戏促学
鲁纳等人认为，学习是由学生在内部动机驱动下积极主动建构的过程，因此在教学中激发学生学习动机是非常重要的。有研究表明，利用游戏给学生创造“流体验”，学生学习更容易沉浸，从而达到深层参与。中职学生在课堂上的表现一般都不太积极，而当教师将学生感兴趣的游戏融入教学中后，不但提高了学生的参与感，更促进了学生自主学习。
3.2 加强对学生信息技术实践应用能力的培养力度
旅游业的信息化发展促进了职教信息化背景下旅游管理专业的信息化发展，而除了教学信息化发展外，我们也需要注重对学生信息技术知识技能的培养，使学生掌握并能够在从业中灵活运用信息技术提升职业能力，从而实现职教信息化背景下旅游管理专业教学目标。
比如我们可以结合现代智慧旅游的发展特征，为学生安排相关的实训教学，结合旅游管理专业的理论知识与技能实践，适当地为学生增加学习课时。在实践中，学校应当加强与旅游企业公司的联系，让企业为学生开放相关的旅游管理实践岗位，让学生明确现代旅游管理信息化发展下对从业者的需求，以及信息技术在旅游管理中的实践应用，从而丰富学生的旅游管理经验，提升旅游管理信息化知识能力。
又如让学生结合实训内容，探究如何借助信息技术合理规划旅游项目及旅游时间和内容，引导学生运用大数据计算旅游季人们的旅游需求以及现阶段旅游新政策的推行等，从而使学生在旅游管理中具有更高的效率，提升学生在旅游管理中对信息技术的应用效果，促进我国旅游业的现代化、信息化发展。
3.3 游戏安排要灵活
教师可以根据教学内容和教学要求，选择合适的时间进行游戏。比如，可以安排在上正课之前，作为课堂教学的热身活动；可以用于复习已学过的知识从而引出要学的新知识；也可放在下课之前的用于总结巩固的阶段，有利于加深学生对所学知识的印象；还可以安排在一单元学习内容结束之前的复习课上，使得学生更好地掌握和巩固本单元的学习重难点。
3.4 游戏过程要指导
在做游戏之前，教师必须让学生清楚地了解游戏规则，否则，课堂会呈现混乱状态，这样就达不到真正的教学效果。教师还应该根据课程教学内容的需要合理安排游戏进程，监督游戏过程，不能让游戏的娱乐性使学生陷入其中而忘却学习任务，从而失去实施游戏教学法的真正目的。
4 结束语
总而言之，中职旅游类专业课程实践性非常强，大多拥有实训场地，教师在教育游戏情境设置发面更加便捷，在发布相关通关任务时受限较少，且对教师设计教育游戏有着启发作用。因此中职旅游类专业的课程开发应进一步融合游戏教学进行课程的设计。
参考文献：
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