余晓娟
广东省农业科学院幼儿园 510640
【摘要】激发幼儿科学探究兴趣和提升幼儿的探究能力，是当前幼儿教育的重要内容，它有利于推动幼儿观察能力、思维能力和操作能力等多方面综合能力的发展，而进行种植活动，能够促使幼儿与大自然亲近，特别是在2020年新冠疫情肆虐全球的背景下，可以达到促进幼儿构建人与自然的和谐关系，同时可以达到提升幼儿科学探究能力的目的。本文主要是探讨在种植活动中提升幼儿科学探究能力策略分享，期望本文的完成能够对于幼儿科学探究能力培养具有一定的参考价值。
【关键词】种植活动；幼儿；自主探究能力；课程开发
根据幼儿园教育指导纲要了解，在幼儿园教育中需要重视自然资源，不断的开拓幼儿生活空间，能够为幼儿逐步拓展探索能力与创设学习环境具有一定的价值，同时能够有效的推动幼儿探究综合能力的提升。众所周知，在种植活动中，能够为幼儿创设自然环境，促使幼儿能够自己动手体验，一方面能够体验劳动的乐趣，另外一方面可以极大的挖掘幼儿的好奇心，提升幼儿探究热情，在此背景下，逐步达到增强自我探究综合能力，为未来的健康发展夯实基础。
一、传统种植活动存在的不足
从某种意义上来说，在幼儿园中进行种植活动，主要是为了提升幼儿自然品质，逐步增强幼儿环境保护意识。然而，在实践生活中，幼儿园种植活动主要是存在以下的不足：首先，并没有重视种植活动目的，特别是城市区域的幼儿园，往往因为园所本身面积较少，加之家长对幼儿安全意识强烈，因此幼儿园往往将重心置于幼儿安全保护问题中，缺乏鼓励幼儿参与种植活动动力，无法促使幼儿充分感受种植活动的乐趣。其次，种植活动在内容中过于形式化，并没有根据幼儿年龄情况、发展特点和兴趣特点来开展种植活动，导致很多班级“种植角”形同虚设，导致幼儿参与过程缺乏真实性、主动性，尤其是在选择植物方面，往往考虑到蚊虫问题，而专门选择经过处理过的植物品种，采用此种方式会极大的破坏环境的真实性和独特性。再次，幼儿种植过程中教师引导不足，没有激发出幼儿应有的好奇心。举例来说，当毛毛虫化成蝴蝶过程中，幼儿教师无法正确的进行引导，没有充分针对幼儿的疑问多做解释，而误认为幼儿是无法理解此现象，导致失去良好的教育幼儿的机会。
二、在种植活动系列课程开发中发展幼儿自主探究的能力
（一）激发幼儿自主探究的兴趣
为了能够有效的提升幼儿的自主探究的能力，对于幼儿教师而言，可以积极主动的引导幼儿与大自然亲近，提升幼儿热爱大自然的感情。举例来说，幼儿教师能够通过在户外互动的机会，与幼儿共同照顾种植园内的蔬菜，积极引导幼儿运用小锄头等工具进行劳动。与此同时，还可以鼓励幼儿自己种植一些蔬菜，比如说大蒜与青菜等等较容易存活的蔬菜，可以有效的激发幼儿的成就感。另外，幼儿教师还可以协助幼儿多种农具的认识，能够让幼儿了解不同农具的具体运用方法，同时自己进行示范播种。与此同时，幼儿教师需要经常引导幼儿自己去观察蔬菜，每天能够体验到蔬菜在成长，在此过程中，幼儿在蔬菜的逐步成长过程中，更加热爱大自然。
（二）培养幼儿善于观察乐于思考的习惯
对于幼儿教师来说，需要逐步培养幼儿经常观察的习惯，不断的提升幼儿乐于思考、勇于创新的意识。本质上来说，观察属于探究的首要步骤，在幼儿观察过程中，教师需要善于寻找幼儿的兴趣点，培养良好的时间观念，再逐步引导幼儿去思考所看到的有趣的想象和问题，鼓励他们想象和表达这些现象与植物生长环境的关系，并鼓励幼儿通过动手制作观察记录，激发幼儿探究的好奇心。
举例来说，幼儿教师将黄豆置于盛水的容器中，让幼儿每天都去观察黄豆发生了哪些变化，在幼儿观察黄豆的变化中，逐渐发现黄豆出了嫩芽，能够在观察过程中提升幼儿的观察能力，与此同时幼儿教师还需要给幼儿普及黄豆芽的相关知识，比如说豆芽本身存在一定的营养，需每天都吃一些豆芽，可以极大的提升幼儿的身心健康水平。
（三）开展多种对比性种植活动，有利于幼儿形成探究性思维
《指南》中指出：要支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。种植活动是让幼儿贴近自然、理解自然、观察自然的重要课程。教师可以通过组织多种对比性种植活动，让幼儿对更多的自然资源、植物生长变化产生更多亲身体会，从而促进幼儿去观察、分享和探究的思维习惯。例如，自然中有沙子土、黄泥土和湿水地等，每种环境都可以种植不同的植物，例如姜是适合干沙子土、土豆红薯适合黄泥土，湿水地种植西洋菜等，但是教师通过通过混种，然后让幼儿去观察各种植物在不同的泥土中成长的情况，并做好观察记录，很快幼儿就发现姜苗在黄泥土和湿泥地腐烂了，而在沙子土中长势良好，这种有趣的现象，通过教师的鼓励和引导，幼儿就能在这种明显对比性的种植活动中，不断探究这种想象背后的原因，从而萌发良好的探索性思维。
（四）丰富种植活动延伸探究能力
在种植活动课程中，需要重视幼儿的自身感受，不断的丰富种植活动中的课程内容，通过组织各种种植主题活动，推动幼儿的认知水平的提升。举例来说，在教学中，教师一方面能够与幼儿共同种植花卉与蔬菜，另外也能够在游戏中融入更多的种植主体内容，具体而言，让幼儿扮演买菜的商贩，其他幼儿则饰演客户，在社会角色的扮演过程中，互相加强沟通，深入推动幼儿交往能力的提升。与此同时，可以进行集体活动，利用种植的蔬菜制作美食，以几个幼儿组成的小组为基本单位，在美食制作中进行沟通交流，最终选择表现最好的一个小组，通过开展活动，能够促使幼儿体验到劳动的快乐，另外也可以丰富幼儿社会经验，稳步提升幼儿的探究能力。
（五）融合家长参与
在幼儿自主探究能力的培养过程中，应该融入更多的家长积极参与过来。在种植活动课程的开发中，对于幼儿教师而言，应该与家长互相配合，促使幼儿家长积极主动的参与到种植活动中，这样能够推动幼儿探究能力的提升。举例来说，教师可以让幼儿家长承担某一节课，扮演老师的角色，与幼儿共同体验种植的乐趣，与此同时也能够强化幼儿与家长两者的沟通，促使形成良好的亲子关系。此外，还可以积极组织种植日记活动，每一个幼儿都自己种植一种植物，家长与幼儿共同进行植物的观察活动，运用日记的途径来实现记录植物生长过程的目的。
举例来说，在幼儿园中，可以设置“种植趣乐园”，具体而言，每一个班级一角都设置种植区域，相对应的配置上植物架、盆子等等，利用充满童趣化的色彩来进行装饰等来诠释植物的生长过程，最终创建愉悦的环境，达到提升幼儿兴趣的目的，促使幼儿教师积极参与课题活动，逐步提升幼儿教学质量，保障种植活动的正常开展。
结束语
幼儿园通过重视种植区的规划设计，鼓励幼儿在种植区内进行播种、耕耘与收获蔬果，而教师在此过程中，坚持幼儿是活动的主人，由幼儿自主决定种植的品种和分工方法等，强调自主开展、分享成果，而教师在种植过程中不断加强幼儿主动探究能力的培养，一方面幼儿能够获得关于农作物的生长变化规律，另外一方面还可以学会基础科学探究方式，达到提升科学探究能力的目的。最终塑造了幼儿与大自然亲近、关心爱护动植物的心态。从某种意义上来说，幼儿园开展种植活动课程，能够稳步提升幼儿自主探究综合能力，与此同时还可以达到丰富幼儿生活经验的目的，促使幼儿获得种植乐趣，为未来的健康发展夯实基础。
参考文献
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