张淑贤
福建省泉州市德化县城关幼儿园 362500
摘要：著名教育家陈鹤琴在“活教育”理论中指出：“选择幼儿在生活中看得见、摸得着、感兴趣的教育内容，将它们蕴含幼儿园周围环境中，以满足幼儿对周围事物、现象的好奇心和探究欲望”。德化素有“瓷国明珠”的美誉，是中国三大古瓷都之一，又是世界陶瓷之都，陶瓷文化源远流长，其陶瓷艺术在中华文明史上熠熠生辉。幼儿园充分挖掘本土陶瓷教育资源，在《家乡的瓷器》主题活动中开展《石膏模的秘密》探究活动，以此来促进幼儿核心素养的形成。
关键词：科学活动；幼儿；实践；分析；自然；
前言：《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：“充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题”。在《家乡的瓷器》主题活动中，孩子们对石膏模产生了浓厚的兴趣，于是我们顺应孩子们探究的需要，紧扣石膏模这条主线，借鉴STEAM理念，探究石膏模的秘密，有机整合多学科的知识经验，着力调动幼儿学习探究兴趣，尊重幼儿学习的主体地位，培养幼儿的观察能力和解决问题的能力，提升幼儿迁移应用创新能力，促进幼儿全面发展，提升幼儿核心素养。
一、拓宽课程资源，开展科学探究的意义
幼儿科学探究是学前教育阶段重要的教学内容之一，对幼儿进行早期科学启蒙是培养科技人才的重要条件，能够帮助幼儿激发科技潜能，培养科学精神，获得科学知识，发展科学素养，掌握一定的科学方法。
幼儿教师在科学教育活动中积极挖掘园内课程资源、本土课程资源、社区课程资源等开展探究活动，创设特色科学区域活动、科学发现室、等丰富幼儿科学教育内容，打造具有园本特色的幼儿园教育。幼儿教师积极挖掘本土教育资源开展各种科学探究活动，在幼儿园课程开发与管理中，可以实现多样化的教育内容，促进幼儿教师专业教成长和保教质量的提升。
二、挖掘陶艺资源展开科学探究的途径
（一）环境创设，陶冶情操
依托本土资源的优势，我们创设富有陶艺特色的教育环境，在活动室展示各类不同的陶艺作品，墙壁上展示陶艺生产流程图片，在游戏区放置各种陶艺探究工具，在走廊中展示家乡陶艺大师的作品和故事，让幼儿浸润在家乡陶瓷文化环境中，受到潜移默化的熏陶，让幼儿走进五彩缤纷的陶艺世界。
（二）问题情境，激发兴趣
兴趣是最好的老师，幼儿以生动、形象、具体的形象思维为主，根据幼儿这一认知特点，幼儿教师开展科学探究教学时就要尊重幼儿的直接经验，从幼儿熟悉而常见的身边事物入手创设问题情境，让幼儿在贴近现实生活的问题中顺利的进行科学探究活动。如：在活动室的陶艺角里，幼儿看到了一组相同的瓷器小猪存钱罐，让幼儿试着想一想，说一说，比一比这两组相同的作品是怎么制作出来的？将自己的发现说出来。幼儿的思维被激活根据自己的经验展开猜想，想出：“用手捏出来的、用工具雕出来的、用模具印出来的……”。幼儿结合自己参观瓷厂的经验，主动构建知识，提升了探究石膏模秘密的兴趣。
（三）自主观察，初步感知探究方法
幼儿教师挖掘本土文化资源展开科学探究活动时，为了充分满足幼儿的好奇心和求知欲，要在幼儿兴趣点上提供相应的活动材料让幼儿客观细致地观察感受，调动幼儿的综合感官，尊重幼儿的主观感受，引导幼儿主动发现真相，主动自我建构相应的知识经验，形成初步的探究能力。幼儿教师以“石膏模的秘密”为主题开展科学探究活动时，为了让幼儿探究石膏模的主要特征，让幼儿们开展看一看，摸一摸，捏一捏、画一画、说一说的动手实践环节，充分解放自己的双手去触摸，充分解放自己的双眼去观察，解放幼儿的嘴巴，让幼儿说出“硬硬的、白白的、里面有各种不同的造型、有的大一点、有的小一点……”的观察结论，鼓励幼儿拓展生活视野，丰富内心情感世界，促进个性的发展。
（四）注重实践，锻炼探索能力
在科学探究活动中，幼儿是主动的探索者、研究者和发现者，知识经验的主动建构者。《纲要》也指出幼儿教师提供丰富的可操作材料，为每位幼儿都能运用各种感官，多种方式进行探索提供活动条件”。在陶艺坊里幼儿搭建动手实践操作的机会，让幼儿通过自主尝试，不断的实验探究，根据遇到的问题不断寻找解决的方式与方法，在幼幼或师幼的探究梳理互动中，获取相应的知识经验，体验获得成功的喜悦，锻炼幼儿的探究能力。例如，幼儿教师为了让幼儿理解石膏模的吸水特性，攻克探究的重难点，让幼儿试着往石膏模注入适量的泥浆，引导幼儿拆模，让幼儿注意观察泥浆的变化，在幼儿充分的进行动手操作后，幼儿引导幼儿观察水的变化，给幼儿留足交流分享的时间，让幼儿在自主实践中在教师的引导下逐渐理解石膏模具有会吸水、成型、反复使用的特性，而被广泛应用于陶艺生产中。
在陶艺探索活动中，幼儿教师要注重要引导幼儿进行观察记录自己的发现与问题，自主寻求解决问题的办法，借助总结交流科学实验过程的机会让幼儿将感性认识上升到理性的层面，在讨论交流中总结提炼自己的探究研究结果，体验探索成功的乐趣，整合多学科的知识经验，迁移应用于新的学习活动中，不断提升幼儿的学习品质与核心素养。