岑明仙,姚玉芬
黔西南民族职业技术学院,贵州省兴义市,562400
摘要:随着近些年我国科学技术水平的不断创新,带动了旅游行业的全面发展,旅游行业在发展的过程中也对旅游酒店管理工作提出了较高的要求。同时,旅游酒店相关专业人才的需求量也会不断的增加,这些人才要具备专业的技能以及综合的素养,才能够保证整个旅游酒店管理的水平。目前我国在高职院校中对于旅游酒店专业的人才重视力度在不断的加强。其中,相关专业的教学改革制度也在不断的创新和发展,这能够提高整个旅游酒店专业的整体发展水平,实现我国旅游行业的全面创新优化。
关键字:自媒体时代;高职院校;旅游酒店专业;教改策略
引言
现阶段,我国旅游行业的高速发展对于旅游酒店服务工作也提出了很高的要求,它属于旅游行业中非常重要的组成部分。在整个旅游行业的发展中起到了至关重要的作用。然而,目前我国针对于旅游酒店管理工作还是存在一定的问题,尤其是专业高素质人才的缺失。同时,随着我国互联网时代的到来,一些自媒体平台逐渐的渗透到各个行业领域中,特别是旅游行业。在这一背景下,需要加强对自媒体时代下高职院校旅游酒店专业教学内容的改革和创新,从而培养更多的优秀人才,为我国旅游行业的健康稳定发展奠定良好的基础。
1自媒体时代下旅游酒店专业教学面的发展现状
随着我国旅游行业的发展自媒体时代的到来,对于我国旅游酒店专业的教学工作也带来了很大的发展机遇。对于一些高职院校来讲,学生的学习主动性普遍不高,不仅体现在对于专业知识的掌握,同时在实践活动方面也存在一定的问题。因此,高职院校需要借助自媒体平台对教学工作进行不断的创新和优化,从而激发学生的积极性和创造性。利用自媒体平台教学方式改变传统的教学理念和模式,结合微信、移动互联网、自媒体平台实现信息的即时传输,密切地加强老师与学生之间的交流,这样有利于学生对专业知识的学习和理解。另外,借助自媒体平台学生不管在任何地方都可以及时的获取学习资源,随时随地的通过学习提高其专业能力和学习的积极性。通过,通过自媒体平台学生还可以结合实际情况做到查漏补缺,有效地提高学习效率,保证我国高职院校旅游酒店专业教学水平的全面提高。除此之外,旅游酒店专业的教学工作也面临着一定的挑战,自媒体时代对于旅游酒店专业的教学工作带来了较大的机遇,同时也面临着一定的挑战。通过自媒体平台会获取大量的数据信息,这样也会吸引更多人的关注信息的发布。也会存在一些夸张失真的情况,从而导致学生对于信息的甄别难度大大的增加,给学生造成一定的困扰,影响整个酒店专业教学工作的顺利开展。因此,要结合自媒体时代下对高职院校旅游酒店专业的教学创新工作有一个正确全面的认识,有效地利用自媒体技术,实现整个专业教学水平的不断提升。
2自媒体时代下旅游酒店专业教学存在的问题
2.1教材内容存在滞后的问题
对于目前我国旅游酒店专业所用的教材、资料是经过专业部门进行长时间的市场调研分析之后进行编写的,在编写的内容上会存在一定的重复性。因此,会导致教材内容缺乏实践应用的效果。所以会给旅游酒店专业学生的学习带来不良的影响。同时,相关教材与我国旅游行业的发展之间存在一定的差距,这样也会影响到旅游专业学生的培养。
2.2教学体系不完善
随着我国旅游行业的高速发展对于旅游酒店人才的需求量在不断的增加,同时人才的专业能力和综合水平,也要得到全面的提升。一方面是受到经济发展、院校自身等因素的影响,导致学校对于旅游酒店专业的相关课程没有进行适当的调整和创新。沿用的还是传统的教学方法和理念,这样会导致这一专业的学生对于实践能力的掌握较差。另外,由于教师专业能力的欠缺,不能够对学生进行积极正确的引导,也会导致课程的设置存在一定的落后性。最终影响到旅游酒店专业整体的教学水平以及我国旅游行业的全面发展。
2.3专业缺少教学的特点
对于高职院校旅游酒店专业的教学存在的普遍问题为教学特色的缺失,这是目前我国各个专职院校旅游酒店专业存在的重点问题。
由于这一专业的课程设置没有新意、不具有时代性。对于相关的高新技术应用也存在很大的问题,最终导致旅游酒店专业人才的培养工作受到影响,也难以实现整体的教学目标,阻碍了我国旅游行业的创新发展。
3自媒体时代高职旅游酒店专业教改策略
3.1增强学生的团队合作意识
对于高职院校的教学工作,随着社会的发展其整体的教改工作重视力度在不断的加强。因此,要对自身的相关专业教学内容进行创新,才能够保证教学水平的提升,满足社会的发展要求。在高职院校中很多的学生都是以自主学习为主,却忽略了团队学习的重要性。学生通过自媒体平台可以组织相应的群体学习,例如利用微信软件建立相应的群组织,在群内进行相关问题的探讨和解答。通过发布问题信息,提高旅游酒店专业学生对于相关专业知识的掌握。这样不仅可以节约学习的时间,同时还可以提高学习的效率,保证旅游酒店专业教学水平的不断加强,对我国现代化旅游行业的发展起到积极的推动作用。
3.2注重学生的个性化发展
现阶段,我国很多的高职院校采取的还是统一的教学方法,由于受到经济环境、教育程度、生活环境等多方面因素的影响,学生对于专业知识的掌握以及自身的接受能力都会存在一定的差异性。通过自媒体平台可以为学生提供一个良好的学习机会,做到查漏补缺。在教师的正确指导之下,结合自身对于课堂知识的掌握情况以及相关的兴趣爱好进行深入的学习。另外,在自媒体平台上选择相关的学习内容跟上教学的进度,促进学生的全面个性化发展。
3.3通过自媒体平台与技术建立创新的学习模式
利用自主学习模式能够提高学生对于相关专业知识的熟练掌握程度,加强学生的学习积极性和创新能力。所谓的自主学习是指学生要以自身学习为主,借助自媒体平台自觉主动地进行学习的一种方式,教师可以通过微信、微博、自媒体平台给学生安排相应的任务,让学生在这一平台上进行交流分析,有效地解决学习中遇到的问题。这样能够调动学生的积极性和责任心,教师还可以根据平台的问题反馈情况,对学生进行针对性的问题解答,有效地提高整体的教学水平,达到事半功倍的效果。为旅游酒店专业提供更多的优秀人才。
3.4教师要提高对自媒体技术的应用能力
教师在我国教育工作中起到了非常重要的作用,它肩负着教书育人的神圣使命。所以,在高职院校旅游酒店专业教学的过程中教师要合理的应用自媒体平台,加强对整个教学活动的创新应用。高职院校可以安排专业的自媒体平台人员对教师进行培训,这样能够发挥教师学习的主观性。通过自觉学习多媒体知识灵活的掌握自媒体教学方法和技术,只有这样才能够在学习的过程中对学生进行正确的指导,实现我国高职院校旅游酒店专业综合性人才培养的目标。
结语
针对于现阶段我国旅游酒店专业的教学内容可以看出,在自媒体时代下教学工作不仅面临着很大的发展机遇,同时也会存在一定的挑战.因此,在自媒体平行下,对于高职旅游酒店专业的教学工作要进行不断的创新和优化,通过培养专业的教师,提高整体的教学水平.利用相应的多媒体平台系统,加强学生对于专业知识的学习和交流,保证旅游酒店专业培养出更多的优秀人才。
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