孙文靖
山东省威海市翠竹小学，山东 威海 264200
一、主题说明
威海的地瓜多种植在丘陵地带，沙壤土，通气好，排水快，筋少面多、糖度适中，深受本地区男女老少的喜爱。但调查发现同学们对地瓜及农事科学的了解知之甚少。于是，我们结合乡土乡情和处于城乡结合部的独特优势，选取地瓜作为实践研究的对象，践行“田园+校园”的实践模式，引导多角度亲历探究的过程，体验农事科学。
本课例旨在引导学生通过地瓜种植——田间管理——创新农业——盆景设计——美食制作等深度学习活动，经历“提出问题”、“分析问题”、“解决问题”的小课题研究过程。在经历探究发现、大胆质疑、调查研究、实验论证、合作交流等高阶思维过程中，进行深度课程开发、深度劳动体验，深度创新实践，提升学生综合素养。
二、主题目标
（一）价值体任：通过亲历地瓜及盆景的种植与管理，能有目的、有计划地观察、记录地瓜的成长变化，体会劳动的辛苦、收获的喜悦和农事的科学。
（二）责任担当：通过地瓜美食的制作，掌握一项做美食的技能，逐步形成健康饮食的观念。通过地瓜干再加工活动，宣传地域品牌，增强社会责任感。
（三）问题解决：能围绕影响地瓜的种植等提出研究小专题，主动参与、乐于探究、初步学会分析、解决问题并能在反思中逐步建构考察探究学习的基本步骤。
（四）创意物化：通过地瓜盆景的设计、制作、交流、展示活动，学会利用给身边简单的东西欣赏美、创造美、塑造生活情趣。
三、教学过程
（一）准备阶段：我是研究小达人——我的研究我做主
（1）讨论交流 明确研究内容。学生根据课前的资料搜集及与家人的访谈，交流自己关于地瓜的了解，引发关于地瓜的话题讨论。资料交流梳理后，小组内提出感兴趣的问题并交流。
（2）问题归类 形成子课题。学生活动：首先将问题标上序号，然后把问题归类、合并。陈述选自选题的理由并确定研究的子课题。
（3）分组活动 制定方案。首先交流一份完整的研究方案主要包括哪些内容。学生分组讨论本组子课题可以通过哪些方法来研究；具体的时间安排和步骤；需要哪些工具和材料等，填写小组个性化的研究方案的表格。
（4）方案交流 方法修正。组长代表投影交流小组制定的方案，其他学生提出问题或建议。集体讨论交流方案的可行性。学生交流确定子课题和小组制定活动方案的收获，交流解决过程中遇到的困难和办法。经过讨论，营养及药用价值研究与美食研究融合进行。
.png)
（2）子课题之“地瓜种植与田间管理探究”
1.实地种植。学生选择晴空万里时到实践基地进行实地种植，经历深耕及土块打碎并整平、施入肥料的过程。同时在老师的指导下提前土壤样本进行PH值的试验。待种植条件符合后，学生开始起垄、插秧。
2.了解现代农业，发明简易浇灌系统。查阅并观看现代化机械在田间深耕、翻土、收割等视频，讨论自动化机械与传统收割方式的利弊，填写两者对比记录单，发现现代化作业省时省力高效的特点。
3.设计简易浇灌系统。发现普通灌溉的弊端，如因缺水而延误生长，或一次性浇足水导致根烂掉。讨论假期或者履行等原因导致植物无人浇水可能造成的问题，思考解决此问题方法，尝试设计自动浇灌或者滴灌系统。
4.科技创意达人秀。深入调查本地区现代农业应用情况，通过网络调查等方式继续研究现代农业的发展情况，在活动2设计的基础上，管理大胆创新，尝试设计有关现代农业的新的创意，将科技创意整理下来，汇报交流。
（三）实施阶段：创意智造我能行——地瓜盆景创意设计
（1）欣赏盆景，发现制作方法。学生活动：同学们观察家中或网络上的盆景图片，通过与家人交流，初步了解盆景制作的方法。在班级内讨论交流各个盆景的独特之处并猜想制作过程。
（2）设计地瓜盆景创意图。学生活动：学生根据自己的创意，选择做地瓜盆景的材料和工具并设计图纸，组内交流，修改设计图。
（3）两种培育方式的对比研究。统一时间，选择同一品种同样大小的地瓜进行对比研究，观察两者在培育和管理上有哪些不同和相同之处？同时引导学生根据研究目的进行观察和记录，撰写研究单。
（四）总结阶段：盘点收获齐上阵——研究成果分享汇
1.成果展示，分享交流。种植组、现代农业组、盆景设计组、美食制作组再次回顾活动过程中所收集的过程性资料、活动感受等第一手资料。各组选取代表进行研究展示，让其他组同学了解你们课题小组的研究过程及成果。通过陈述，表达本组在活动过程中遇到的问题、对问题的理解、活动中的收获及认识，说出在子课题研究过程中感受、体会、收获等反思性资料进行表达和交流。学生将研究的过程性资料通过课件的形式展示交流地瓜。
2.总结归纳，拓展延伸。学生回顾成果交流的过程，利用班级群或学校微信平台发布地瓜盆景、美食、楹联作品、研究记录表，制作地瓜研究成果集。