张秀娟
福建省南平市第三中学 353000
摘 要：为发展学生化学学科核心素养，有序、高效地开展深度教学是非常有必要的。在实际教学过程中选择恰当的教学情境，组织高阶思维活动，让学生在化学课堂教学中将深度学习贯穿到底。在真实的情境中、在一系列问题的情境中、在科学史的情境中，学生的学习方式得以真正改变，化学学科的核心素养得以发展。
关键词：深度学习 情境化教学 核心素养
深度学习强调学习者在面对新的问题情境时，善于梳理和把握新旧知识之间的联系，善于将已有的知识迁移与应用于新问题的解决过程之中，学习者能形成对知识的进一步理解，将所学知识的迁移应用解决问题，建构新的知识构架。深度学习不仅让学生获得核心知识，更让学生发展了化学学科核心素养。基于真实情境的素养为本的课堂教学越来越受到重视和推崇，落实素养为本的初中化学深度学习需要教师创设形式各种各样的教学情境。
1.初中化学深度学习与情境化
情境创设是化学课堂教学中不可或缺的教学手段。通过形式多样情境的创设，不断引导学生利获取知识。《化学教学论》一文指出，教学情境是指与教学内容相关的知识，文化背景，学习环境和各种活动，既蕴含了一定的知识内容和学习任务，又渗透着学习者的动机和思想。深度学习注重经验与知识之间的相互转化，要想开展有效地深度学习，教师应深入研究深度学习的内涵和特征，创设形式多样的教学情境，让学生真正地参与到教师的教学活动中，学生学习高效，教学活动才能高效进行。因此创设多样的教学情境是学生进行深度学习的前提条件。在教学中，教师结合课程中的知识，创设适合的情境，帮助学生形成化学学科思维，提高学生运用化学知识解决陌生情境的能力，培养学生的化学核心素养。
2.情境化探究------培养思维，提高化学素养
2.1 创设真实的情境，将任务具体化深度学习
《义务教育化学课程标准（2011年版）》强调注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的与化学有关的问题。这就要求在教学中要挖掘与学生的经验，与学生已有的现实生活紧密联系的教学情境。生活中对的化学的“真”有利于拉近学生的真实感受，激发学生探究的欲望，生活中的“实”有利于体现学科核心知识在科学研究、生产、生活中的巨大的价值和意义。对学生而言，浸润在自己熟悉的真实情境中探究学科知识，理论联系实际，突出了化学的生活化信息；在课堂探究活动中加入大量真实情境的教学既提高了课堂的参与度，增强其学习兴趣以及深入探究问题的热情。
以上海教育出版社《化学》下册第6章《第1节物质在水中的分散》为例。
师：生活中有各种各样的饮料，你也想自己做一款属于自己的饮料吗？
展示配料和用具： 配料：红茶粉包、白砂糖、食盐、温水等 用具：干净塑料瓶、吸管
生：配制一瓶属于自己的红茶饮料。
师：所配制的饮料是纯净物还是混合物？从宏观上和微观上解释！
生：从配料中可知，有好几种物质在水中，因此肯定是混合物
生：白砂糖由分子构成，氯化钠由钠离子和氯离子构成，水由水分子构成，从微观上解释饮料中有很多种微粒，它们是混合物。
师：配制好的饮料中各浓度一样吗？你可以用什么方法验证你的猜想?具体怎么做？
生：可以尝尝吗？每个部分的甜度都一样，说明它们的浓度相同。
生：可以用物理方法吗？用密度计测量。
师：溶解在饮料中的物质在外界温度不变、水分不蒸发的情况下，放置一段时间，它们能否从饮料中分离出来？
生：不会，在超市中的红茶饮料可能是好几月前生产的，但是它们的外观还是没有变化，没有物质分离出来。
根据配制红茶饮料过程中的一些化学现象，教师结合核心知识提出有关溶液的几个问题，让学生在真实情境中解决问题。
在课堂中创设学生探究活动，坚持新课程标准提倡的“以学生为主体”的理念；这样可使得课堂教学向生活拓展和延伸，也凸显了学科价值，培养了学生的科学素养。
2.2 创设问题串情境，拓宽深度学习的广度
研究表明没有学生参与的教学过程不可能让学生充分理解，也不可能形成持久性地记忆。问题情境的创设要贴近学生的知识水平、生活和社会现实、使得学生理解情境。创设开放性的问题串情境，给学生提供了探究的空间，也让学生学会从不同层面对核心知识进行讨论，他们会觉得学习有意思，有意义，有价值。
以上海教育出版社《化学》上册第1章《第2节化学研究些什么》P13“观察与思考”栏目“空气中氧气体积分数的测定”为例。
师：视频 “瓶吞鸡蛋”。鸡蛋在没有外力的作用下为什么能进入瓶内？
生：瓶内的氧气被消耗了，瓶内气压变小了。
师：认真观察演示实验“空气中氧气体积分数的测定”。
问题：1.实验过程中观察到什么现象？
2.红磷燃烧与密闭空气中的那种物质发生？
3.为什么红磷要过量？剩余的红磷为什么不燃烧了？
4.集气瓶中的水面上升到哪个刻度？
5.猜想剩余气体有什么性质？由此你可以得出哪些结论？
教学活动中利用一系列层层递进的问题串进行活动探究，一步步进行分析与综合等思维活动，拓展深度学习的广度与深度。教师将“教”与“学”置于一系列的问题情境之中，将其作为主线贯穿整个化学的课堂教学，让核心素养的培育落地开花。
2.3创设科学史情境，构建知识体系
化学史是化学情境教学挖掘的重要素材来源，教师要运用科学史料作为情境主线，引导学生主动探究、感悟核心知识的形成，让学生感悟史料中蕴含的学科思想，从而构建核心的知识。教育心理学证明：学生学习科学时的认识活动与科学探究奥秘的研究活动有着相同的本质和相似的规律。将化学史与科学教学相融合，借助科学家的研究历程，为学生的学习提供探究素材，可以帮助学生牢固地掌握科学领域的基本知识和技能，全面理解科学探究的过程和方法，深刻领悟科学研究的精神，提升科学素养。
以化学史为情境主线，让学生身临其境，从而实现对知识的深刻理解和观念的自主建构。以上海教育出版社《化学》第五章第二节有关《铁的冶炼》中如何选择反应物一氧化碳部分教学设计为例：
师：怎样用赤铁矿炼铁？我们通过实验来研究铁冶炼的化学原理：赤铁矿中的氧化铁可以分别与一氧化碳或氢气或炭反应得到铁单质，同学们你们会选择哪个反应呢？
生：从燃料的成本、燃料与赤铁矿中的氧化铁的接触面积、反应后的的产物是否有污染环境等方面谈论。
师：同学们的想法都有一定的道理，但基本可以确定的是，氢气的制取成本太高了，不适合选用。其实我国古代炼铁利用的就是木炭来与铁矿石反应制取铁的。在《越绝书·外传记宝剑》中有记载"越王允常命欧冶子铸剑。"欧冶子到闽、浙一带名山大川遍寻适宜铸剑之处。当他见到松溪的湛卢山清幽树茂，薪炭易得，矿藏丰富，山泉清冽，适宜淬剑，就结舍于此铸剑。古人选择了“薪炭易得”和“矿藏丰富”的宝地炼铁。
师：正像同学们提到的那样，炭这个固体与赤铁矿反应的接触面积不大，反应不充分，一氧化碳才是现代炼铁的最好物质。
3.结束语
在开展化学学科深度学习的过程中， 一定要基于化学核心知识进行教学改进。教师要充分挖掘不同的教学情境，开展形式多样的探究活动，改变学生的学习方式，引导学生在探究活动中形成化学学科思维，促进学生化学学科核心素养的发展。
参 考 文 献
[1]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准(2011年版)[s].北京:北京师范大学出版社,2012
[2]中学化学国家课程标准研制组.义务教育教科书化学[M].上海教育出版社.2017