幼儿生活课程的项目式设计与实践研究

发表时间:2021/8/3   来源:《教学与研究》2021年10期   作者:鲁琛琪
[导读] 后疫情时代,“直播带货”已成为网络热词,犹如曾经的“二维码”一样涌入了小朋友们的日常生活中
        鲁琛琪
        萧山区临浦镇第一幼儿园 311251
        
        【摘  要】后疫情时代,“直播带货”已成为网络热词,犹如曾经的“二维码”一样涌入了小朋友们的日常生活中。受双十一、电商节等的启发,在主题课程《吃得香 长得棒》的行进过程中,结合园本特色生活课程,我们开展了“萌娃直播间”项目式活动,并抓住“菜场进临幼,小鬼来当家”、“56个民族一家亲”等活动契机,实现了“线上+线下,直播+带货”的联动。在“萌娃直播间”项目活动中,我采用了“三环六步”模式的鹰架策略层层推进,引导幼儿运用科学、技术、工程、数学、艺术等知识素养完成项目活动,培养幼儿的发掘问题、信息整合、技术应用、沟通交流、团队协作等综合能力。希望通过本研究为项目式活动提供新思路,引发幼儿的深度学习。
        【关键词】项目式活动    “萌娃直播间”活动    深度学习
一、研究源起
        双十一前后,小朋友们发现身边的大人们经常拿着手机看直播卖货,不禁对直播带货产生了浓厚的兴趣,并展开了讨论:直播是什么?直播的内容有哪些?我们通过直播能买到什么?······
        (一)针对“萌娃直播间”项目式活动的问题现状
        孩子们有无数的问题,这些问题都能够成为他们学习的机会和资源,在问题牵引下,幼儿通过小组化、个别化的合作探究学习,获得经验的不断积累和充分的成就感。对教师来说,如何展开“萌娃直播间”项目式活动?如何引导幼儿进入深度学习?如何从幼儿兴趣出发,创设问题情境,找出驱动性问题助推幼儿深入活动中心都是值得探讨的问题。
        (二)开展“萌娃直播间”项目式活动的教育价值
        幼儿应该在真实世界和真实问题中学习。依托主题课程、园本特色生活课程以及孩子们的生活经验,“萌娃直播间”项目式活动生成和发展过程,展现了一种师幼共建的课程观,它始终尊重于“发现与探索”、“支持与放手”的儿童立场,强调幼儿的发展规律,倡议幼儿经验的主动建构,呈现幼儿探究学习的全过程。
        (三) 聚焦“三环六步”项目式活动的深度学习
        “三环六步”项目式活动需要教师在具体问题情境中,努力将“学什么”“如何学”的话语权和自主权留给孩子,无限支持幼儿结合自己的学习需求和经验状态,多途径展开探究学习,多形式呈现学习经历,凸显幼儿自主学习、主动学习、有效学习的能力和立场,让幼儿真正处于学习“C位”。
        二、研究实践
        (一)生成性思考——《吃得香 长得棒》主题课程行进中
        幼儿有兴趣:秋天,是一个丰收的季节,也是一个多彩的季节,大自然的变化让孩子们充满好奇,在开展《吃得香 长得棒》主题课程中,孩子们利用周末和爸爸妈妈一起走进果园、田野,参加动手采摘秋天的果实等实践活动,还把农作物和水果带来幼儿园与小朋友们分享。
        班级有区角:文昊的爷爷在家里务农,种了许多番薯,今年大丰收,文昊带来了一书包番薯,小朋一下子围了起来,纷纷对番薯的用处发表自己的意见,有的说可以拿到生活操作室煮熟了吃,有的说放在美工区能做各种小动物······文昊提议:“我们可以在自然角种番薯,那我们就有吃不完、用不完的番薯了,我知道怎么种,爷爷教我过了······”
        幼儿有需求:吃不完的番薯扔掉怪可惜的,家长在微信群里推销起了自家的番薯,并承诺免费送。面对供过于求的情况,第二天,文昊和小朋友们在超市区吆喝起来“卖番薯啦,买一送一,走过路过不要错过······”于是直播带货的想法萌生了,一系列问题纷至沓来——
        幼儿要思考的问题:我可以利用哪些资源?我搜集的哪些信息是可靠的?在这个过程中我的角色是什么?我如何将学到的运用到“萌娃直播间”的项目中?
        教师要思考的问题:我如何辅助幼儿利用和评估他们手上的资源?我如何根据幼儿需要来提供课程和引导,搭建“萌娃直播间”知识和能力的脚手架?
        (二)“萌娃直播间”的支架设计——项目中的PBL模式
        基于对“萌娃直播间”项目式活动的探究,我摸索出了一套“三环六步”幼儿深度学习模式,旨在通过对此模式的运用,解决类似项目式活动中所遇到的问题,从而更好地支持幼儿,引发幼儿深度学习。
        “三环”指:第一环节:“生成”问题。基于生活情境,幼儿主动发掘问题,并使问题定向。第二环节:“探索”问题。对生成的定向问题,进行自主探究(个体与集体合作学习),分析解决问题。第三环节:“发展”问题。对探索的问题及时反馈评价,在验证中得以解决,进一步拓展问题,并发展新问题。
        “六步”指:第一步:创设问题情境。引导幼儿对提出的问题。第二步:发现提出问题。结合教学目的,明确要解决的主要问题。第三步:自主探究分析。提出猜想,设计解决问题方案。第四步:假设尝试解决。推论方案问题,幼儿通过试误,找到正确方式。第五步:反思总结评价。进行科学检验,解决问题并掌握科学方法,形成评价量规。第六步:归纳拓展创新。对解决的项目再质疑,使项目得以拓展与延伸,为探求新知奠定基础。
        (三)“萌娃直播间”的内容梳理——项目实施路径
        共生共建主题过程包括:调查筛选、挖掘农作物→思考讨论、制作美食→设计包装、定价、代言→竞选小主播、正式直播→线上直播→线下带货。
        (四)实施路径——“线上+线下,直播+带货”
        1.“直播带货”前奏——选出带货农作物。
        (1)“知”宝
        活动前,基于幼儿对秋季丰收的农作物的兴趣点,我确定以“了解根茎(长在地底下)的植物”为调查点,请孩子们充当小小调查员的角色进行调查实践。


        (2)“选”宝
        孩子们对农作物的喜好各有各的想法和理由,为了满足大多数幼儿的需求,孩子们决定以投票的形式,少数服从多数,决定直播带货的商品。最后番薯的票数最多,选出番薯作为直播带货的主要产品。
        (3)“寻”宝
        为了保证番薯的供应量,文昊妈妈充分支持孩子的想法,提供场地,组织了班级幼儿参加挖番薯活动。孩子们准备了各式各样的挖掘工具,开始了备货行动。
        2.番薯的“魔法”食谱——了解制作美食。
        (1)“番”你爱思考
        番薯可以怎么做、怎么吃?做出来的番薯可以用来干什么?如果卖番薯,我们可以做些什么?······一个个问题萦绕在孩子们的脑海中。
        通过前期的调查,孩子们知道了番薯能制作成各种美食。
        (2)“番”你最能干
        借助生活操作室,我们邀请了家长助教,与孩子们一起动手制作了美食。我们把制作工艺与过程录制成视频,作为直播带货的广告储备。
        3.“设计包装”进行时间——设计与包装美食。
        (1)给产品定价格
        应该定一个什么样的价格比较合适呢?面对这一问题,小朋友们打算放学后和爸爸妈妈们一起去超市里看看有关红薯的商品卖多少钱,再一起商讨我们的商品价格。对于散装食品,小朋友们采取称重量,贴价格标签的方式包装。
        (2)给产品设计包装
        每个小朋友都画下了属于他们的商品包装,每一袋的薯片都是独一无二的。小朋友们对于小番薯的外形、色彩搭配、口味等都有自己的想法,而且惟妙惟肖各不相同。
        (3)为产品宣传代言
        小朋友们选择了一些切实可行的宣传方式:如用口头语言直接告诉家人,我们要开展直播卖东西的活动,欢迎家人来观看购买;邀请爸爸妈妈们在朋友圈里积极转发,助力宣传。
        4.“直播带货”狂想曲——我是星主播
        (1)培训练习
        直播带货前孩子们进行了学习培训,掌握了简单明了的销售话语,让商品有了多样性。同时,为了成为一名合格的销售员,小朋友们拿着番薯粉来到园长妈妈的办公室、老师们的教室里,凭借优良的口才与才艺进行了销售实践,走出去,推销出一份又一份产品。
        (2)直播海选
        美食已准备就绪,经过前期的培训与练习,孩子们基本上知晓带货主播的职业要素与工作内容,纷纷踊跃报名,参加海选星主播的海选。
        (3)正式直播
        在线直播卖货开始了,小朋友们拿着自己设计制作的产品,来到镜头前向客户们大方介绍自己、介绍产品的用途,价格等等,所有产品最终售罄。
        5.直播后续——线下销售,链接课程
        (1)“菜场进临幼,小鬼来当家”生活课程
        皮亚杰曾说:“一切现代心理学都教导我们说智慧产生于行动。"皮亚杰认为活动是连接主客体的纽带,是认识发展的源泉,学生要动脑、动手、动口,通过活动及其协调来逐步形成、发展和完善自己的认知结构,经过个体的同化、顺应和平衡来适应事物的状态。为让小朋友更好的将线上虚拟的直播买卖更好的和实际活动结合,于是我们开展了“菜场进临幼,小鬼来当家”生活活动 ,小朋友们自己售卖,请小朋友、老师、家长们现金或扫码支付。
        (2)“56个民族一家亲”节日课程
        在美食馆中,孩子们准备了各种民族特色小吃:牛肉干、葡萄干、红枣、馕饼、酥油茶……应有尽有,民族美味享不停。
        从种植番薯、收获番薯、制作商品、市场调查、定价、设计包装,到推销货品、直播带货,小朋友和老师们为丰收的农副产品和DIY美食的销售积极筹划,共同策划并执行了一场直播带货活动。在这样一场别开生面的活动中,一次与众不同的体验。一部小小的手机,一片生机盎然的开心农场给了孩子们一个观察与发现、付出与收获的空间。同时又充实和丰富了幼儿园课程的内容,体现了教育的生活性和随机性,孩子们也从中体验到劳动的乐趣,增加了孩子的生活经验。幼儿积极拥抱社会生活和科技的变化、在亲身体验中理解了生产与消费的关系。这样新颖的形式也是家长了解幼儿园教学活动、促进家园共育的机会。这样的体验与社会接轨,与时代同行,与教育共生。
        三、研究成效
        (一)引幼儿研学
        “三环六步”项目式学习包容幼儿不同的学习方式,不同的知识建构,在研究和解决问题的过程中采用各种不同的方法,就各自的解决方案相互沟通,幼儿在真实的生活场景应用所需的知识和技能,让幼儿在差异化的学习方式间能够游刃有余。幼儿能明确任务和带目的交流,从而让闲谈变成提高的理解力和批判性思维能力。使幼儿理解与掌握所学知识,促进了批判性思维、解决问题的能力、团队协作的能力、沟通交流的能力和公开表达的能力等综合素养的发展,进而引发幼儿更加深入的研学。
        (二)拓教师角色
        在“三环六步”项目式学习中,为了深入探究过程,教师需要引导幼儿提出问题,并对这些问题进行推演。老师不仅是一位文本专家、导师、操作者,还是学习评估者。教师依旧掌握着教学决定权,而依据则是如何最好地帮助幼儿理解和应用项目内容。她们让幼儿参与辅助性交流并监督项目发展进程,创造新的资源并提供指导,营造适合项目式教学的氛围。就像是教学设计师和项目管理人,让项目符合标准,管理项目活动,辅助和评价幼儿学习,参与和指导幼儿表现。
        (三)促课程创新
        “三环六步”项目式学习为课程开展提供了一整套新颖的学习方式、运作模式、评价体制等,将所学知识与现实社会链接,设计幼儿感兴趣的项目实践,解决真实世界的问题。为了让幼儿主动探索,获得特定知识,通过六步法来设计、实施并评估课程,在课程设计方面,引导幼儿自主学习并运用五大领域知识去解决问题。让幼儿在项目实施过程中感受到成功的喜悦,也能更好地融入社会,承担自己的责任。
        四、参考文献
        [1] 李季湄、冯晓霞主编.《3-6岁儿童学习与发展指南》[M].幼儿教育,2013.
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