张淑珍
浙江省温州市龙湾区永强中学，浙江 温州325000
【摘要】
化学学科的深度学习，以学科素养为导向，以情景素材为引入，以化学实验为主开展多种形式的探究活动，旨在获得化学核心知识的基础上，促进化学学科核心素养的发展。深度学习倡导单元学习主题教学。本文通过设计“自制含氯消毒剂”整体单元教学，意在通过热点设计问题情景，整合“氯气及其化合物”知识点，有效提升课堂教学的效率，加深学生对化学知识的理解，实现深度学习，使课堂学习内容与培养核心素养的目标全面契合。
【关键词】深度学习；单元教学；教学设计
美国著名教育心理学家，哈佛大学资深教授戴维·珀金斯提出：“真正的学习，意味着不仅要培养学生学会主动思考学习主题本身，更要支持他们以主题内容为工具来进行思考----理解即应用、即注意、即感兴趣。”[1] 笔者以为深度学习即真正的学习。相对于传统教学中非批判性的接受知识和停留在知识表层的教学，深度学习注重将前后学习知识进行有机整合，要求学习者在学习过程中应当对知识形成自己独特的理解，并在此基础上形成新的知识体系，同时能将知识进行迁移，用于解决实际问题，从而不断地对知识体系尽享完善[2]。从培养学生核心素养的角度来看，深度学习是形成学生核心素养的基本途径。深度学习并不只是为了让学生粗浅的掌握学科知识，更重要的是促进学生高级认知和高阶思维，而是指向立德树人，指向发展核心素养，指向培养全面发展的人。
化学学科的深度学习，需要结合学科特点。化学学科的深度学习应以情景素材为导线，以化学实验为主开展多种形式的探究活动，通过完成具有化学学科特色的挑战性任务，旨在获得化学核心知识的基础上，促进化学学科核心素养的发展。教学过程中，改变教学中的灌输和强调反复记忆，改变学生的学习方式，其学习结果更强调化学学科思想方法的理解与运用。
深度学习倡导单元学习主题教学。为了实现学生的深度学习，教师可以依据化学核心知识，确定单元学习主题，依据单元学习主题的知识结构及其挑战性任务，设计整个教学过程[2]。单元学习主题统领的教学不仅帮助学生达成深度学习的渠道，更是起着打通化学知识到化学学科核心素养的通道的功效。
本文通过设计“自制含氯消毒剂”整体单元教学，意在通过热点问题情景设计，整合“氯气及其化合物”知识点，有效提升课堂教学的效率，加深学生对化学知识的理解，实现深度学习，培养学生的化学学科素养，促进学生的全面发展。
一、精选单元教学设计主题，围绕热点问题进行重新整合
化学来源于生活，引用生活中的情景教学更能引起学生情感上的共鸣，也更能体现出知识的应用价值，培养学生解决实际问题的能力，具有更好的驱动力和挑战性。教师在教学过程应该要为学生提供生活情景，让他们对“如何在生活中运用所学的知识”产生浓厚而生动的兴趣。基于此，在确定单元教学设计主题时，除了明确知识体系，教师还需要寻找承载核心知识的问题或任务，特别是学生感兴趣的或是身边的热点问题。
在当下疫情防控这样的背景下，杀菌消毒成了热点也是非常贴合实际的一个主题。在人教版化学必修第一册第二章第二节“氯气及其化合物”这节内容中，氯气及含氯化合物在实际生活中使用广泛，比如很多自来水用氯气来杀菌消毒，生活中常用导84消毒液，以及很多场所包括医用诊疗场所都需要用到含氯消毒剂。围绕含氯消毒剂，我们就可以展开一系列问题：为什么自来水中会有Cl-？如何检验水中是否会有Cl-？除了会和水反应，氯气还有什么性质？为什么含氯物质可以杀菌消毒？生活中常用的含氯消毒剂有哪些？如何在实验室自制含氯消毒剂？在这些问题的驱动下，我们可以重新整合这一部分的教学内容，以“自制含氯消毒剂”为整个单元教学的主题，让学生自主掌握核心知识的同时，通过实验探究、讨论、小组合作等多种方式来加深对氯及其化合物这部分内容知识点的掌握，让学生的学习不仅仅停留在知识层面，且能利用所学知识来应用于实际生活，有效地发展化学学科核心素养，真正做到深度学习。
二、明确单元教学设计目标，依据核心素养确定整体规划
确定深度学习的单元学习目标，首先要以核心知识为载体。本单元的核心知识内容框架如下：
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图1 单元核心知识内容框架
确定深度学习的单元学习目标，还需要结合学生学情分析。学生在前一节内容中已经学习过钠及其化合物的性质，初步了解了金属元素的研究思路，即贯彻分类的思想，从单质到化合物，从物理性质到化学性质，再到用途。学生对于学习元素及其化合物性质的方法有了大致的了解，已经能从元素和原子、分子水平认识物质的组成、结构、性质和变化，初步形成“结构决定性质”的观念。但钠是金属，学生对于非金属的性质还停留在初中学的氧气的性质，且对于氧化还原反应、离子反应这部分的内容认识存在不完整性。基于此，在教学中教师在教学过程中应紧紧围绕氧化还原反应、离子反应的特征来分析氯气的性质，引导氯气的氧化性，最终建立非金属及其化合物的研究方法，为进一步学习硫、氮及其化合物奠定知识基础。
确定深度学习的单元学习目标，要将单元学习主题承载的化学学科核心素养具体化，要把知识、方法、能力、观念、态度等进行整合[2] 。通过前面的学习，学生已经初步具备通过已有知识预测物质性质，再通过实验探究，观察现象继而得出结论的能力。但是面对实验现象，学生还缺乏一定的证据推理能力来解释实验现象，还不能做到很好的从宏观和微观相结合的视角分析与解决问题。基于以上分析，根据本单元核心知识内容，培养学生核心素养，确定指向深度学习的教学目标如图2所示。
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图2 单元教学目标
确立单元学习主题和单元学习目标以后，是进行单元学习主题的整体规划。本单元教学设计着重以日常生活中的应用为情景线索，以问题为抓手，充分调动学生主动参与探究学习的积极性，引导学生通过实验、观察、调查、阅读、讨论等多种方式进行学习，培养学生提出问题、分析问题以及通过实验解决问题的能力。用三个子课题的内容，层层递进，逐渐建立对氯气、次氯酸、次氯酸钠等物质的性质及氯气的实验室制备、氯气在生活中的用途这些核心知识有一个系统的认识（图3）。这样的教学设计，问题来自于实际生活，不仅能激发学生对本节内容的学习兴趣，探究中又突出了化学学习的社会价值，最后又回到了生活。
图3本单元主题整体规划
三、精心设计单元教学活动，依托实验探究完成深度学习
本单元教学设计的三个课时的主要教学活动安排如各表所示。
四、反思单元教学活动，促进落实核心素养
单元教学设计更需要教师精心备课，统筹规划。相比根据教材编排一个课时的内容上课，单元教学更要求教师能利用生活情景，合理设问，调动学生的学习兴趣及课堂参与度。另外在实施单元教学活动时，容易出现这样的问题：即使设计了多样化的学习活动，让学生进行探究和问题讨论，充分实践体验，最终却因为课堂时间紧迫，或者是学生呈现的内容教师不知如何对学生的表现给予反馈评价，而使得课堂效果大打折扣。因此教师需要充分预设学生核心素养的行为表现，根据学生的实际，及时调整教学内容设计，以减少课堂意外的产生。课堂点评应该有的放矢，除此之外，还需要关注课后作业的选择和编排，精心标志或精选课堂练习和课后作业题，使“教、学、评”活动有机结合，同步实施，形成合力，有效促进学生化学学科核心素养的形成与发展[3].
深度学习最终指向核心素养发展，因此在学习评价时应树立“素养为本”的化学学习评价观。要本单元教学设计，通过生活中的真实情景，将氯及其化合物的相关知识内容进行整合，通过设计不同复杂和陌生程度的问题解决活动，引导学生通过小组合作、实验探究、讨论交流等多样化方式解决问题，紧紧围绕化学学科核心素养发展的关键环节，引导学生积极开展建构学习、探究学习和问题解决学习，促进学生化学学习方式的转变，促进落实核心素养。
【参考文献】
[1]戴维·珀金斯.为未知而教，为未来而学[M].浙江:浙江人民出版社,2015.
[2]胡久华.以深度学习促核心素养发展的化学教学[J].基础教育课程，2019年Z1期