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林果种植技术及果品质量安全

发表时间：2021/8/9 来源：《中国科技信息》2021年9月中作者：阿曼古丽·阿布都斯力木

[导读] 我国人口众多，对于农作物的需求量日益庞大，尤其是现阶段我国经济发展取得了巨大成就，国民对于高品质生活的重视程度不断提升，对于蔬菜瓜果的需求不断增加，农产品种植已经成为了新时期提高农户自身经济效益的重要途径，各部门重视自身能力的提升，采取合适的技术手段，促进果树种植业稳健发展。

新疆阿图什市林业和草原局阿曼古丽·阿布都斯力木 845350

摘要：我国人口众多，对于农作物的需求量日益庞大，尤其是现阶段我国经济发展取得了巨大成就，国民对于高品质生活的重视程度不断提升，对于蔬菜瓜果的需求不断增加，农产品种植已经成为了新时期提高农户自身经济效益的重要途径，各部门重视自身能力的提升，采取合适的技术手段，促进果树种植业稳健发展。
关键词：林业发展；果树种植技术；果品质量安全；相关探讨
        引言
        在整个农业组成中，果业发展占据了很重要的地位，因为果品是最重要的经济作物，尤其是我国现在消费水平的提升对于各种水果的需求在不断增强，各地也在打造品牌水果。水果产业的发展对于很多地区的经济发展具有重要意义，也是促进当地经济发展的重要手段。当然在具体的发展过程中，技术的应用是必不可少的，毕竟现在的种植业对于技术的需求也在不断增加，而且技术对于果树种植的应用也变得越来越大。此外，技术和果品之间的联系也非常强，尤其在果树品种的改良方面，通过基因编辑技术或者嫁接技术等可以实现果树的本土化发展，进而提高果品的质量。因此本文主要针对果树种植技术应用以及果品安全进行探究，希望可以促进我国林业果树的发展和创新质量。
        1我国果树种植现状
        我国果树种植历史悠久，种植的果树种类较多，覆盖我国大部分国土，现阶段结合我国果树种植种类约670种，果树种植总产量位居世界第一位。近几年，随着我国居民收入的不断提升，居民对于水果的需求量不断提升，果树种植业发展较快。当前我国农业技术推广应用时间较短，尽管政府部门加大资金投入，农业种植技术还存在较大的提升空间。新时期农业种植工作中，种植人员受到传统的种植理念的影响，对于农药与化肥的使用缺乏精细化管理，一方面造成化肥与农药资源的浪费现象较为严重，另一方面不利于果品质量的提升，造成严重的环境污染。我国是农药的使用大国，农药使用量位居世界第一位，在果树种植阶段，大面积使用农药不利于果树种植，甚至会危害消费者自身健康。农药残留对于果品质量的影响较为严重，还会影响果品外观，造成果品质量较差。新时期果树种植工作中，对于化肥农药的使用存在一定的限制，农户重视对化肥农药的合理使用，能够在一定程度上提高果品质量。
        2新时期我国果树管理中存在的问题
        2.1种植技术不科学
        种植技术对于果树的生产和果品的生产影响十分巨大，不科学的种植技术甚至会造成食品安全问题。我国的果树种植科学性相对比较低，这也造成了很多资源的浪费；比如说很多水果种植园区不对水果进行套袋，会让水果出现损伤，不利于其销售。
        2.2缺乏有效的果树病虫害防治方法
        在果树生长过程中，一旦出现病虫害，会对果树造成很大影响。一些果树管理人员不重视果树病虫害防治，或者缺乏科学、合理、有效的病虫害防治方法。在对果树进行管理时，管理人员需要对果树定期喷洒农药，若是果树出现严重的病虫害问题以后再寻找解决方法会事倍功半。有些果树种植人员在进行果树管理的过程中，缺乏系统、专业的管理知识，缺少对农业技术的了解，容易混淆农药的种类及用法，使用农药不科学、不合理，会对果树造成严重的伤害。对于果树病虫害防治来说，最重要的是做好相关预防工作，而不是将重点放在治理上。对此，果树管理人员要对果树病虫害防治工作有清晰的认识，这样才能够掌握更科学的预防手段。果树病虫害治理工作是在果树采用的预防措施没有达到预期效果时才进行的，在对果树病虫害进行治理时，一定要科学合理地使用农药，在必要的情况下需要咨询专业的农业技术人员，从而采取更科学有效的方法进行治理[3
        2.3基地选择不合理
        水果种植过程中需要注意的问题有很多，甚至一些果树对于环境的要求非常苛刻。以苹果种植为例，其周围不能出现核桃树，因为核桃树会产生一种分泌物，这种分泌物会直接影响苹果树的健康生长。此外，在工厂周围也不能种植果树，因为工厂中的废水、废气会影响果树的生长。

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        3林果种植技术及果品质量安全管理措施
        3.1挑选优质的果树品种
        在林业果园环境组成中，果树、益虫、害虫以及微生物是其主要组成内容。要想有效提高果园种植的效益，果农必须要精心挑选果树种植品种，对种植范围进行合理规划。例如，果树经常会在生长阶段发生交叉感染以及互相传染的情况，所以果农在果树种植规划过程中，要将不同的果树品种进行分开种植，像苹果树不能和梨树一起混合种植。这样能够有效避免交叉感染的情况发生。除此之外，果农在施加有机肥料时还要将患有病虫害的树枝去除，做好果园内的日常清理和维护工作，及时控制病虫害的扩散蔓延，以此来提高病虫害防治效果。
        3.2注重果树的种植技术
        在果树种植过程中，最为常见的农业设备就是温室大棚，使用温室大棚栽培果树，最大的优势就是果树种植不受季节和温度的限制，不论在哪个季节、什么温度条件下，温室大棚都能为果树提供生长所需的养分和环境。在寒冷的冬天，特别是北方地区利用温室大棚栽培果树能够保证光照和湿度，确保果树正常生长。管理人员需要注意，不同种类的果树有不同的生长需求，因此，在利用温室大棚培育果树的过程中，技术人员需要依据果树不同的需要来科学合理地设置温度、湿度等，这样才能确保果树正常生长。
        3.3科学施药防治
        在果树生长过程中，果农必须要按照严格的农药施加标准喷洒药物，避免重复多次的喷洒，要提高农药的实效性，这样才能够起到良好的病虫害防治效果。因此，果农在喷洒农药的过程中，不仅要对农药进行定期更换，还要及时清洗附着在喷洒器械上的杂质，提高农药的喷洒效率。同时还要避免农药喷洒到果树的花蕊上，确保果树种植能够收获良好的质量和产量。
        3.4科学施肥
        首先，在进行施肥的过程中应该积极推广无公害肥料，即提高绿色肥料以及农家肥的使用比例，而且这两种肥料对于土壤的环境会有一个良好的改良效果，有助于果树的健康生长。其次，要减少使用化学合成的肥料，这种肥料大量使用会造成土壤结块，甚至会造成土壤中各种金属元素的流失。所以相关部门应该加大绿色肥料以及农家肥的推广工作，虽然目前来讲相关成本较高，但是从整体来看，这两种肥料产生的效益非常大。
        3.5做好套袋工作
        在果树果实生长阶段，种植人员应该重视对果树的套袋管理工作，以便于提高果品质量。通常情况下，当前果树种植阶段，做好套袋工作，能够提高果树的保存时间，从而增强果品的耐藏性。新时期农业种植阶段，使用精美的套袋能够提高果品的价值，从而提高消费者对于该果品的吸引力，能够为种植人员带来更多的订单，促进农业种植良性发展。在果树种植阶段，农户应该重视套袋工作的使用，增加农户收入。
        结束语
        综上所述，在果树种植期间，病虫害的防治工作十分关键。同时，果农还要认识到病虫害防治工作中的根本问题，积极探索病虫害防治渠道，加强灾害的预防意识。同时当地政府还要加强先进种植技术的引用，对果农展开定期培训，让他们的思想能够跟上时代发展的步伐，利用有利的科学技术来提高果树的种植质量，进而在确保果农收获良好收益的同时，还能促使我国林业建设持续发展。
参考文献
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