努尔古丽·巴亚汗
昌吉州玛纳斯县塔西河乡农业（畜牧业）发展服务中心 832200
摘要：育肥牛养殖是目前畜牧养殖中比较受养殖户欢迎的一种养殖类型，由于育肥牛的市场前景比较广阔，经济收益水平比较高，因此加强对于高强度育肥牛养殖技术的推广，能够帮助更多的养殖户获得高水平的养殖收入。本文主要从育肥牛养殖的养殖规模、饲料调制、环境设置以及饲养技术等多方面入手进行了相关养殖技术的介绍以及分析，以期能够以此来帮助更多的高强度育肥牛养殖户掌握更为高水平的养殖方法。
关键词：高强度；育肥牛；养殖
随着养殖产业的不断发展以及各类养殖相关扶持政策的不断推动，育肥牛市场的需求量也在不断增加，现阶段是育肥牛养殖技术发展的重要阶段，需要强化对于各类优质养殖技术的推广，高强度育肥牛养殖经济收益水平持续升高，也引起了越来越多养殖户的重视，不管是散养户还是规模化养殖中均存在着各种各样的养殖问题，需要及时进行改进，虽然近几年的养殖产业在技术调整方面的重视程度在不断提升，但是整体技术改进效果并不明显，需要进行进一步的强化和改善。
1 规模化肥牛养殖
就现阶段育肥牛养殖情况来看，大多数仍然为散养模式，养殖人员的专业技术水平较差，在养殖环境以及养殖技术掌握方面仍然存在着一定的问题，导致整体育肥牛养殖产业的生产效率以及经济效益未能得到有效的提升，不仅未能获得预期的育肥牛养殖成效，甚至会出现人工以及环境浪费等情况[1]。因此，要想能够对当前的育肥牛养殖环境进行优化和改善，需要强化育肥牛的规模化养殖管理，严格控制好育肥牛养殖中的饲料应用，生长环境调节以及疫苗的合理接种，同时需要充分考虑不同时期育肥牛生长的实际需求，对应相应的育肥养殖操作，只有如此才能够保证育肥牛在适宜的环境内优质快速的生长，提升育肥牛的生产质量以及产量。
育肥牛规模化养殖产业的发展主要需要考虑的便是规模化生产环境的建设，全程放养并不是育肥牛快速生长的合理技术，且全程放养会导致育肥牛出现严重的生长差异性变化，导致整体牛群的生长速度不一，效率降低，牛群的管理难度也会有所增加[2]。因此规模化育肥牛养殖需要根据实际育肥牛的生长情况适当进行圈养，保证育肥牛的疫苗接种，合理用料以及合理用药，同时能够通过高强度的养殖技术实施来降低疯牛病等各类传染性疾病的传播以及发展，降低育肥牛的发病几率，从而保证育肥牛的健康快速生长。
2 科学调制饲料配方
高强度育肥牛养殖技术的实施主要是通过人工喂养的方式来强化催肥技术，加快育肥牛的生长速度以及生长质量，并可根据不同时期的育肥牛生长情况进行相应的药物使用，来增强育肥牛自身的抵抗能力，降低其疾病发生率，增强其产力水平，传统的饲养工作并未考虑到育肥牛的产量，仅仅能够满足育肥牛的日常生产需求，而高能量饲料的喂养，能够在短时间内加快育肥牛的生长速度，优化其肉质品质[3]。
两岁左右是育肥牛育肥饲养的关键时期，此阶段高能量饲料的喂养能够充分发挥其高强度育肥效果，且在该时期内育肥牛的生长速度有明显加快，肉牛的骨架已经基本形成，是补充营养，加块生长的关键时期，此时期可以通过高能饲料的喂养，将牛自身的生长周期进行适当调节，加快其生长速度以及对于饲料的吸收质量，保证其肉质鲜美，长势旺盛。
肉牛的育肥时期一般在一年到一年半左右，250千克体重是育肥牛高强度育肥喂养的关键是分界点，如牛的体重低于250千克，可提前进行育肥，如肉牛的体重超过250千克，则可进行强化育肥。肉牛育肥饲料投喂时需要保证肉牛进行栓养，以确保充分发挥出饲料的作用以及效果，需要明确固定饲料的喂养时间以及喂养剂量，需要根据肉牛的种类差异、生长情况、生长环境以及需求进行适当的高强度饲料配比。比如育肥牛的体重处于150-200千克之间，其喂养的高强度饲料中需要包含0.95kg 玉米、2.8kg 玉米秸、1kg 黄 豆、 3kg 稻草、低含量的碳酸氢钠、尿素、食盐[4]。
3 改善整体环境设施
大部分情况下育肥牛生长时最适宜的空气温度为10-25℃，但由于不同季节的温度变化情况有所不同，育肥牛对于温度的适应能力也有所不同，由于无法保证育肥牛时时刻刻处于适宜温度好状态下，因此需要通过封闭式喂养的方式来对其生长环境进行调节，为了能够保障育肥牛能够时刻处于最佳的生长环境之中，养殖人员需要加强对于牛舍的管理，每天至少进行三次的清理以及灭蝇灭鼠操作，保证其周围空气水质品质，为育肥牛的高强度饲养提供优质的生长环境，全面保证其通光性、通风性、排水性以及温度水平[5]。
4 提高饲养员的技术水平
由于现阶段肉牛养殖大多为散养，因此饲养人员需要对其所喂养地区的环境进行全面调查以及摸索，大多在沿用以往的经验进行育肥牛的养殖，并未参与专业的培训以及学习，导致高强度育肥牛养殖技术也未能得到有效的推广，因此各地农业技术推广部门需要加强对于育肥牛高强度育肥技术的培训以及指导，帮助更多的农户掌握相关喂养技术。除此之外，还需要为其做好后勤保障工作，及时提供兽医防控工作，对育肥牛养殖中出现的各类问题及时进行解决和处理。
结束语
综上可知，高强度育肥牛养殖技术的实施对于肉牛养殖产业的发展以及养殖经济收益水平的提升起到了重要的推动作用，在育肥牛高强度养殖时，需要科学进行饲料配比，优化育肥牛的生长环境，改善其生长进程，提升育肥牛的肉质品质，以促进育肥牛养殖产业的快速发展，满足育肥牛的市场需求，充分发挥出其经济效益以及社会效益。
参考文献：
[1]刘剑平. 高强度肥牛养殖技术初探[J]. 今日畜牧兽医, 2020, v.36;No.434(11):54-54.
[2]彭闯. 高强度肥牛养殖技术[J]. 农家致富顾问, 2019, 000(006):94.
[3]马继光. 育肥牛养殖现存问题与科学养殖的途径探析[J]. 中兽医学杂志, 2019, 000(008):91.
[4]游小燕, 易光平. 育肥牛养殖现存问题与科学养殖的途径探析[J]. 吉林畜牧兽医, 2019, 040(001):41-42.
[5]黄绪晓. 育肥牛标准化生产养殖技术探讨[J]. 畜牧兽医科技信息, 2019, No.516(12):93-93.