程晓敏
牡丹江卷烟材料厂有限责任公司 黑龙江牡丹江 157013）
摘要：为分析卷烟通风率对醇体系以及水体系香线滤棒卷烟当中苯乙醇以及乙基香兰素转移率产生的影响，选用适合的通风率、适当香精量的卷烟展开苯乙醇以及乙基香兰素含量分析。通过结果显示，醇体系香线当中的香精含量和转移率超过水体系。伴随滤嘴当中苯乙醇量的提高，苯乙醇转移率逐渐升高，香精量和转移率呈明显正比例。伴随通风率的提高，卷烟样品当中的苯乙醇转移率不断提升，其转移率和通风率也呈正比例。
关键词：通风率；卷烟滤棒；香精转移率；影响研究
伴随人们对健康意识的逐渐提升，社会对吸烟和健康问题持续受到关注，烟草领域的研究工作人员在卷烟滤棒数据设计、滤嘴设计与添加香精等方面进行相应的降焦减害分析。当中，提升通风率是降低卷烟烟气有害物质以及焦油的有效方式。可是高通风率必定会造成烟气当中香精成分的损失。为有效补充烟草香味，改善吸食的口感，给予卷烟的特性香味，凸显烟草的个性化，滤嘴添香技术意识一项重点添香手段。所以，分析通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响有着非常关键的意义。
一、材料和方法
通过卷烟化学成分研究结果显示含有很多的醇类化合物，烟气包含100余种，当中脂肪醇、芳香醇、脂环醇、甾醇等、卷烟当汇总醇类化合物含量在0.77%至1.25%。芳香醇包含苯甲醇以及苯乙醇。另外，卷烟当中的羰基化合物也是烟草香味产生影响的主要成分，很多是烟叶配制、陈化当中的降解物，当中包括醛类以及酮类[1]。醛类化合物香味有不同的差异，例如苯乙醛具有香甜的水果味道，乙基香兰素和烟草味极其协调，饱满柔和。此项研究基于苯乙醇以及乙基香兰素作为研究目标，探究通风率对卷烟滤棒当中的香精转移率的影响。
（一）方法
1、卷烟样品调制方式。根据《卷烟物理性能的测定》展开卷烟质量以及吸阻筛选。以市面销售的品牌卷烟80支，平均分成四组，编号设置成a、b、c、d。把各组卷烟当中的滤棒通过镊子全部取出，利用添加香精滤棒对其替换。把代替之后的卷烟放置在湿度60%，温度22℃的条件下平衡置于48h。当中a组是添加苯乙醇香精的水体系香线卷烟，b组是添加苯乙醇香精醇体系香线卷烟，c组是添加乙基香兰素香精水体系香线卷烟，d组是添加乙基香兰素香精醇体系香线卷烟。2、卷烟抽吸方式。配置的样品通过直线型吸烟设备在ISO抽吸条件下展开卷烟的抽吸，各组卷烟抽吸各20支，运用剑桥滤片采集卷烟烟气当中的粒相物[2]。3、苯乙醇成分评测方式。拿出抽吸彻底的滤片放在100毫升的瓶内，添加50毫升的无水乙醇，进行超声60分钟，取25毫升无水乙醇将其浓缩到1毫升，添架苯甲酸卡酯内标50μL之后，开展气相色谱-质谱分析。采集抽吸充分之后剩下滤嘴放置在100毫升的瓶内，添加50毫升的无水乙醇，进行超声60分钟，得到1毫升的乙醇溶液，添加苯甲酸卡酯内标50μL之后，开展气相色谱-质谱分析。色谱显示HP-5MS，进样口温度在260℃，载气He,1.0毫升/分，基于5℃/分的速度上升到160℃，维持5分钟，基于10℃/分的速度上升到280℃，维持2分钟。进样量1.0μL，分流比例在20：1，恒流形式。接口温度在280℃；离子源温度在230摄氏度；电离能70eV，质量扫描范畴在35至350amu。4、乙基香兰素成分评测方式同上。5、香精转移率的检测方式。通过20支额没有抽吸卷烟过滤嘴当中的香精含量，也就是过滤嘴真正的香精含量，通过A实测值代表。之后通过这20支已经抽吸的烟卷当中过滤嘴所含有的香精量，通过A剩余值代表，其转移率公式：转移率=[（A实测值-A剩余值）/A实测值]×100%。
（三）数据处理
通过Excel开展数据的汇总分析，同时运用SPSS软件针对检测数据展开线性分析以及相关性分析。
二、结果及分析
（一）通风率同等环境下相应香精转移率对比
运用苯乙醇与以及香兰素作为检测目标，在通风率在12%的状况下，评定苯乙醇以及以及香兰素在过滤嘴当中的转移率，见表一所示。通过表一能够了解，第一，与各个体系的香线bd与ac相比，醇体系的香线当中其香精释放量和转移率都超过水体系。第二，与香精ab与cd对比而言，苯乙醇过滤嘴具有很强的挥发性，其香精剩余量较少，转移至延期当中的香精过多，转移率对比而言更高[3]。
表一 通风率同等条件下不同香精转移率的测定结果
样品组别 通风率% 香精添加量/mg/支 实测值/mg/支 过滤嘴剩余香精量/mg/支 转移率%
a 12 420 386.9 367.9 4.91
b 410.01 382.05 6.82
c 409.26 406.11 0.77
d 410.5 406.89 0.88
（二）通风率同等环境下香精填入量对转移率产生的影响
通过相关结论而言，苯乙醇转移率要超过乙基香兰素，所以通过分析通过率在12%条件下，相应香精添加量的各个体系卷烟样品当中苯乙醇的转移率，同时对香精加入量以及转移率数据信息展开线性回归分析以及相关性分析，见表二所示。在一定的通风率状况下，伴随过滤嘴当中香精加入量的提升，苯乙醇转移率也呈相应的正比例，并且R2都高于0.99，香精加入量和转移率也呈现正比例[4]。
表二 通风率同等条件下香精加入量对于转移率产生的影响
样品 通风率 香精加入量mg/支 实测值mg/支 过滤嘴多余香精含量mg/支 转移率% R2 系数
A 12 180 170.45 162.9 4.43 0.9945 0.997
300 275.45 262.5 4.7
420 386.9 367.9 4.91
540 497.34 468.2 5.26
B 12 180 172.21 161.1 6.45 0.9987 0.999
300 288.25 269.05 6.66
420 410.01 382.05 6.82
540 537.8 500.1 7.01
(三）通风率同等条件下香精转移率的对比
通过对不同过滤嘴通风率状况下醇体系与水体系当中苯乙醇转移率，同时对通风率以及转移率的各项数据展开线性回归分析以及相关性分析。针对水体系苯乙醇过滤嘴来讲，在通风率在11.9%上升到30.5%,样品当中苯乙醇转移率呈上升状态。过滤嘴当中剩下相应量伴随总通风率的提升逐渐降低，可是苯乙醇转移率以及通风率呈正比例。对醇体系苯乙醇过滤嘴来讲，在通风率在12.8%上升到30.45%，过滤嘴当中的香精量伴随总通风率提升逐渐降低，可是苯乙醇转移率和总通风率呈正比例。
结束语：
通过此次分析通风率对醇体系以及水体系香线滤棒当中苯乙醇以及乙基香兰素转移率的影响，同时获得结论。首先醇体系与水体系对比，香线香精释放量要偏高。其次，伴随滤嘴苯乙醇加入量提升，苯乙醇转移率呈正比例升高，香精加入量和转移也呈正比例。再次，伴随通风率的提升，样品当中苯乙醇转移率也不断升高，转移率和总通风率也呈正比例关系。此项实验结果可以用在卷烟滤嘴添香技术的新品研发与旧品升级，针对通风率以及香精加入量的配置中有着极大的价值。可是因为此次实验对指定品牌的卷烟以及两种香精展开探究，测试结构要通过大量的样品展开必要的分析研究。
参考文献
[1]肖维毅,李晓,熊姗姗,何雪峰,黄海群．通风率对卷烟滤棒中香精转移率的影响[J]．湖北农业科学,2020,059(021):113-116.
[2]周会舜,宗永立,张杰,彭书海,宋瑜冰．滤嘴长度和通风度对一些酯类香料在卷烟中转移率的影响[J]．烟草科技,2010,000(008):41-45,60.
[3]沈靖轩,肖维毅,何雪峰,陈冰,徐兰兰．卷烟抽吸过程中香线滤棒内含致香成分逐口转移的研究[J]．湖北农业科学,2017,056(015):2931-2934.
[4]何佳雷．总通风率和吸阻指标在卷烟真伪鉴别中的研究[J]．广西轻工业,2015,031(003):105-106.