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中等职业学校幼儿保育专业人才培养方案探析

发表时间：2021/8/16 来源：《教育研究》2021年9月作者：邵冰

[导读] 作为2019年中等职业学校专业目录中新增设的专业，幼儿保育专业在人才培养方案制订方面，尚处于初步探索阶段，要求中等职业学校结合相关规范性要求，做好人才培养方案制订与实施工作。本文主要探讨中等职业学校幼儿保育专业人才培养方案的具体制订策略，希望能够提供一定借鉴。

广州市增城区职业技术学校邵冰

摘要：作为2019年中等职业学校专业目录中新增设的专业，幼儿保育专业在人才培养方案制订方面，尚处于初步探索阶段，要求中等职业学校结合相关规范性要求，做好人才培养方案制订与实施工作。本文主要探讨中等职业学校幼儿保育专业人才培养方案的具体制订策略，希望能够提供一定借鉴。
关键词：中等职业学校；幼儿保育专业；人才培养方案
        引言：幼儿保育专业是2019年《中等职业学校专业目录》中的新增专业，与本专业相对应的职业岗位是“保育员”。根据《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》这一规范性文件的要求，中等职业学校在制订幼儿保育专业人才培养方案时，应围绕“培育幼儿园需要的保育人才”这一核心目标展开，力求使人才培养方案成为指导专业发展的纲领性文件，切实提高专业建设水平。
        一、明确人才培养目标
        对于中等职业学校的幼儿保育专业而言，人才培养方案是指导本专业发展建设和教学实践工作的纲领性文件，因此，在展开方案制订工作时，必须对本专业的人才培养目标加以明确，重视将“立德树人”这一根本教育任务作为专业核心任务，综合幼儿园等保育员用人机构的实际人才需求，将专业人才培养目标确定为“面向各类幼儿教育机构，培养能够与教师高效协同配合、兼具良好职业素养与专业实践能力的复合型保育专业技术技能人才”，在这一总体人才培养目标指导下，进一步展开细化：首先，幼儿保育专业学生必须具备良好的职业道德，包括爱心、耐心、服务意识、环保意识、职业认同感、安全意识等；其次，幼儿保育专业学生应熟练掌握各项幼儿保育技能，包括卫生保洁、幼儿保健、幼儿营养指导、卫生消毒、配合教师完成各项教学活动等各方面技能；最后，考虑到保育员与幼儿家长及其他与幼儿发展相关人员沟通交流的需求、综合“保教一体”的实践要求，幼儿保育专业学生还应具备良好的语言文字表达能力、沟通交流能力等基本能力。
        二、构建专业课程体系
        在对专业人才培养目标进行明确之后，需围绕人才培养目标构建专业课程体系，从而通过专业课程教学实践达成人才培养目标[1]。在展开本项工作时，中等职业学校应重视将《保育员国家职业技能标准》作为课程建设的指导性文件，确保课程教学内容覆盖此标准中的内容，与此同时，对保育员这一职业展开综合调研活动，明确各用人单位的实际需求，将《标准》与调研结果融入专业课程内容之中。

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具体而言，中职幼儿保育专业课程体系应包含幼儿生活管理课程、幼儿传染病应对与预防课程、幼儿早期发展指导课程、幼儿营养管理课程、室内与室外教育幼儿活动组织课程、幼儿卫生保健课程、幼儿游戏组织课程、保育员专业实践技能课程、幼儿心理学课程等内容。此外，为满足部分学生的升学需求，中等职业学校还可以从幼儿保育专业的升学方向出发，设置选修课程，从而为学生提供更多发展选择，进一步完善专业课程构建。
        三、合理配置教学资源
        教学资源主要由师资力量和实训设施两部分共同构成，由于幼儿保育专业是中等职业学校中一个起步较晚的新兴专业，因而在上述两类教学资源方面均存在不足，需要在制订人才培养方案时对已有教学资源加以合理配置[2]。首先，从幼儿保育专业的课程设置上看，其核心课程为卫生保健、教育学、保育技能、活动组织等方面，由于中等职业学校普遍缺乏此类师资，因此必须加大人才引进力度，与此同时，面向已有教师队伍开展转岗培训工作，建设一支符合幼儿保育专业发展需求的教师队伍；其次，在实训设施方面，既要保留原有的活动教室，又要结合保育员职业资格考试的相关事件要求，建设保育实训室，包括幼儿保健实训室、幼儿教育模拟实训室、幼儿活动保育实训室等专项实训室，从而为学生提供充足的事件机会，确保其能力得到全方位发展。
        四、细化考核毕业要求
        人才培养方案确定的最后一个环节是对专业考核及毕业要求加以细化，在此方面，中等职业学校应突出能力导向，将保育员职业核心能力作为考核标准，综合应用过程性评价和结果性评价两种评价方式，对学生的专业知识和实践技能掌握情况加以全方位考核[3]。与此同时，应积极探索将“教育部1+X幼儿照护职业技术等级证书”考证融入教学和考核工作之中，确保学生在毕业时顺利通过教育部1+X幼儿照护职业技术等级证书考试，从而为学生的就业打下良好基础。此外，还应进一步对学生在毕业时的应修学分和应修学时加以明确规定，从而确保学生的知识体系得到完整建构、全方位发展学生的保育实践能力。
        结束语：
        专业人才培养方案是指导专业建设和专业教学实践的纲领性文件，具有十分重要的价值与作用，在建设幼儿保育专业时，中等职业学校应着力做好人才培养方案制订工作，对人才培养目标进行明确，围绕人才培养目标构建专业课程体系，结合课程教学实践需求配置教学资源，与此同时，细化专业考核与毕业要求。
参考文献
[1]欧阳新梅,张丽莉.专业学习共同体:学前融合教育的有效支持模式[J].现代特殊教育,2019,22:44-47.
[2]王俊.“云课堂”在学前卫生保育教学中应用的优势分析[J].武汉工程职业技术学院学报,2018,3004:95-96+99.
[3]田茵.学前教育专业学生保育实践素质培养存在的问题与对策[J].西部素质教育,2019,501:75.