庄晓梅 胡建新
湖北省荆州市监利市新沟中学
我国著名化学家戴安邦指出:“只传授化学知识和技术的化学教育是片面的，全面的化学教育要求既传授化学知识和技巧，又训练科学方法与思维，还培养科学精神和品德，学生在化学实验中是学习的主体，在教师指导下，进行实验，训练用实验解决化学问题，使各项智力皆得到发展。”在化学实验教学中培养学生科学的学习方法和思维品质是极其有效的教学方式。
首先，是实验原理的思维训练。化学实验的原理是指每个具体的化学实验，反映或说明了什么样的物质发生了何种变化。可以引导学生思考以下问题:
1.变化实质----什么化学物质为什么要选用这些物质发生什么反应属何种类型的反应得到什么结果为何会得到此结果
2.定量关系----反应物之间采用怎样的物质的量(或质量、或体积、或微粒数目)的关系为什么要采取此种定量或过量关系
3.反应条件----实验时应选择怎样状态的物质如何选择温度、压强和催化剂等条件为何要选择这样的条件
其次，是装置原理的思维训练。装置原理指的是为了达到某个具体实验的目的,应当选用何种仪器、设备，采用何种组合、联接方式的道理。
主要围绕如下问题引导学生思考:
1.仪器选用----根据实验原理，对特定的反应物或生成物，应选用哪种量取、混合、反应、加热、除杂、干燥、检验、收集、吸收、分离、缓冲(安全)的仪器为何选用这些仪器更适宜
2.配套组合-----根据实验需要，选用的仪器之间，大小、规格应怎样协调、搭配如若不这样组合会出现什么弊端能否作某种调换
3.连接顺序-----为达到良好效果，选用的仪器应采取怎样连接顺序和安装与拆除的先后顺序为什么要安排这种顺序不遵循此顺序会带来什么不良后果
再次，是操作原理的思维训练。操作原理指的是根据具体的实验目的和仪器，确定实验操作方法的理由。主要围绕以下问题引导学生:
1.操作步骤----为达到某一实验目的,应当经过哪些操作步骤先后顺序如何确定 为什么要经过这些步骤
2.注意事项----实施某个实验步骤时应注意做什么原因何在
3.安全措施如何防范万一出现事故应如何处理事故
实验教学是提高化学教学质量的重要环节，也是评价教学质量的一个重要方面。由此我们可以说化学实验是化学教育的最有效的教学方式。教师如何运用好实验这个教学手段,直接关系到教学效果和对学生的各种能力的培养。为了切实加强实验教学，提高学生的各种能力。新教材强调知识的获得过程,这与过去只重结论不重过程，有很大的不同。因此教学过程中要注意引导学生步步深入,在学习活动中不断地“发现"新知识，获得新知识。如讲到离子反应时，先补充演示教材中的实验，学生看到在氢氧化钡溶液中逐滴加人硫酸,出现白色沉淀，灯泡由亮到暗到熄再到亮这一实验现象，非常兴奋，在教师的引导下不仅复习巩固了前一节课学的强电解质、弱电解质知识，又使得新知识离子反应的引人水到渠成，同时在后面学习离子方程式的书写时，同学们很容易理解为什么硫酸钡不能拆成离子形式，难电离的水为什么写成化学式。整个学习过程一环扣一环，学生在教师的引导下，积极思维，不断地“发现"新知识,使得学习活动不再乏味、枯燥，而是生动、有趣。
化学是以实验为基础的科学，中学化学教学大纲强调指出:“实验教学可以帮助学生形成化学概念，理解和巩固化学知识,培养学生观察现象、分析问题、解决问题的能力，初步掌握一些常用的化学实验技能，培养学生实事求是，严肃认真的科学态度和科学方法。
教师为了诱导学生提问，还应注意以下几个方面:教学中不要把一切问题都讲出来,可适当留一些问题,让学生自己去发现，使学生有问题可提。甚至可以故意提一-些学生容易出现的错误,让学生自己去重新思考。发现和提出问题要有个过程，切不可心急，欲速则达。因为有的问题具有隐蔽性，往往不能一下子就可以看出，这就需要让学生在练习过程中慢慢地去体会，去发现。因势利导，逐步克服为提问题而提问题的倾向，使提问更有价值。不能硬性规定每个学生要提几个问题，而应让学生感觉到确实有问题可提。