运动及营养干预对改善超重及肥胖人群体质健康的效果研究--中国期刊网

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运动及营养干预对改善超重及肥胖人群体质健康的效果研究

发表时间：2021/8/20 来源：《中国医学人文》2021年4月4期作者：俄婷

[导读]

俄婷
（兰州市第一人民医院健康管理中心；甘肃兰州730050）

【摘要】目的：探究运动及营养干预对改善超重及肥胖人群体质健康的效果。方法：此次研究过程中从在我院健康体检中心体检人员中筛选中符合超重及肥胖人群83名，对其进行运动及营养干预。对比干预前、干预后人群体质健康状况。结果：运动及营养干预后人群的BMI指数显著下降，且受试人员的免疫指标均出现显著提升。结论：持续运动及营养干预有助于超重肥胖人员体重的降低，并能够改善人群体质健康状况。
【关键词】运动及营养干预；超重及肥胖人群；体质健康
　　超重和肥胖人员以体重的增加为特征，通常用体重指数（BMI）定义这些状态。BMI大于等于25kg/m2即为超重，BMI大于等于30kg/m2即为肥胖[1]。超重及肥胖人群其患有冠心病、高血压、糖尿病等疾病的概率会大幅度的增加。对超重及肥胖人群进行运动及营养干预可以帮助人们降低体重。研究表明持续的运动及健康干预能够帮助超重及肥胖人群降低体重，且能够有效的防止体重的反弹。此次特开展专项研究，以进一步探究运动及营养干预对改善超重及肥胖人群体质健康的效果，研究具体如下：
一、资料与方法
1、基本资料
　　此次研究过程中从在我院健康体检中心体检人员中筛选中符合超重及肥胖人群83名，对其进行运动及营养干预。83名实验人员中其体重指数≥25kg/m243人，体重指数大于等于30kg/m240人。对所有实验人员进行体格检查，均无体育运动禁忌症。
2、方法
　　对所有实验人员进行运动及营养干预，干预时间为15周。
　　运动干预方案具体如下，结合受试人员的实际情况，为其制定针对性的运动方案，包括运动方式、运动强度、运动频率、持续时间等。运动干预过程中，每次运动时间不得少于45分钟，结合受试者具体情况制定运动强度，每2周进行运动方案的调整，逐步增加运动时间和运动强度。其中第一周为适应性练习时间，在此时期，受试者运动项目包括跳绳、爬楼梯、慢跑有氧健美操等。后面的运动中应该保证至少每天30分钟的中强度至较大强度运动，逐渐增加至50~60分钟或者更多。运动干预过程中，由干预人员对试验人员运动情况进行监督和管理。
　　为受试人员制定营养干预方案，实验过程中对超重以及肥胖人员膳食情况进行登记和记录，包括摄入食物的种类、摄入食物的量、进食时间以及饥饱程度等。在记录过程中按照《食物成分表（全国代表值）》计算受试人员每天摄入的总热量，并计算每天运动的消耗量。结合每个受试者的特点，为此制定针对性的一日健康饮食食谱，适当的提升膳食纤维的摄入量，降低高脂肪、高胆固醇等食物的摄入量，饮食中多摄入蔬菜和水果，同时确保营养素完备齐全。研究过程中每月对受试人员饮食进行科学的调整。
二、结果
1、干预前后受试人员BMI变化
　　对比干预前后受试人员BMI指标变化情况，超重及肥胖人员指标均有显著变化（p＜0.05）。

　　　三、讨论
　　超重及肥胖具有多方面的危害，爱美是人的天性，超重及肥胖会影响人们的自信心。此外，超重及肥胖对人体还有多个方面的危害，引起血流动力学改变，对人体心血管系统具有很大的危害。损害人体呼吸道结构和功能，对人体的心肺功能具有较大的危害。
　　超重及肥胖出现的因素是多方面的，受遗传因素、环境、文化以及生理等多方面因素的影响。其中饮食和运动是关键因素，当前人们生活水平提升且生活方式发生了改变，高热量、高脂肪食物摄入量过多，且体力活动减少，导致剩余能量转化为人体脂肪[2]。
　　此次研究过程中对超重及肥胖人员进行运动及营养干预，干预过程中结合受试人员的具体情况为其制定针对性的运动方案，运动过程中以中等强度的运动为主，采取有氧运动以此来有效的降低体内的脂肪，以减少脂肪体重。高热量、高脂肪饮食是导致超重、肥胖的重要因素，此次研究过程中通过饮食干预来有效的控制受试人员的体重，食物中适当的降低高脂肪、高热量食物的比率，增加富含膳食纤维、矿物质等植物性食品，以此来有效的控制受试人员食物摄入种类、摄入量。
　　此次研究过程中超重及肥胖人员其BMI指数，干预后较干预前有明显的下降，且各项免疫指标均有显著变化。研究表明，持续性的运动干预及营养干预能够有效的控制超重及肥胖人员体重，并能够提升人群的体质健康状况[3]。
【参考文献】
[1]廖晓霞.关于运动干预对超重与肥胖人群体质健康的效果研究[J].当代体育科技,2015,5(21):15-16.
[2]张琪,庞书勤,李绵利,吴异兰.超重及肥胖成人中医体质与生命质量的相关性研究[J].护理学报,2013,20(06):60-62.
[3]吴秀云.有氧运动与心理干预对改善大学生体质健康的研究——以超重与肥胖人群为例[J].北京体育大学学报,2011,34(03):102-104.