周延烁
西安市长安区王曲街道农业农村综合服务中心 陕西省西安市 710100
摘要：当前人们生活水平的不断提升，对农产品质量安全提出了更高要求。在此背景下，为了确保农产品质量安全追溯体系构建有效性，增加其中的技术含量，则需要对区块链技术的应用加以思考，积极开展具体的研究工作，确保农产品质量安全状况良好性。基于此，本文将对农产品质量安全追溯体系中区块链技术的应用进行系统阐述。
关键词：区块链技术；农产品；质量安全；追溯体系；应用
根据农产品质量安全追溯体系的构建要求及实际情况，深入探讨区块链技术的应用，可在技术层面上为农产品质量安全的不断提高提供科学保障，增强与之相关的追溯体系的适用性。因此，在细化农产品质量安全追溯体系研究内容的过程中，需要结合当前的形势变化，给予区块链技术应用更多的思考，最大限度地降低农产品质量安全问题发生率，满足人们的健康需求。
1区块链技术概述
所谓的区块链，是指一个共享数据库，存储于其中的数据或信息，具有去中心化、开放性、安全性及匿名性的特征，应用过程中取得良好的成效，具有丰富的应用场景，有利于加深不同主体之间的协作信任程度，更好地体现出数据结构的利用价值。同时，在加密算法、分布式数据存储及智能合约等不同技术的配合作用下，可使区块链技术应用质量更加可靠，满足信息有效性验证方面的实际需求，更好地应对区块链安全问题。
2农产品质量安全追溯体系的发展现状分析
在推动农产品发展的过程中，质量安全追溯体系发挥着重要的作用。在对这类体系进行深入研究时，需要了解其发展现状。具体包括以下方面：
2.1呈现出了碎片化形态
现阶段农产品质量安全问题应对中，追溯体系的建立与高效执行，一定程度上取得了良好的成效。但是，由于涉及的种类较多，在不同的方面呈现出了碎片化形态，使得农产品质量安全追溯体系应用中的问题发生率有所加大，限制了该体系的实际作用发挥。同时，当追溯体系碎片化形态较为明显时，将会使其在农产品质量安全方面应用中的作用效果不显著，给农产品的长效发展带来了阻碍作用，会造成其应用中质量安全问题的出现。
2.2数据安全性能不够可靠
大数据时代的到来，对数据的科学分析及处理提出了更高要求。在农产品质量安全追溯体系实施过程中，由于既有的数据库构建状况不佳，数据安全性能缺乏可靠性，使得质量安全追溯体系应用效果受到了不利影响，对农产品的销量、产业发展等产生了潜在威胁，制约着农产品质量安全水平的提升。与此同时，当数据安全性能不够可靠，且上传人员缺乏良好的责任意识，则会出现农产品质量安全数据造假的影响，难以真正地发挥出追溯体系的应用优势，间接地加大了农产品质量安全问题发生的概率。
2.3其它方面的发展现状
基于农产品质量安全追溯体系的研究，也需要了解这些方面的发展现状：（1）由于质量安全追溯体系应用中，信息搜集与分享能力不足，出现了追踪工作对接困难、信息不对称现象，对农产品质量安全、追溯体系发展效果等造成了不利影响，管理难度也会有所下降；（2）因对当前的形势变化分析、技术选用及发展效果等考虑不全面，使得农产品质量安全追溯体系应用及发展中的技术含量有所减少，增加了相关的工作量。
3农产品质量安全追溯体系中区块链技术的应用研究
为了使农产品质量安全追溯体系能够处于良好的应用及发展状态，避免引发与之相关的问题，则需要关注区块链技术的应用。具体的应用要点包括以下方面：
3.1构建追溯系统总框架方面的应用
由于农产品质量安全追溯体系应用中所涉及的环节及内容较多，数据信息处理量较大，因此，需要重视区块链网络构建思想的科学运用，并在相应技术的支持下，构建好符合实际要求的追溯系统总框架，有效应对农产品质量安全问题。在此期间，需要做到：（1）重视分布式存储及计算技术的高效利用，结合质量安全追溯系统总框架的构建要求，将服务器与数据库设置在不同的节点处，获取丰富的数据信息并进行整合利用，为农产品质量安全提供更多的保障，促使这方面的问题发生时能够及时找到相关的责任人；（2）通过对射频识别通信技术与联盟链技术高效利用的思考，为农产品质量安全追溯系统总框架构建目标的实现提供技术支持，满足数据信息高效利用要求，更好地推动农产品方面的产业发展。
3.2流程设置与加强系统核心协作方面的应用
无论是农产品生产、运输，还是存储、销售等，均属于质量安全追溯工作的范畴，体现着追溯体系的应用水平。因此，为了确保农产品质量安全追溯流程设置有效性，满足追溯系统核心协作要求，则需要对区块链技术的应用加以思考。在这类技术的支持下，可从标记溯源码、获取数据信息及高效处理、合理设置监督与管理流程等方面入手，增强农产品质量安全追溯流程设置效果，增加相应系统核心协作中的技术优势，促使农产品在不同环节的质量安全问题应对更加高效、科学，逐渐提升区块链技术的应用水平。
3.3追溯体系数据流程图方面的应用
农产品从生产到销售中涉及了较多的环节，会增加质量安全检查工作量。针对这种情况，为了实现对农产品质量安全追溯体系的科学应用，确定好与之相关的数据流程图，则需要对区块链技术的应用进行充分考虑。具体表现为：（1）加强物联网技术使用，在农产品生产区域设置好性能可靠的传感器设备，获取丰富的质量安全数据信息，为农产品销量增加提供技术支持；（2）从扫描处理、上链处理、射频识别追溯等方面入手，满足追溯体系数据流程图科学绘制及高效利用要求，全面提高农产品质量安全。
结束语
综上所述，通过对区块链技术应用方面的思考，有利于丰富农产品质量安全追溯体系形成过程中的技术内涵，保持其良好的应用状况，避免农产品质量安全问题影响范围的扩大。因此，未来在加强农产品质量安全管理、高效完成与之相关的追溯体系构建工作的过程中，需要加深对区块链技术应用的重视程度，促使农产品质量更加可靠，满足安全食用要求。
参考文献
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