吴秀龙
贵州省盘州市大山镇农业综合服务中心 贵州省盘州市553507
摘要： 随着人们生活水平的不断提高，人们对日常饮食提出了更高的要求，传统的应季蔬菜已经难以满足人们的饮食需求，特别是近些年来农业技术得到不断发展与广泛应用，农业大棚技术对提高蔬菜的种植产量及质量起到非常积极的作用。探讨了应用中的施肥、移栽、耕种等日常管理措施，以期提高蔬菜种植的产量。
关键词：农业大棚技术;南方蔬菜种植;改进;应用;
随着农村农业工作的不断推进，蔬菜大棚技术得到了广泛的应用。文章简述了南方蔬菜种植大棚技术的改进，在南方蔬菜生产中应用大棚种植技术，不但能够有效节省土地资源，而且还有广阔的销售市场，对稳定农产品供应有着积极意义。为了有效应用好蔬菜大棚技术，推动农业技术的发展，对大棚技术和管理需要适时的改进和创新，尤其是要加强种植各个环节的有效管理，让大棚蔬菜种植稳步发展。
1 大棚概述
1.1 概念
大棚是指具有屋面、墙体结构，增温保温性能优良，适合于部分地区进行蔬菜生产的大型保护设施的总称。它是各种设施类型中性能最为完善的一种。
1.2 类型
大棚的类型多种多样，常见的包括高效节能型日光大棚、塑料大棚、单栋大棚、连栋大棚、单斜屋面大棚、双斜屋面大棚等。虽然不同的大棚在建造材料、结构及性能上存在差异性，但大棚的基本功能和室内条件基本相似。大棚的基本功能为采光、保温蓄热、抗风压和雪载，室内条件更加适合蔬菜生长。
1.3 大棚的室内条件
大棚的室内条件是由大棚的基础设施所决定，基础设施配套完善且先进，大棚的室内条件可调节能力就越强，大棚功能越多，室内条件更加优越。影响大棚室内条件的因素包括温度、湿度、地温、通风条件、采光条件等。总体而言，大棚的室内条件能够满足蔬菜在严寒季节的生长，为严寒地区农业生产创造了优良的条件。大棚室内田间的具体条件为，种植大棚蔬菜可以多用生物有机肥，能够改良土壤。经常使用化肥虽然能提高产品品质，改善作物根际微生物群，提高植物的抗病虫害能力，但过多施用化肥会导致产品品质低劣，造成土壤板结。
2 农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进
南方自然气候环境与北方大有不同，南方夏季高温多雨、冬季寒冷干燥的气候环境使得大棚应用技术相对北方更为复杂，特别是在每年南方的梅雨季节，湿度和温度普遍偏高。在这种情况下使用大棚种植蔬菜能够有效避免雨水对泥土的冲刷，但是伴随而来的是棚内高温问题对蔬菜种植造成很大影响。所以，在使用大棚种植的过程中，既要考虑雨水的影响，又要控制好棚内温度，才能让蔬菜得以健康生长。基于这种情况，大棚技术的应用可以根据蔬菜种植的实际情况进行必要的改进，利用外界自然风流通散热的办法，以及在大棚上设置遮阳防高温的遮阳布，并依据天气的情况来选择开启或者关闭，起到防止棚内高温的问题，同时对棚内阳光的强弱进行有效的控制。
3 农业大棚技术在南方蔬菜种植中的应用
3.1 科学有效地对土壤进行营养补充
对土壤进行科学有效的施肥，主要表现在以下几个方面：一是农家肥在使用前要做好必要的腐化处理。在大棚蔬菜种植施肥过程中，应尽可能使用农家肥，这种肥料具有肥效长、施肥简单、营养全面等多种优点，农家肥不但能够有效改善土壤的微生物有机含量，促进蔬菜的生长，同时还能够降低对土壤的污染。但是未经腐化的农家肥不能进行施撒，农家肥未经腐化不但会滋生有害的微生物群体污染空气，同时还容易滋生细菌诱发蔬菜病虫害。二是要采用科学有效的施肥办法。施肥要根据蔬菜的生长情况和规律，把握合适的时间。如在早上或者傍晚等温度低湿度大的时候进行施肥，在施肥过程中要让肥料与土壤充分融合，做到肥料与蔬菜的根茎保持一定距离，避免根苗灼伤，肥料施完以后要及时用土壤遮盖，确保肥效。三是严格控制好施肥量。控制把握好施肥量，一方面在蔬菜生长过程中做到施肥最优化，换言之就是针对性施肥，另一方面对蔬菜肥料进行用量的把控，在蔬菜种植上采用种子浸湿、肥料撒播及肥料伴水的方法进行施肥。
3.2 严格把握蔬菜播种方式和技巧
一般来说，蔬菜种子在播种时要充分考虑光照，避免高温，保证土壤干湿相宜。在南方播种蔬菜一般选择在秋季，对于不同的蔬菜在种植方式上也有所不同，大体上分为直播和移栽两种种植方式。如萝卜、黄豆一般采用直播的种植方式，这种蔬菜的幼苗比较细嫩，如若移栽很容易造成根茎的损伤；白菜、茄子等瓜果蔬菜采用移栽方式的较多，移栽能够保证菜苗之间的间距，更加有利于蔬菜的生长。
3.3 经常进行除草管理
当蔬菜的秧苗成活以后，不但要进行适当的施肥管理，更需要进行除杂草的管护。在除草过程中，一般采用松土拔草的方法，尽量少用除草性农药。采用松土除草不但一定程度上翻松了土壤，增强了土壤的透气性，同时还在一定程度上增加了土壤吸收地表水分的能力，大大降低了蔬菜病虫害的发生。一般松土除草的深度控制在7 cm左右，其深度具体根据蔬菜的耕种深度来确定。例如黄瓜、洋葱等根系较浅的蔬菜应该浅翻，西红柿、萝卜等根系较深的蔬菜在翻耕的时候应该深耕或者重度翻耕。
4 大棚蔬菜病虫害高效防治策略
4.1 强化大棚蔬菜栽培技术的培训
现阶段，应该在大棚蔬菜种植乡镇开展蔬菜种植技术的培训，提高科学种植蔬菜技术水平。大棚蔬菜种植技术培训应该针对地区性的气候、土壤、水文等条件，讲授采用因地制宜的蔬菜种植技术。在品种选择上，应该推荐抗性较强的品种。种植蔬菜时尽可能选择多品种，利用不同品种上市时间的差异错开蔬菜上市时间，平衡市场价格，确保菜农能够取得相对较高的经济效益。
4.2 减少化学防治的使用
大棚蔬菜应尽可能的减少化学农药的使用。在必须要选择化学手段作为病虫害防治方法时，可针对病虫害发生的类型选择多种化学农药进行针对性的防治。化学农药防治手段应与其他防治手段结合使用，以提高蔬菜病虫害防治的效果。
4.3 采用多样化的病虫害防治方式
4.3.1 农业防治
病虫害侵袭一般从抵抗力较弱的植株开始，进而向其他植株扩散蔓延。根据这一特性，可增强大棚蔬菜农业防治技术，根据蔬菜生长各个周期需要的营养物质进行针对性施肥，增强蔬菜的抗病能力。此外，还可以在种植前对土壤进行翻耕、晾晒或采用紫外线进行杀菌，做好病虫害的预防工作。在日常管理中，加强水分的管理，合理控制室内湿度，适当的增加室内二氧化碳的浓度，也可减少病虫害发生，控制病虫害生长。
4.3.2 生态防治
大棚蔬菜病虫害高发的重要原因之一是室内的生态环境出现了问题，而由于缺乏科学的大棚管理技术，在大棚生态环境发生问题时不能及时发现，导致室内温度、湿度、通风、低温的异常，因而增加了蔬菜病虫害发生的概率。可利用室内生态环境来进行防治病虫害。
4.3.3 物理防治
物理防治技术是大棚蔬菜虫害生态防治的关键技术。在防治虫害时可根据虫害的敏感程度来选择物理防治的方式。如对于一些怕热的虫害，可通过增加室内温度来消灭虫害。对于一些喜光的虫害可通过安装室内灯进行吸引，再集中杀虫。对于喜欢特别色彩的虫害，可在室内设置有色粘虫板控制虫害。
5结语
在南方运用农业大棚技术进行蔬菜种植，既有积极的作用又有明显的不足，积极之处是能够节省土地资源，保护自然环境，对维护农产品市场的稳定有着积极的意义，不足之处是我国南北方气候环境差异大，农业大棚技术难以进行统一的运用。通过上述内容的分析可知，在南方应用蔬菜大棚技术应该进行有效的管理和技术上的革新，多角度多方面运用科学管理措施，才能有效提高蔬菜的产量与质量。
参考文献
[1]?李亚木.农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进和应用[J].农家致富顾问,2020(8):160.
[2]黄剑.农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用[J].现代农业科技,2019(17):108.
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