张燕
江阴市人民医院 214400
【摘要】目的：探讨慢性胃溃疡患者实施个性化饮食护理的效果。方法：将我院2020年8月-2021年1月期间收治的慢性胃溃疡患者64例作为此次研究病例，按照计算机表法对患者分组，研究组与对照组各32例，对照组实施常规饮食护理，研究组行个性化饮食护理，比较两组护理满意度，症状积分以及症状消失时间。结果：研究组腹痛、反酸以及灼烧感评分均少于对照组，研究组腹痛消失时间（2.01±0.73）、反酸消失时间（3.97±0.91）以及灼烧感消失时间（3.20±0.66）均短于对照组，研究组护理满意度（90.62%）显著高于对照组（65.63%），组间有统计学意义。结论：将个性化饮食护理应用在慢性胃溃疡护理中的效果显著，能够提高护理满意度，缩短症状消失时间，值得应用。
【关键词】胃溃疡；满意度；个性化饮食护理；灼烧感
胃溃疡是多种因素疾病，病因复杂[1]，是消化性溃疡的一种，从病理学的角度来讲，胃溃疡是由于病变造成的胃黏膜缺失，临床症状有：胃痛、呕血黑便、胃部隐痛等症状，临床治疗中要配合护理干预，基于此，本文就针对个性化饮食护理进行分析，具体报告如下。
1.资料与方法
1.1 一般资料
对我院2020年8月-2021年1月期间收治的慢性胃溃疡患者64进行研讨，按照计算机表法将其分为研究组与对照组各32例，所有患者均知晓本次研究，且已经签订知情同意书，并经我院医学伦理委员会批准。其中研究组中男21例，女11例，最大年龄62岁，最小年龄28岁，中位年龄（42.52±2.67）岁，大专及以上学历12例，高中学历13例，初中及以下学历7例，对照组中男16例，女16例，最大年龄61岁，最小年龄29岁，中位年龄（41.94±2.53）岁，大专及以上学历11例，高中学历12例，初中及以下学历9例，两组患者比较一般资料呈现无统计学意义（P>0.05），具有可比性。
1.2 方法
对照组行常规饮食护理，实施健康指导，心理辅导，研究组实施个性化饮食护理，向患者介绍饮食原则，告知患者可以食用的食物，且进餐时要保持良好的心情，建议患者按照早中晚三餐进行，还需要将饮食护理做成幻灯片，向患者宣教，了解饮食的原则，还需要分阶段调护，禁止喝牛奶、咖啡喝浓茶，避免辛辣食物，减少粗纤维喝蔬菜的摄入[2]，选择容易消化的流质饮食，可以在粥中加一些维生素丰富的食物，还要定位为患者推送饮食餐单，选择复合维生素B丰富的食物。可以进行饮食随访，用微信或是QQ建立群，了解患者的饮食护理程度，叮嘱患者实施饮食干预措施。
1.3 观察指标
研究两组护理满意度，症状积分以及症状消失时间。护理满意度按照非常满意，一般满意和不满意进行表达，得出护理满意度。症状评分按照0分，无症状，1分，轻度，2分，中度，3分，重度。
1.4 统计学方法
患者的临床数据均应用SPSS19.0统计学软件分析，护理满意度等计数资料用率（%）的形式表示，数据用卡方检验，症状积分与消失时间等计量资料用（均数±标准差）表达，采取T检验，以P<0.05作为统计学意义存在的判定标准。
2.结果
2.1 两组护理满意度比较
研究组护理满意度显著高于对照组，组间存在统计学差异，详见表1.
表1 两组护理满意度对比分析
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2.3 临床症状消失时间比较
研究组腹痛消失时间、反酸消失时间以及灼烧感消失时间均短于对照组，组间有显著统计学意义，详见表3.
表3 两组临床症状消失时间比较（d）
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3.结论
胃溃疡是胃粘膜被自身消化形成的慢性溃疡，患者呈现腹部疼痛等，部分患者有烧心或是泛酸等征象[3]，严重还会影响患者生活质量。有学者研究表明，饮食的不规律会导致人体神经功能紊乱，会造成胃酸分泌，还会造成患者胃内环境改变，进而损伤胃粘膜[4]，在被受损后，有多种病因子趁机介入，导致疾病不断进展，另外，合理的饮食结构也会中和胃酸，减少对于胃粘膜的损伤[5]。
本次研究结果显示：研究组护理满意度（90.62%）显著高于对照组（65.63%），研究组腹痛（0.83±0.16）、反酸（0.91±0.23）以及灼烧感评分（0.96±0.22）均少于对照组，研究组腹痛、反酸以及灼烧感消失时间均短于对照组，由此可见，个性化饮食护理应用在慢性胃溃疡护理中的效果显著，可以改善患者症状，促进患者康复，值得应用。
参考文献：
[1] 左倪. 个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果分析[J]. 健康之友,2020(1):258.
[2] 胡晴,谢小丽. 个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果研究[J]. 医学信息,2020,33(z1):228-229.
[3] 吴丽卿,熊菲,万艳. 探讨个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果[J]. 实用临床护理学电子杂志,2020,5(25):102,115.
[4] 宋其兰. 个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果观察[J]. 医学食疗与健康,2020,18(22):33,53.
[5] 王秋艳. 个性化饮食护理在慢性胃溃疡患者护理中的效果观察[J]. 中国保健营养,2020,30(23):199-200.