梅小莉
南京市高淳中医院消化内科 江苏 南京 211300
【摘要】目的：探讨中医饮食护理在慢性胃炎治疗中的应用效果。方法：选取我院2020年01月至2021年04月收治的慢性胃炎患者62例，全部患者给予院内护理，以随机数字表法分为两组，参照组给予常规中医护理，观察组增加中医饮食护理，比较两组治疗前后证候积分、生活质量，并比较两组病情改善情况及对中医护理的满意度。结果：治疗前，两组证候积分、生活质量评分比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。治疗后，观察组证候积分小于、生活质量评分高于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）；观察组对中医护理的满意度评分高于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）；观察组病情改善率高于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。结论：慢性胃炎患者的临床治疗中，配合中医饮食护理能够达到更好的治疗效果，有效改善患者病情，提高患者生活质量，并能够提高患者满意度，应用价值显著。
【关键词】慢性胃炎；中医饮食护理；生活质量
慢性胃炎是常见消化道疾病，中医理论中将其归为胃脘痛范畴[1]。采取中医护理有利于改善患者慢性胃炎症状，而将中医饮食护理应用其中，更能够在患者饮食上进行调节，给予食疗辅助治疗，这对提高患者饮食规律性、保持合理饮食具有重要作用，也能够提高患者病情改善，提高患者生活质量[2]。为评估中医饮食护理的应用价值，以我院收治的慢性胃炎患者62例为研究对象，于2020年01月至2021年04月期间展开研究，具体论述如下。
1资料与方法
1.1一般资料
选取我院2020年01月至2021年04月收治的慢性胃炎患者62例，患者对本次研究知情同意，以随机数字表法分为两组，参照组31例中，男16例，女15例，年龄34～68岁，平均（52.30±4.50）岁，病程1～6年，平均（3.23±0.77）年。观察组31例中，男17例，女14例，年龄32～69岁，平均（52.33±4.54）岁，病程1～7年，平均（3.30±0.75）年。本次研究经医院伦理委员会批准通过。两组一般资料无显著差异（P＞0.05）。
1.2方法
参照组给予常规中医护理，包括给予患者情志护理、用药指导、穴位按摩等。
观察组增加中医饮食护理，包括：①食疗辅助。如以佛手、山药、扁豆、薏仁为原料，制作佛手扁薏粥。在患者饮食结构上，根据病情进行个性化食谱的设计，以食疗辅助治疗；②饮食指导。患者日常饮食中，需嘱咐以易消化食物为主，并尽可能使用质地较软、少渣的食物。同时需要减少患者每餐次进食量，嘱咐少食多餐。患者进食时需要嘱咐其细嚼慢咽，避免未大块食物刺激食管。并需要引导规律饮食，定时进食。另外，对禁忌性食物如辛辣食品、生冷食品需要严格禁止；③健康宣教。针对于饮食中的健康常识给予全面宣教，如进食前后需要漱口，保持口腔卫生，每日需坚持刷牙，做好口腔清洁工作。另外，在饮食中需要保持食物的新鲜，尽量不食用隔夜、长时间放置的食物，多进食新鲜蔬果等。
1.3观察指标
比较两组治疗前后证候积分、生活质量，并比较两组病情改善情况及对中医护理的满意度。其中，证候积分以胃肠疾病中医证候疗效评分表进行评价，量表共包括32项证候，每项0～7分，证候越重则得分越高；生活质量以以SF-36生活质量评价量表进行评价，总分100分，生活质量越好则分值越高；满意度以我院自制满意度调查问卷评估，问卷总分100分，满意度越高则评分越高；病情改善率=显效率+有效率，评价标准如下：①显效：证候积分减少＞75%；②有效：证候积分减少55%～75%；无效：证候积分减少＜55%。
1.4统计学分析
采用统计学软件SPSS24.0进行数据分析与统计处理，计量资料行t检验，计数资料行x2检验，统计学有意义表示为P＜0.05。
2结果
2.1两组治疗前后证候积分、生活质量及满意度评分比较
治疗前，两组证候积分、生活质量评分比较，差异无统计学意义（P＞0.05）。治疗后，观察组证候积分小于、生活质量评分高于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）；观察组对中医护理的满意度评分高于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表1。
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2.2两组病情改善情况比较
观察组病情改善率高于参照组，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表2。
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3讨论
慢性胃炎临床发病率较高，病程较长，随着患者病情持续进展，可能并发多种临床症状，影响患者生活质量[3]。中医治疗慢性胃炎多采取辨证施治原则，以减轻胃脘痛，改善胃气淤滞、胃失和降为主要方向[4]。中医治疗中，配合中医护理能够有效调节患者情志，减轻患者病情，提高患者依从性。考虑到慢性胃炎患者多伴随食欲不振这一症状，中医护理中，还可以采取饮食护理这一措施，给予患者饮食指导、食疗辅助治疗，提高患者饮食规律性，并促进患者病情改善[5]。本次研究指出，在中医护理的不同措施中，增加饮食护理能够达到更理想的护理效果，患者病情改善率提高，证候积分减小，且生活质量显著提升。中医饮食护理以患者病情、证候为基础进行饮食干预，一方面，通过给予患者食疗辅助治疗的方式，指导患者食用具有健脾补胃的食物，如佛手具有治疗肝胃气滞、胃脘痞满的功效，指导患者食用佛手扁薏粥能起到芳香理气，健胃止呕的效果。另一方面，通过饮食指导、健康宣教等方式，嘱咐患者少食多餐、细嚼慢咽、保持口腔卫生、培养良好饮食习惯，这有利于减轻进食过程中食道及胃肠道的刺激，也能够减轻胃部负担，对改善患者病情皆能够起到较好的作用。中医饮食护理的应用下，患者病情得到较好的调控，生活质量也显著提升，护患间沟通增多，因而也能够提高患者满意度。
综上所述，慢性胃炎的临床治疗中，配合中医饮食护理能够促进患者病情改善，达到较好的护理效果，值得推广应用。
参考文献：
[1]刘继荣. 运用中医护理方案系统护理干预慢性胃炎、胃溃疡患者的效果分析[J]. 医学食疗与健康,2019(13):156+159.
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