姬焕焕
陕西省中医医院 陕西 西安 710000
摘要:目的:分析饮食护理模式对消化道肿瘤患者化疗期间患者营养状况的影响。方法:随机选取接收的50例消化道肿瘤患者，根据电脑随机数字表法分成观察与对照两组各25例患者，对照组行常规护理，观察组添加饮食护理模式，将两组护理干预效果进行对比。结果:护理后两组对比发现，观察组对饮食依从性明显增强，患者血红蛋白及血清白蛋白水平均得到显著改善，患者营养不良发生率较低，家属对护理满意度评分较高，生存质量也得到显著改善，两组数据差异显著，有统计学意义(P＜0.05)。结论:对消化道肿瘤患者采取饮食护理模式，可有效改善患者营养状况，减少患者营养不良发生几率，从而帮助患者提高生存质量。
关键词:消化道肿瘤;饮食护理模式;营养状况;影响效果
1 资料与方法
1.1 一般资料
将2016年3月至2018年3月在我院肿瘤科治疗的50例消化道肿瘤患者随机分为两组。观察组25例，男14例，女11例，年龄37-76岁，平均（54.1±11.8）岁；对照组25例，男13例，女12例，年龄39-75岁，平均（54.5±12.1）岁；所有患者均采用化疗治疗，预计生存周期≥6个月；排除有化疗禁忌者；比较两组患者的年龄、性别、肿瘤类型、化疗方法等无明显差异，具有可比性。
1.2 护理方法
对照组患者采用常规护理，即护理人员向患者详细讲解疾病相关知识、化疗知识和饮食注意事项［1］。观察组患者在常规护理的基础上加强对饮食的护理干预，具体操作如下。（1）成立饮食护理干预小组。小组成员包括肿瘤科主治医生、营养师以及护理人员，在患者接受化疗期间，根据患者的实际情况制定科学合理的营养食谱。（2）营养健康教育。根据患者的病情和文化程度进行针对性的健康教育，将营养健康知识整理成册分发到文化程度较高的患者手中，让患者自行阅读，同时以通俗易懂的语言向文化程度较低的患者讲解营养健康知识，提高患者对营养均衡重要性的认识。（3）饮食干预。饮食护理干预小组以患者的病情为依据，指导营养状况较好的患者日常饮食以高蛋白质和适量脂肪酸等新鲜蔬果、豆类为主，多摄入富含维生素和糖类的食物，如胡萝卜、西红柿等；对于营养不良的患者应采取有效的药物治疗以减少患者的消化道反应，提高患者的食欲，使患者摄入足够的营养。
1.2 统计学分析
采用SPSS19.0统计学软件，计数资料行χ2检验，率（%）表示，计量资料用t检验，均数±标准差（±s）表示，以P<0.05表示有统计学差异。
2 结果
两组评分指标对比:两组患者护理前血红蛋白、血清白蛋白、依从性和生活质量各指标对比差异无统计学意义(P＞0.05);护理后两组对比，观察组患者上述指标均得到显著改善，且发生的营养不良现象也较少，患者对护理满意度评分较高，组间差异有统计学意义(P＜0.05)，见表1～2。
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3 讨论
该护理模式是通过风险评估，制定出针对性的饮食护理方案，因此提高了护理的有效性及准确性;在护理过程中通过加强对患者健康教育，提升了患者对疾病和饮食管理的认知度;通过为患者制定科学合理的营养饮食方案及良好的鼓励安慰，从而提高了患者的自我管理能力和饮食管理配合度［2-3］，确保了患者的机体营养均衡;并通过及时合理补充微量元素、纠正患者不良生活及饮食习惯及鼓励患者进行合理的有氧运动，从而有效提高患者机体免疫能力，改善患者身体营养状况，避免营养不良影响患者疾病控制效果［4］。
4 结束语
综上所述，对消化道肿瘤患者采取饮食护理模式，能够有效改善患者营养状况，对提高疾病治疗效果起到重要性作用。
参考文献:
[1] 陈志杰,邓牧红.饮食护理干预在消化道肿瘤病人化疗期间对病人营养状况影响探讨[J].结直肠肛门外科,2016,22(S2):63-64.
[2] 骆海燕,姚红梅,郑亚华,等.综合营养干预对消化道肿瘤化疗病人营养状况及生存质量的影响[J].护理研究,2014(24):2961-2964.
[3] 杨敏.系统的营养护理支持及中医特色护理对消化道肿瘤患者营养状况的影响[J].西部中医药,2015,28(11):127-130.
[4] 吕志红.消化道肿瘤患者化疗期间应用饮食护理干预对营养状况的影响[J].临床医学研究与实践,2017,2(14):167-168.