郝龙龙，丁航，赵晨蕾
华北理工大学，河北省唐山市063000
摘要：楮实子味甘性寒，为桑科植物构树的干燥成熟果实。楮实子在全国大部分地区均有分布，主要产于河南、湖北、湖南、 山西、甘肃等地【1】。通过查阅近几年有关楮实子的研究的文献发现,楮实子的化学成分主要包括矿质元素、多糖、脂肪油、生物碱、色素等有效成分；具有神经保护、提高免疫力、抗氧化、降血脂等功效。
关键词：楮实子 有效成分 药理作用
有效成分
1、矿质元素
楮实子富含大量的矿质元素矿质元素含量丰富，包括铁(Fe)、锰(Mn)、铜(cu)、锌(Zn)、钼(Mo)。楮实子高K、低Na特点明显。这些微量元素均可直接参与新陈代谢过程。Mn和Mo是身体对抗多种癌细胞的矿质元素；Fe参与合成人体血红蛋白；zn和Cu存在于多种金属蛋白和酶中。
2、多糖
孙杰、邵金华等学者对微波法影响楮实子多 糖提取率的因素进行了研究考察 ，按影响从大到小排列为：料液比、微波功率、微波处理时间、浸泡时间。在此条件下楮实子 多糖的提取率为8．79％。舒适等对粗多糖经DEAE 纤维素柱和凝胶柱分离、纯化得到5个组分。经鉴 定均一分布的组分分子量为3063 10和333732。主要含有D一岩藻糖(Fuc)、L一鼠李糖(Rha)、D一阿拉 伯糖(Ara)、D一木糖(Xyl)、D一甘露糖(Man)。【2】
3、脂肪油
楮实子中有含量达到31．7％的脂肪油，其包含多种化学成分，主要是亚油酸等不饱和脂肪酸，通过目前研究共分离了 17 种脂肪酸，此外还包括非皂化物、饱和脂肪酸、油酸等。经二氧化碳萃取技术分离楮实子油脂发现楮实子中不饱和脂肪酸含量达88. 16%，亚油酸的含量达到81.53%.
4、生物碱
不同地域生物碱含量差异较大，具有明显的地域分布特点。河北、新疆西昌等地楮实子含量较高，可达20 mg／g以上。【4】庞素秋等学者从构树果实中分离得到4种生物碱，包括一个新化合物和3个已知化合物。
5、色素
经红外光谱测试可知楮实子中所含色素是一种芳环化合物，含有羰基、羟基等化学基团。推测其结构属于天然黄酮醇类，其物理性质明显。易溶于强极性溶剂如乙酸、甲醇、水等，不溶于苯、氯仿、乙醚等弱极性溶剂。在紫外—可见分光光度计下得到205、266、484 nm三个吸收峰。经学者研究了解楮实子中的色素耐热、耐光照，对大多数金属离子，如+ 、Al 3 + 、Mn 2 + 、Zn 2 +、Na +等有较高的稳定性，但对Fe 2 + 和 Fe 3 +的稳定性不高。
药理作用
1、神经保护
研究发现，楮实子可能阻断了内质网应激细胞凋亡途径从而抑制了大鼠海马组织神经细胞凋亡。此外楮实子可促进神经细胞突触生长，明显上调衣霉素(Tunicamycin，Tu)处理的骨髓问充 质干细胞(BMSCs)ERS关键分子伴侣GRP78／Bip， 下调促凋亡分子Caspasel2的表达，进一步表明其可明显改善细胞ERS。
2、提高免疫力
在对小鼠进行研究时发现楮实子的还少丹能使利血平造模小鼠体温升高，氢化可的松造模小鼠游泳时间延长。楮实子油对血虚 小鼠模型—放血和环磷酰胺致血虚模型的血小板计 数(blood platelet, PLT)、血细胞白细胞计数( white blood cell,WBC)、血红蛋白( hemoglobin,Hb)、红细 胞计数(red blood cell count,RBC) 的免疫力有增强 作用。利用楮实子对大鼠红细胞免疫功能的影响，作为对照组的“肾阳虚”模型大鼠红细胞C3b受体花环率低于“益视片”治疗组，提示楮实子可以提高肾功能不足的大鼠红细胞的免疫功能。
3、抗氧化
庞氏等研究结果表明楮实子中所含的红色素可以显著清除超氧阴离子自由基和羟基自由基。同时还发现楮实子可以抑制经H202诱导的小鼠红细胞溶血和肝内线粒体形态改变。楮实子具有的抗氧化作用，使H2O2诱导小鼠红细胞溶血和肝匀浆自氧化程度降低。对肝脏线粒体有很好的保护作用。
4、降血脂
根据临床研究观察发现楮实子与枳棋子共用可以治疗酒精性脂肪肝，通过检测病人的肝功ALT、AST，发现其均有所下降并与正常人含量相持平，并发现血脂、胆固醇含量均可恢复至正常。张尊祥等用楮实子治疗老年痴呆病人，测量治疗前后血清过氧化脂质、SOD、TG、三酰甘油和HHL的含量变化，发现血清中过氧化脂质、总胆固醇、三酰甘油的水平显著降低，而超氧化物歧化酶和高密度脂蛋白含量明显升高。其机制可能与楮实子可以提高血清高密度脂蛋白水平和超氧化物歧化酶活性,直接淬灭血清过多的过氧化脂质,降低总胆固醇和三酰甘油水平,从而缓解老年性痴呆症状。此外，楮实子可以改善老年性痴呆病人的临床症状还可能与抑制脑老化、促进血循环有关。
结语
楮实子在我国资源丰富且分布广泛，对肝脏肾脏方面的疾病治疗有较大的研究价值，在中医古方中有所记载。楮实子在治疗老年痴呆方面潜力巨大，但目前来看，对其活性成分、作用机制研究不够深入，仍然具有广阔的研究前景。希望此综述可以为楮实子以后的进一步发展提供帮助
参考文献
[1] 姜倩倩,范大华,吴泽宏,等. 楮实子资源分布、化学成分及药理作用研究进展[C]. //2017年中国西安世界中联药膳食疗专业委员会第八届学术年会. 2017:89-92.
[2] 熊山,叶祖光. 楮实子化学成分及药理作用研究进展[J]. 中国中医药信息杂志,2009,16(5):102-103. DOI:10.3969/j.issn.1005-5304.2009.05.055.
[3] 姜倩倩,梁少瑜,李仲秋,等. 构树果实——楮实子的资源分布、古今用药、化学成分及药理作用[J]. 河南科技大学学报（医学版）,2018,36(3):236-240. DOI:10.15926/j.cnki.issn1672-688x.2018.03.020.
[4] 庞素秋，王国权，黄宝康，秦路平．楮实子化 学成分研究。中药材，2009，32(8)：1229—1231．