殷海艳
黑龙江省七台河七煤医院有限公司，黑龙江七台河154600）
【摘要】目的：探讨溃疡性结肠炎(UC)患者实施个体化饮食护理在缓解其临床症状中的效果。
方法：共纳入46例溃疡性结肠炎患者作为研究对象，病例选取起始时间为2020年1月，截止时间为2021年3月。以随机数字表法将其分为参照组和护理组（每组23例）。参照组行常规护理。护理组在常规护理的基础上给予个体化饮食护理。对两组患者的腹痛、腹胀、血便症状改善情况进行判断。结果：护理前，两组患者腹痛、腹痛、血便等症状评分比较无统计学意义（P＞0.05）。护理后，较参照组，护理组各项症状评分明显更低（P＜0.05）。结论：溃疡性结肠炎患者实施个体化饮食护理可改善临床症状，对患者康复有积极影响。
【关键词】溃疡性结肠炎(UC)；个体化饮食护理；实施；缓解；临床症状；效果
Effect of individualized diet nursing on relieving clinical symptoms of patients with ulcerative colitis (UC)
Yin Haiyan
(Heilongjiang Qitaihe Qimei hospital Co., Ltd., Heilongjiang Qitaihe 154600)
[Abstract] Objective: To explore the effect of individualized diet nursing in relieving clinical symptoms of patients with ulcerative colitis (UC).Methods: a total of 46 patients with ulcerative colitis were included in the study. The starting time of case selection was January 2020, and the deadline was March 2021. They were randomly divided into control group and nursing group (23 cases in each group). The control group received routine nursing. The nursing group was given individualized diet nursing on the basis of routine nursing. The improvement of abdominal pain, abdominal distension and bloody stool symptoms of the two groups were judged. Results: before nursing, there was no significant difference in the scores of abdominal pain, abdominal pain, bloody stool and other symptoms between the two groups (P>0.05). After nursing, compared with the reference group, the symptom scores of the nursing group were significantly lower (P<0.05). Conclusion: the implementation of individualized diet nursing in patients with ulcerative colitis can improve the clinical symptoms and has a positive impact on the rehabilitation of patients.
[Key words] ulcerative colitis (UC); Individualized diet nursing; implementation; Remission; Clinical symptoms; effect
溃疡性结肠炎是消化内科常见疾病之一，治愈率低且复发率高[1]。该疾病最典型的症状即腹痛、腹泻以及便血，影响患者正常生活[2]。临床治疗一般采用药物治疗，但如果不能规范饮食，会影响治疗效果[3]。因此需加强个体化饮食护理，根据患者的实际情况为其制定最合适的饮食方案[4]。为彰显个体化饮食护理的优越性，现进行以下研究。
1.资料及方法
1.1临床资料
共纳入46例溃疡性结肠炎患者作为研究对象，病例选取起始时间为2020年1月，截止时间为2021年3月。以随机数字表法将其分为参照组和护理组（每组23例）。参照组中男女分别14例、9例，年龄22-77（47.79±6.98）岁，病程0.5-6（3.23±0.85）年。护理组中男女分别12例、11例，年龄26-79（47.65±6.81）岁，病程1-5（3.15±0.76）年。
纳入标准：均出现腹痛、腹泻以及便血等症状；处于清醒状态且无认知障碍；患者资料完整；配合度较高；患者和家属知情同意。排除标准：语言、听力障碍；精神性疾病；心、肝、肾等重要脏器功能障碍；依从性差。
1.2方法
参照组行常规护理。协助医师完成相关检查，检测患者生命体征，建立静脉通道，遵医嘱给患者进行药物注射。安抚患者情绪并进行健康教育，强调日常生活注意事项。
护理组在以上护理的基础上给予个体化饮食护理。护理计划制定前，抽取患者清晨空腹状态下静脉血3-5ml，离心处理后取上清液检测免疫球蛋白G水平，使用试剂盒为食物特异性抗体检测试剂盒。根据检验结果对患者制定最合适的饮食计划。若检验结果呈阴性则表示安全，若呈轻度阳性表示轮替食物，若呈重度或者中度阳性表示禁食食物。饮食原则：让患者使用单一类型的阳性食物，症状有所改变但无不良反应，此时需另多加一种阳性食物。食物应该选择营养价值高且免疫球蛋白G抗体水平低的食物，增加食物间隔至少一星期。轮替食物则在食用一段时间后才能再次进食。
1.3检查指标
对患者的腹痛、腹胀、血便症状改善情况进行判断，以4级评分法评分严重情况，无症状记为0分，症状轻微不明显记为1分，症状明显，发作次数较少记为2分，症状较严重且间歇性发作记为3分，症状严重且发作频繁记为4分。
1.4统计学分析
将患者信息以及观察指标数据输入SPSS20.0统计学软件，计数资料采用“例数，率”表示，以χ2检验对比。计量资料以（±s）表示，以t检验。P＜0.05为差异有统计学意义。
2.结果
两组临床症状改善情况对比
护理前，两组患者腹痛、腹痛、血便等症状评分比较无统计学意义（P＞0.05）。护理后，较参照组，护理组各项症状评分明显更低（P＜0.05）。
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3.讨论
随着人们饮食习惯的改变，溃疡性结肠炎等消化系统疾病的发生率越来越高，已经成为威胁人们生命健康的重要疾病之一[5]。该疾病的发生与环境、免疫、遗传等因素有关，另外工作以及精神压力大也会加重病情，影响生活质量[6]。该疾病迁延难愈，尚无特效药，因此治疗难度较大[7]。虽然目前经治疗后可在一定程度上缓解症状，但长期用药也会影响机体功能，提高复发率[8]。因此治疗期间需给予个性化饮食护理，本次研究显示较参照组，护理组腹痛、腹痛、血便等症状评分更低（P＜0.05）。饮食护理前需进行食物特异性抗体检测，进行食物分类，确保患者的饮食安全，帮助患者养成良好的生活习惯。护理期间根据病情变化及时调整饮食方案，在确保影响充足的同时避免发生不当饮食对病情恢复的不良影响，促进症状改善。
综上所述，溃疡性结肠炎患者实施个体化饮食护理可改善临床症状，对患者康复有积极影响。
参考文献
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