徐莹 杨宏丽 许野 薛莹 陈红 郝怡
大庆龙南医院（齐齐哈尔医学院第五附属医院） 黑龙江 大庆 163453
摘要：目的：探讨在口腔溃疡中采用口腔护理和饮食干预后对临床疗效的影响。方法：将我院收治的部分口腔溃疡患者作为主要分析对象，选取时间为：2020年3月－2021年3月，期间从收治的患者中选取100例完成分析。使用对比分析方法，从而更好地更好地体现出口腔护理结合饮食干预的效果。以研究组和参照组为本研究小组名称，依据随机数字表法进行分组，分别将50例患者分入2组，分别使用口腔护理（自制的漱口液进行护理）结合饮食干预、采用常规口腔护理；在管理期间统计护理工作的相关资料，重点记录正常进食和溃疡愈合时间、进食达标率，比较重点研究数据。结果：研究组接受口腔护理结合饮食干预后患者的进食时间和口腔溃疡愈合时间均短于参照组，（P＜0.05）说明差异有统计学意义。研究组患者各项进食达标率与高于参照组，以上比较前者较优，（P＜0.05）表明差异有统计学意义。结论：在口腔溃疡中采用口腔护理和饮食干预后，能够有效对患者的饮食情况进行改善，同时有利于患者病情的恢复，在今后护理中可大力推广和应用。
关键词：口腔溃疡；口腔护理；饮食干预；效果
引言：在口腔疾病中口腔溃疡较为常见，该病发生后，患者会出现口臭、便秘、恶心、灼痛等临床症状，不仅影响患者的心情，会对其生活质量有直接影响。本研究表明，有许多因素会导致口腔溃疡的发生，其中导致该病发生的主要因素是营养不良[1]。发生该病后，患者的营养摄取情况也会出现明显的下降，进而形成营养不良，使病情进一步发展。所以在临床治疗中要给予重视。为了提高患者的治疗效果，本研究提出口腔护理结合饮食干预的方法，其中收取的患者中部分接受该治疗模式，另一部接受常规口腔护理，以此完成对比研究，作出如下汇报。
1 资料与方法
1.1一般资料
本次研究对象为我院收治的口腔溃疡患者，在2020年3月－2021年3月期间选择100例进行详细分析，以研究组和参照组为本研究对比小组的命名，各组随机分得50例，13岁为患者的最小年龄，64岁为最大年龄，平均值为（32.17±3.18）岁。研究中可将资料进行比较。
1.2方法
参照组采用传统的口腔护理模式，使用棉签蘸双氧水进行溃疡面涂抹，同时采用锡类散进行喷涂。
研究组采用自制的漱口液（利多卡因+胰岛素+干扰素、生理盐水）控制好相关剂量后指导患者漱口，每天三次。同时护理人员进行饮食干预，根据患者的实际情况合理地制定饮食计划，保证营养的均衡。
1.3 观察指标
统计两组患者干预后的进食时间及口腔溃疡愈合时间。同时依据《中国居民膳食营养素推荐摄入量标准》进行食品达标率的评价，之后将记录的数据进行比较。
1.4 统计学处理
在研究过程中涉及的相关数据较多，主要以计数资料和计量资料为主，为了便于分析和对比，将所有数据纳入计算机中，并使用计算机软件SPSS?23.0进行数据整理，在表达计数资料的过程中使用百分比完成，数据检验采用X2完成，而计量资料的表达的过程中使用标准差（±）完成，采用t完成数据比较。如果数据比较时存在明显差异，就说明（P＜0.05），有统计学意义。
2 结果
2.1不同干预方法下比较2组患者进食、溃疡愈合时间
研究组接受口腔护理结合饮食干预方法后，患者的进食时间与口腔溃疡愈合时间均短于参照组｛（2.47±0.38）d、（3.61±1.18）d比（4.62±1.18）d、（5.81±1.42）d}，以上数据相比，后者有明显的不足，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表1。
表 1 不同干预方法下比较2组患者进食、溃疡愈合时间（（x±s，d）
组别 例数 进食时间 口腔溃疡愈合时间
研究组 50 2.47±0.38 3.61±1.18
参照组 50 4.62±1.18 5.81±1.42
t 12.323 10.089
P值 ＜0.05 ＜0.05
2.2不同干预方法下比较2组患者进食达标率
研究组干预后患者的食品达标率与参照组相比有明显的优势，差异有统计学意义（P＜0.05）。见表2。
表 2 不同干预方法下比较2组患者进食达标率（n/%）
组别 例数 主食 蔬菜 水果 蛋奶 肉类
研究组 50 45（90.0） 44（88.0） 44（80.0） 41（82.0） 42（84.0）
参照组 50 29（58.0） 27（54.0） 31（62.0） 29（58.0） 26（52.0）
X2 15.467 16.178 9.296 7.279 12.063
P值 ＜0.05 ＜0.05 ＜0.05 ＜0.05 ＜0.05
3 讨论
口腔溃疡是临床中常见的疾病，溃烂、局限性损伤是该病的主要表现，病情发展到一定程度，患的进食会受到直接影响。系统性疾病、精神紧张、局部创伤、营养不良等均会导致该病发生，该病发生的关键因素是口腔环境变化、机体免疫力下降等[2]。所以，临床中应该积极进行治疗，常采用的治疗方法包括抗菌抗炎、减轻疼痛及加快口腔溃疡愈合等。在对口腔溃疡的治疗中，以往常使用双氧水和锡类散，虽然具有一定的效果，但达不到理想目标。
本研究过程中对研究组患者采用口腔护理结合饮食干预的方法，在口腔干预期间采用自制漱口水，其中包含利多卡因，其能够有效地实现疼痛缓解，有利于患者进食，而漱口水中加入胰岛素，能够有效地提高代谢，对口腔黏膜细胞的恢复有机积极作用，同时加入抗病毒药物提高机体免疫力，以此促进患者的抵抗能力，并加入维生素B，其中含有大量的辅助酶成分，可对上皮细胞功能修复作用进行提升[3]。以上药物的使用，对患者口腔溃疡的愈合有着积极作用。在此过程中进行适当的饮食干预，需要结合患者的实际情况，合理地制定饮食方案，同时加强饮食方面的宣教，提高患者的认知程度和配合度。通过上述方法本组患者的进食时间、口腔溃疡愈合时间以及进食达标率明显提升，高于参照组，差异明显有统计学意义（P＜0.05）。
综上所述，常规口腔护理模式进行口腔溃疡患者的干预，虽具有一定效果，但具有一定的局限性，而应用口腔护理联合饮食干预的方法弥补了其不足，建议广泛应用和推广。
参考文献：
[1]王小花.口腔护理联合饮食干预对口腔溃疡患者的效果观察[J].医学食疗与健康，2020,18(22):35-36.
[2]杨凯伦.口腔护理结合饮食干预对口腔溃疡治疗效果影响研究[J].现代盐化工，2020,47(04):133-134.
[3]崔春梅.口腔护理联合饮食护理对口腔溃疡疗效的分析[J].实用临床护理学电子杂志，2020,5(14):65.