这几点冠心病的饮食禁忌要重视--中国期刊网

字体：大中小

首页> 原创作品> 正文

这几点冠心病的饮食禁忌要重视

发表时间：2021/9/2 来源：《中国医学人文》2021年16期作者：李金燕

[导读] 冠心病发病后，由于缺氧、缺血影响，患者的心肌严重受损，长此以往，还会使生命安全受到威胁。可见，冠心病确诊后一定要及时治疗。

        李金燕
        四川省第二退役军人医院四川崇州 611230
        冠心病发病后，由于缺氧、缺血影响，患者的心肌严重受损，长此以往，还会使生命安全受到威胁。可见，冠心病确诊后一定要及时治疗。诊断后根据疾病严重程度确定治疗方案，控制病情进展，避免病情恶化。患者在配合临床治疗同时，也要注意控制日常饮食，那么，冠心病饮食禁忌有哪些内容需要重视呢？下面，对这几点冠心病饮食禁忌进行简单的讨论，仅供参考。
1.日常要注意保持清淡饮食
        确诊冠心病以后，此类患者要注意坚持日常饮食原则，其中最重要的一点就是保持清淡饮食，对于冠心病病情改善具有重要的作用。冠心病患者受疾病影响，会合并冠状动脉狭窄和动脉堵塞症状，此时若摄入高脂肪类食物，会使血管堵塞情况加重，使冠心病病情加重。所以，冠心病治疗过程中要选择清淡的饮食，注意摄入脂肪含量低食物。合适的食物有不饱和脂肪酸含量高和高蛋白质的食物，以此提高机体的免疫力，避免发生冠状动脉狭窄，保持健康的饮食习惯。
2.日常饮食要戒酒
        冠心病确诊疾病后，患者一定要戒酒，日常饮品也要忌选择含有酒精的饮料，可以选择乳制品、果汁等类饮品。例如：啤酒、红酒等也要戒掉，避免酒精饮食的摄入，刺激心脏，产生不良反应，使冠心病症状加重。
3.日常饮食要注意规律三餐
        确诊冠心病后，患者日常饮食要注意基本原则，三餐要规律进食，才能有效控制冠心病进展。冠心病患者临床会表现出心律失常、心绞痛和心力衰竭等症状，所以，饮食不规律会使机体不能获取充足的营养供应，降低机体抵抗力，甚至引起胃肠道疾病。发生胃肠道疾病时，也会加重冠心病，所以，日常三餐一定要规律进食，具有重要的作用。

期刊文章分类查询,尽在期刊图书馆

4.日常饮食注意忌食宵夜
        确诊冠心病后，要注意个人饮食，才能控制病情。尤其注意忌食宵食的行为。如果食宵夜，临睡前进食，会使心脏负担加重。睡前进食增加胃肠功能负担，使血液供应给胃肠道，从而影响了心脏供血量，心脏负担加重，导致冠心病临床症状加重，导致病情的进展。
5.冠心病日常食物选择的注意事项
        （1）冠心病日常食物的选择要注意控制高脂肪、高热量食物的摄入，包括肥肉、鱼卵、动物内脏等食物，这类食物如果过多摄入，会导致血脂水平上升，增加血黏稠度，从而形成动脉硬化斑块，导致血栓复发。同时，忌食或少食全脂乳、奶油、蛋黄、黄油、猪油等食物，也要注意控制油炸、煎炒等类食物的摄入。（2）虽然蛋白质可以维持心脏健康，可是，如果蛋白质类食物摄入过量，不容易消化，也会使心脏负担加重。日常要控制蛋白质的摄入量，每公斤体重每日摄入不能超出1g，常见高蛋白食物有牛奶、酸奶、豆制品及鱼类等食物，控制高蛋白食物，对于预防和控制冠心病的进展具有重要的作用。（3）日常饮食要注意控制忌食生冷的、辛辣刺激的食物，包括白酒、麻辣食物，控制热性食物，包括浓茶、绿豆和狗肉等食物。此类食物都不适冠心病患者进食，避免病情被影响，导致疾病复发。（4）日常饮食注意不能摄入进量，过饱会加重胃内容物扩张，导致血压上升，增加患者的心肌耗氧量，尤其是冠状动脉狭窄，要控制每餐食物的进食量，避免暴饮暴食，能有效控制病情的进展。（5）适宜进食的食物，要选择合适的食物，对于养护身体具有较好的效果。常见的对于冠心病恢复好的食物有山楂玉面粥，其中取红山楂、蜂蜜、玉米面，混合后煮成粥，每日早晚各1次；选择海带粥，取水发海带、粳米煮成粥，煮好后加盐调味，晨起时进食。选择菊花山楂饮，取菊花和生山楂以开水冲浸，每日1剂，作为茶饮在餐后饮用。柠檬玉面粥，取柠檬、玉米面煮成粥，每日2次，进食。
        总之，以上对冠心病饮食禁忌进行简单的分析，为大家简单的讲解了一下冠心病患者饮食的注意事项，看后希望对冠心病患者的日常饮食提供简单的参考，当然还有更多合适的饮食，还有更多的选择。