方文静
四川省广安市武胜县妇幼保健院，638400
女性在怀孕期间都希望身体能够得到充足营养，以此来促进胎儿发育。但在孕期饮食过程当中，仍然需要注意相关事项，避免对胎儿发育产生不良影响。因此，孕妇及其家属需要对其饮食加大注意，并严格按照医生嘱托，调整孕妇的饮食习惯，从而保证胎儿的健康发育。
一、孕期饮食的注意事项
在女性怀孕后，胎儿和母体的营养需要通过孕妇日常饮食来进行获取，因此需要合理搭配膳食结构，促进孕妇的营养摄入。具体来说，在整个孕期当中，由精子和卵子形成具体的受精卵后，共需要约9个月的时间，在这之后胚胎会得到成长，进而长大到7斤左右重的胎儿。而其营养需要通过孕妇饮食来进行获取，因此当母体获得丰富营养后，可以进一步保证胎儿的健康成长，为胎儿提供良好的母体环境。
（一）饮食宜清淡
在怀孕后应孕妇选择相对比较清淡的食物，例如当季水果、蔬菜等，而对煎炸食物则能尽量少吃。
（二）少吃多餐
在孕妇早期时候，其往往缺乏食欲，而且在吃完东西后可能会出现恶心、呕吐等现象。对此，需要坚持少吃多餐的饮食方式，从而使孕妇的身体不适得到减轻。当孕妇进入孕晚期，其所食食物相对较多，可以促进胎儿的快速生长，但当胎儿生长过大时，会导致分娩风险有所增加。因此，在孕期的整个过程当中，需要坚持少吃多餐的原则来调整孕妇饮食。
（三）适当的补充微量元素。
在孕期，微量元素对胎儿发育和成长具有重要影响。一旦缺乏微量元素，将会导致胎儿自身智力和肢体等出现发育异常。因此，在孕妇饮食过程中需要对其饮食进行丰富，充分摄入水果、蔬菜以及干果等。
（四）均衡的营养饮食。
在孕期需要确保孕妇保持均衡饮食，合理搭配大豆类、动物肝脏、蔬菜、鱼类以及瘦肉等食物，并适当进行食用，避免过量食用而导致孕妇自身营养吸收过多或障碍。在怀孕期间，孕妇需要对自己饮食情况加大注意，对合理的膳食食谱进行制定，使孕妇形成良好的饮食习惯，确保母体和胎儿能够摄入充足营养。与此同时，在怀孕期间，孕妇应尽量补充低脂低盐类的食物，对高糖分、盐分以及热量的食物应该减少食用，在日常应对新鲜果蔬进行食用，并食用一些粗纤维食物，如瘦肉、蛋类以及牛奶等。
二、孕期的饮食禁忌
在孕期过程中，母体体重会增加10-30斤，而且会摄取大量食物，从而使母体和胎儿的营养需求得到保证。因此，在怀孕期间，孕妇饮食应该坚持少吃多餐的原则，在早期应该保持清淡饮食，而在中期则应该适量增加具有较高蛋白质的食物，例如水果、蔬菜等。
而在怀孕的孕晚期，由于胎儿体重有所增加，因此会使孕妇负担有所增大，而且此时为胎儿脑细胞发育时期，因此需要合理进行膳食，从而使母体营养得到增加。
（一）不能吃油条
对于油炸食品而言，其内油脂含量较高，对胎儿发育和孕妇健康会产生不利影响。与此同时，油条中还有适量明矾，此类物质在进入孕妇身体后将会影响到胎儿大脑的正常发育，严重情况下甚至存在致畸可能。
（二）不能吃茄子
茄子属于寒冷食物，在怀孕后女性一般会出现腹泻、脾胃虚寒等情况，如果食用茄子会使孕妇腹泻程度有所加重，严重情况下甚至导致流产或早产。
（三）不能吃海鲜
海鲜多数属于寒凉食物，特别吃甲鱼和螃蟹。而且此类食物还有着活血祛瘀功效。如果孕妇一次性使用过多海鲜，会导致滑胎风险有所增大。因此在怀孕期间，孕妇应尽量避免食用海鲜。
（四）不能吃菠菜
一些孕妇家属认为菠菜的营养十分丰富，特别是菠菜含有铁元素，可对造血细胞再生起到良好促进作用。但同时，该蔬菜中的草酸含量相对较大，在进入孕妇体内后，会对其锌、钙等微量元素的吸收产生影响，进而不利于胎儿的正常发育。
（五）不能过多摄入高蛋白
孕妇在怀孕期间不能过多对高蛋白食物进行摄入。当人体在摄入相应的高蛋白后，将会有大量组织胺、硫化氢等有害物质产生，进而导致孕妇出现食欲减退、疲倦、头晕以及腹胀等情况。
（六）不能食用过多高脂肪食物
在孕期，孕妇不能对高脂肪食物过多食用，一旦其大量摄入高脂肪食物，将会增高母体胆固醇浓度，对母婴健康产生不利影响。
（七）不能食用高钙饮食
孕妇不能对高钙饮食进行使用，如果补钙量过高，将会引发胎儿高血钙症，对胎儿健康发育产生影响。
（八）不能食用高糖食物
孕妇不能对高糖食物进行食用，一旦对高糖类食物进行过量摄入，将会导致孕妇的血糖偏高，进而对胎儿发育产生影响。
三、孕期饮食建议
在怀孕期间，孕妇需要对自身体重进行控制，在日常撒横祸中需要避免出现暴饮暴食现象，而是应该少食多餐，在饭后还应散步，从而促进消化吸收。在孕期的整体过程当中，孕妇需要定期到医院进行产检，并在日常避免做剧烈运动，防止自身过于劳累，确保具有充足休息时间，同时还可以做相关的有氧运动，保持自身心情放松，使母体和婴儿的健康水平得到提升。
结语：
综上所述，在女性怀孕期间，需要对孕妇饮食进行合理调控，使孕妇能够摄入充足营养，从而保证胎儿的健康生长，提高母体的健康水平，为之后分娩打下良好基础。对此，孕妇及其家属需要按照医生嘱托，合理制定饮食计划，确保孕妇饮食营养的均衡性。