贾德华、宋良芹
菏泽市经服站 274000
内容摘要：本栽培技术重点介绍了技术的适用范围，操作方法、工艺流程过程及主要优点。
主题词：垄沟、覆膜、栽培技术、优点
近年来，设施农业的发展，有效缓解了蔬菜生产淡旺季的供需平衡，改善了居民生活。但设施农业投资大，技术含量要求高，农户难于掌握，普及起来难度大。而早栽种，早上市，农产品就能卖个好价钱，农户就能获得较高的收益，却是大家的共识。为此，菏泽市新型农业经济体促进会，在引导农户发展订单南瓜种植时，为争取南瓜少投资、早上市、好管理，高收益，便于掌握学习，摸索出了一套中原地区（安徽江苏北部，河南、山东、河北、陕西山西南部）早春垄沟覆膜增温栽培技术，适用于早春大田栽培南瓜、辣椒、茄子、黄瓜、豆角、西葫芦、笋瓜、西红柿、菜花，西蓝花、甜（糯）玉米、烟叶等附加值较高的早春经济作物栽培应用。
一、早春垄沟覆膜增温栽培技术
所谓早春垄沟覆膜增温栽培技术，简单地说，就是在北方地区有霜期结束前一个月左右，把预留好的春地耕翻起垄，在垄沟底部集中施用有机肥和复合肥，把提前育好的幼苗或催好芽的种子，直接栽在垄沟内，幼苗浇足定植水（催芽的种子浇足垠坑水然后播种），马山用地膜把垄沟覆盖严密，用垄畦作支撑，防止漏风散热，以提高地温，让幼苗在地膜覆盖增温下生长，等到无霜期过后霜冻解除了，幼苗长得顶住地膜，外面的气温稳定在20度左右了，再把幼苗上方的地膜扎破，放风5-7天练苗，以适应外部空气环境。然后把幼苗拉出地膜，把幼苗周围地膜口用土压实压严，防止地膜下的高温热气从一个地方漏出烧伤幼叶。幼苗露出地膜后，要注意防治倒春寒，可喷施一些抗低温、提苗促长的叶面肥和调节剂，根据地膜下土壤干旱情况沿垄沟小水浇灌一下，防止干旱影响生长。并查苗补苗，及时补栽，防止缺苗断垅。还要及时观察病虫害发生情况，发现蚜虫、飞虱、蓟马、潜叶蝇等害虫苗头，及时喷洒药剂防治，预防病害的传播。根据种植的不同作物，及时打岔及搭架管理。结出果实后，要及时追肥浇水，促进果实膨大，增加产量。本文以荷香南瓜大田露天栽培为例进行说明具体操作过程。
1、规划整地：上年秋后预留的下年春地，在上年冬季上冻前，耕翻起来不靶平直接晾垡，涵养冬季雪水，冻死残留虫卵，增加土壤 含氧量，蓄积空气中的氮素（相当于施用10kg氮肥的氮素），培肥土壤。来年春天土壤解冻后，根据地块走向确定垄畦方向，按照180cm的行距（不同作物行距不同）起垄沟，垄沟深入地下10cm，沟底宽20cm，垄沟地上两边垄畦高20cm，这样，整个垄沟高30cm,沟底宽20cm，沟上口宽30-40cm，沟底每亩使用2000kg有机肥和50kg15-15-15复合肥，把垄沟耕翻耙匀靶平，准备80cm的白色地膜准备栽种。
2、育苗：清明前两个月开始在高温大棚内育苗。可委托专门的育苗公司育苗，也可自己育苗，根据各自的技术条件而定。但移栽前要特别注意通风炼苗5-7天，保证苗旺苗壮。
3、移栽（第一个关键点）：清明前20-30天左右，根据育苗情况，选择晴天温度较高时及时移栽。移栽时在耕翻靶平的垄沟底部， 顺着垄沟方向每隔50cm栽植一棵，每穴底部放入20粒左右蔬菜专用“小懒猪”吡虫啉杀虫抑菌壮苗颗粒剂，与土掺混，然后放入带基质幼苗，覆土压实、以盖不住幼苗最下面的色叶为准，浇足定植水（决定幼苗成活率），然后覆盖地膜。温度较低时栽一行及时用地膜覆盖一行，温度较高时可栽一晌集中覆膜。覆膜时要把地膜两边用土压实在垄埂上，防止散温。每条垄沟就相当于一座土打垒没盖保温棉被的温室大棚，一定要防止漏气。如果铺设滴灌带，要在盖膜之前铺设到垄沟内，用地膜盖在下面。
4、栽后前期管理：移栽以后将近一个月里，要经常查看地膜覆盖情况，发现被大风刮开的要及时压实，刮烂或人为破坏的及时修复 保温，防止温度过低影响生长。
5、清明前后，有霜期过后，视膜内秧苗长势在秧苗上部把地膜打孔，通风练苗5-7天，然后把秧苗从地膜孔内拉出，把幼苗周围地 膜口用土压实压严，防止地膜下的高温热气从一个地方漏出烧伤幼叶。
幼苗露出地膜后，要注意防治倒春寒，可喷施一些抗低温、提苗促长的叶面肥和调节剂（提苗肥），促苗早发；根据地膜下土壤干旱情况沿垄沟小水浇灌一下，防止干旱影响生长；并查苗补苗，及时补栽，防止缺苗断垅。还要及时观察病虫害发生情况，发现蚜虫、飞虱、蓟马、潜叶蝇等害虫苗头，及时喷洒药剂防治，预防病害的传播。
6、整枝打岔、顺蔓（第二个关键点）：当秧苗已长出4-5片叶以上，要及时打顶，促侧蔓早发，并检查秧苗生长情况，每棵秧苗留 四个子枝蔓，多余的要及时打掉，侧蔓上再结出的孙蔓也要及时打掉，以节省营养。并把四个枝蔓向两边各两条捋顺生长，便于管理及采收果实。
7、除草及田间管理：在南瓜秧蔓没有长满地面之前，要及时拔除杂草；当子蔓开始长出，每隔5-7天，喷一次绿亨六号+绿亨病毒药+ 绿亨一喷绿，连喷2次。并注意观察虫害发生情况，发现苗头，及时防治。并可放垄培土，增加根部与土壤接触面积，促使根部多发根，多吸收营养。
8、当子蔓长到1米左右时（第三个关键点，一般80-150CM间座钮开雌花），每蔓留1个雌花，并在雌花盛开当天8-9点对雌花喷施坐瓜灵保胎剂，为丰产打下基础。瓜胎长到100克左右前注意选用不对瓜胎造成影响的杀虫剂、杀菌剂，根据实际情况适时防治，保证产品商品率。
9、南瓜进入膨大期（200克以上）（第四个关键点），追施高氮高钾型膨瓜肥30-40kg，地力较差者提前至座瓜后追肥浇水。这中间，根据干旱情况适时浇水，以提高产量，并注意防治白粉病、炭疽病、病毒病。
附：可供选择药剂（仅供参考）：
1）病毒病：寡糖·吗胍31%可湿性粉剂，绿亨1号
2）白粉病：30%溴菌·咪鲜胺，8%氟硅唑微乳剂
3）炭疽病：圬菌·咪鲜胺40%水剂。
4）霜霉病：氰霜·代森联70%水分散粒剂
5）蚜虫：氟啶·吡丙醚15%悬浮剂
6）营养剂：一喷绿防腐抗毒剂，磷酸二氢钾
10、成熟期：一般荷香南瓜单瓜重量2-3斤左右就接近成熟，瓜色粉黄淡红，瓜皮硬，瓜柄泛黄透通，瓜皮有不规则褪绿的黄斑，瓜蔓显老化。
11、采摘期：南瓜成熟后，要分级采摘，以便优级优价。单瓜重大于1.5斤，瓜皮无虫斑、无畸形、不霉烂，瓜色粉黄淡红，瓜皮硬，瓜柄泛黄，即可采收。采收时，用剪子沿瓜蹄边沿剪断，瓜柄长度不超过2cm,运送到地头或临时库房，地面铺上草帘，不装袋在上面堆高100-120cm，上面盖上草帘，四周围上草帘，存放3-4天，促其后熟，瓜皮颜色变黄，提高商品价值。然后分级装袋，1-2斤重的装一块，2-3斤的装一块，分别过磅装车结算待运。
二、早春垄沟覆膜增温栽培技术的优点：
1、垄沟集中施用有机肥和复合肥，使肥力集中使用，便于幼苗早发，促进根系发育，克服了有机肥施用不足，肥力不明显的弊端。
2、在沟底栽种，即可利用土壤深层的水分，减少春季少雨干旱的危害，防止垄沟内水分的蒸发散失，同时又利用了土壤深层的地热，一般可依靠地热增温1-2度，利于幼苗生长。
3、让幼苗在地膜下生长，既规避了轻霜冻后期可能带来的危害，使幼苗能够在霜冻解除前一月左右提前栽种，又利用了地膜和地垄的双层增温效能，增温效果优于早春冷棚，相当于用土墙干打垒而没有盖保温棉被的暖棚效果，增温效果明显。加上沟底地热增温，一般比地膜外气温高出5-20度。
4、便于浇水节水，沟内浇水将节省一半的用水量，垄上的雨水还可集中流于沟内，减轻早春干旱危害，保水效果还优于大田漫灌。同时后期还可根据作物覆土增根、防倒伏的需要放垄培土，方便操作。
5、投资少、收益高，技术方法简便，一见便会，见效快。早春垄沟覆膜增温栽培技术与一般起垄覆膜栽培技术相比，没增加任何投资和工艺，只是改变了一下工艺的先后顺序，却可使产品提早上市20天到一个月，价格高出30%左右，产量增加10-20%。与不起垄栽培相比，只是增加了一项起垄工艺和投资，费用也寥寥无几。与冷棚和暖温棚相比，投资少，见效快，缩短了建设周期，且技术方法简单，易学易会，便于掌握。
因此，早春垄沟覆膜增温栽培技术是一项投资少、见效快，简便实用，增收效果显著、利国利民的实用技术，欢迎大家应用，共同探讨。
参考文献：
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