张静
华泰小学教育集团 浙江省宁波市 315100
摘要：科学实验，是指根据一定目的，运用一定的仪器、设备等物质手段，在人工控制的条件下，观察、研究自然现象及其规律性的社会实践形式。通过实验可培养学生的动手能力，在实践中提高解决实际问题的能力，但学生在学校的时间有限，很多实验无法在实验室完成，需要学生利用课余时间在家中完成，所以小学科学家庭小实验是科学课程的延伸，是科学实验教学的补充。
关键词：小学科学；家庭小实验；实践；体会
1 家庭小实验在小学科学中的现状
1.1 教师指导不足
教师平时工作量大，科学老师上好一堂常态课所花的时间往往超乎我们的想象，如课前需要准备实验器材，提前进行实验预演等，所以难以持续性开展学生的家庭小实验。教师精力有限，也使得教师指导不足。
1.2 家长难以陪伴
学生的小学阶段是大部分家长的事业高峰期，或者有些家长忙于生计，陪伴孩子的时间很少。在家里家长不能监督，使学生的家庭小实验存在一定安全隐患。
1.3 学生不加重视
学生平时学习任务重，对家庭小实验就不重视，实验动手能力在升学中也没有压力，即使教师布置了，大部分学生也是完成任务，难以起到更深一层的目的。
2 家庭小实验对小学生的作用
2.1 提高学生学习科学的积极性
杜威的经验学习理论认为：教育必须以经验为基础“从做中学”和“一切学习都来自经验”。家庭小实验的成功或失败都能提高学生学习科学的积极性。如二年级上册做一个“小鸟餐厅”和“小鸟之家”，学生在制作的过程中，散发对小鸟的关爱，也会更加爱护身边的小鸟；四年级上册检验食物中是否含有淀粉和油脂的实验，学生很有兴趣，既学会了检验的方法，又对食物有了新的认识。
2.2 提高学生的动手能力、创新思维能力
在实验的同时，学生的动手能力和思维创新能力得到锻炼[1]。如自制彩虹，一次次的失败但又很想看到彩虹的心情促使他们去分析失败的原因，从而得出自制彩虹的诀窍；制作生态瓶，比比谁的生态瓶中的生物生存时间长，如若失败了是哪一环节的问题；模拟淡化海水，让很少进厨房的学生像模像样的烧起了水，体会到用蒸馏法淡化海水并不实际。利用家里触手可得的小东西就可以做实验，发挥学生的创造力。
2.3 科学知识得到巩固、应用，加深理解
实践出真知，每一个家庭小实验背后蕴藏着小学科学知识，学生在做的过程中巩固了知识，知识将得以应用，并在课堂学习基础上更深一层次理解。如比较不同物质在水中的溶解能力，单单听老师在课堂上说概念，一部分学生难以理解，若在家中将厨房里的某些物质溶解，然后比较就能很好的理解。
综上家庭小实验有利于提高学生学习科学的积极性，有利于提高学生的动手能力、创新思维能力，有利于使科学知识得到巩固、应用，加深理解[2]。
3 案例分析
3.1 案例1：家庭实验——模拟海水淡化
实验描述：
（1）把食盐倒入水中，配制成“海水”，通过亲自尝“海水”的味道，知道海水不能饮用。
（2）加热“海水”，使“海水”沸腾产生大量水蒸气，品尝水蒸气凝结成的水，体验经淡化的海水是否还有咸味。
实验说明：
（1）锅、筷要洗干净，避免其他杂质影响实验。
（2）品尝的时候注意安全，浅尝即可。
（3）严格按照食盐和水的配比，若想节约成本，可等比例缩小。
实验用品：食盐、一瓶600mL纯净水、干净的水杯、筷、锅、煤气灶等。
实验步骤：
（1）配制“海水”
①取一瓶体积为600mL纯净水（质量为600g），倒去少许（要求剩余579g左右）。
②往纯净水瓶内倒入21g食用盐，用筷子搅拌，使实验全部溶解，“海水”就配制好了。
③尝一尝配制的“海水”的味道。
（2）模拟海水淡化
①将“海水”倒入锅中，加盖后加热至沸腾。
②沸腾一段时间后，揭开锅盖，观察盖上有没有水滴形成，尝一尝水滴的味道，并与“海水”的味道作比较。
实验现象：
（1）“海水”的味道是咸的，不能饮用。
（2）锅盖上的水滴的味道是淡的。
实验结论：海水淡化实验用蒸馏的方法可将海水变成淡水，但能耗，成本高，效益低。
实验心得：蒸馏法会消耗大量的能源，并在仪器里产生大量的锅垢，相反得到的淡水却并不多。
3.2 案例2：大气有压强
实验描述：通过覆杯实验和压扁易拉罐实验证明大气是有压强的。
实验说明：
（1）平口玻璃杯不能用一次性杯子代替，易变形，而且杯子不能有缺口。
（2）压扁易拉罐实验，易拉罐不要扣入太深，必须保证开口竖直向下，罐口如果倾斜的角度比较大，容易把空气吸进去。
实验用品：平口玻璃杯、硬纸片、空易拉罐、酒精灯、火柴、铁丝、坩埚钳、水槽、水。
实验步骤：
（1）覆杯实验
在平口玻璃杯中装满水，把硬纸片盖在杯上，并将其倒置（不能使杯中水流出）。
（2）压扁易拉罐实验
①用细铁丝在易拉罐的中部栓一圈，并向空易拉罐中加入少量水。
②夹住易拉罐，把易拉罐放在酒精灯上加热，等有大量水汽逸出后，将其倒扣在水中（不要扣入太深）。
实验现象：（1）硬纸片不会掉下来。（2）易拉罐变扁
实验结论：大气压对硬纸片和水有向上的压力，即说明大气压强的存在。
实验心得：此实验有同学认为可能是水将硬纸板粘在了杯口，有此可设计一些改进实验。
4 家庭小实验的评价方式
家庭小实验是学生利用课余时间完成的，教师及时的评价不仅对学生实验起到检查和督促作用，也是对学生实验成果的肯定。学生需要教师的鼓励和帮助，小学阶段认知、情感、意志等各方面都处在发展阶段，所以教师客观的评价显得尤为重要。
评价方式是多样的，由以下几部分组成。
4.1 网络评价
学生将家庭小实验以视频的形式发在老师布置的钉钉作业里，教师可利用零散时间随时评价，评价的形式也是多样的，可以是文字、语音、表情等。其中有教师对学生的评价，也有自己家长的评价，教师和家长可以将学生的作品直接发到群里讨论，得到其他家长的评价和鼓励。
4.2 课堂评价
课堂的时间有限，教师在网络评价的同时挑选优秀的实验成果，加上学生自荐的，请他们在课后准备好汇报的ppt和实验作品，在课上分享实验过程中的心得。在课堂上得到其他同学的评价和教师的评价。可以以小组的形式在课后先讨论，然后将最精华的部分在课上汇报。
4.3 书面评价
在进行网络评价和课堂评价的同时，要求学生保留书面记录，老师对其评价，继而也可以保留学生作品，优秀作品可以板报展示。
5 讨论与反思
5.1 分成小组——便于管理
大多数班级有40个左右的学生，若每一个学生都单独评价，一方面会花费教师的大量精力，另一方面花费大量时间评价的结果会不精致，所以建议分成小组。小组化管理，提高家庭小实验管理的科学性，加强该活动的可行性。
5.2 及时评价——促进发展
学生完成了实验，教师一定要及时评价，促进学生的发展，提高学生对该活动的积极性。及时评价也促使下一次活动的正常开展。
5.3 家校联系——支持开展
学校，学生，家长保持联系，学生得到教师的指导，教师得到家长的支持，学生得到家长的监督，只有家校保持联系，家庭小实验才能持续开展。
综上所述，小学科学的家庭小实验是对课堂教学的重要补充，是对学校科学实验的延伸，目的提高学生的动手动脑能力，培养了学生的解决问题的能力和思维创新能力，继而提高学生的科学素养。
参考文献
[1]王有亮.浅谈学生创新性思维能力的培养[J].学周刊,2010(11):62-63.
[2]包朝龙.课堂中教师应关注什么?[J].中学化学教学参考,2011,(1-2):9-11.