朱秀华
河南省许科种业有限公司 河南省许昌市 461000
摘要：我国农业在发展的过程中，会受到技术等方面的影响，从而导致其本身的产量和质量水平普遍不高。相关部门需要结合自身的实际状况，完善对农业的管理。尤其是我国大豆种植方面，工作人员更应当引起相应的重视力度，采取措施，完善相应发展进步，为实现我国的农业发展奠定相应的基础。大豆在种植的过程中，需要提升其栽培技术，将更好的技术手段运用到实际的种植之中，这样一来，不仅能够更好地维护其发展进步，对于提升农民的生活质量水平也是极为有利的。如今，我国农业在发展的过程中，也会越来越多的重视到技术上的发展问题上来，提升农业现代化水平，实现农业的可持续发展。另外，大豆种植的过程中，若是采用栽培技术，不仅可以解放部分劳动力，也能够更好实现自身的绿色发展。
关键词：大豆种植；优质高产；种植技术；控制措施；分析研究
1大豆种植历史及其营养价值
大豆发源于中国，在古代时候慢慢传入其他国家，先后传入朝鲜美洲欧洲等地区。虽然大豆在中国种植有着悠远历史，但是在具体的种植过程中还存在问题，不能够满足人们对高质量高产量大豆的需要，因此需要通过科学的栽培技术来进行改善。中国大豆有很多品种，营养价值比价高种植又比较广泛、产量高的是黄豆和黑豆。黄豆主要能够为人体提供优质的蛋白质，还富含多种矿物质和维生素少量淀粉，其必需氨基酸含量也远远比小麦大米高，因此其营养价值相对较高。黑豆营养价值比黄豆高，但是黄豆种植要远远比黑豆种植面积大。
2优质高产大豆栽培技术措施
2.1选地与整地
在种植大豆之前，我们最先要做的就是选择一块合适的土地来种植，首先选择的土地不能是沙土地，沙土地不能够很好的保持水分，不能够很好地提供给大豆其生长所需要的营养物质。对于农户而言，种植大豆的土地最好是疏松肥沃的土壤，这样就可以保证大豆在生长时获得足够的养分与氧气。但仅仅选择肥沃的土壤是不够的，我们还要避开重茬的土地，大豆不宜连作，也不宜做其他豆科作物的后茬。重茬会导致大豆病虫害加重，前茬大豆残留的分泌物会抑制大豆植株生长，导致植株畸形、品质变差、产量降低。轮作可减轻病虫害和杂草发生，还可防止土壤中的营养比例失调，减轻根系微生物分泌的有机酸积累的毒害，起到改良土壤，用养结合之目的。在选择完合适的土地种植大豆后，我们要面临的就是整地，通过平翻技术我们可以使土壤熟化加速，可以将土壤表层的一些植物残骸、农肥翻到土壤的深层，经过发酵后土壤会更加的肥沃。耙茬也是一种整地技术，就是小麦收获后，用灭茬粉碎机把小麦秸秆粉碎，但这项技术主要应用在黄淮流域夏大豆区，可以有效地防止土壤结构的破坏，还可以保墒、减少田间杂草等作用。
2.2合理选种
在高产大豆栽培技术进行利用的过程中，首先要正确选种，以及对种子进行处理。好比建筑施工，如果在地基的施工方面不能够得到完善，整体的工程质量势必也会受到影响。在大豆栽培方面，如果选种不合理，那么想优质高产无疑是不可能地。在选种的时候，必须要保证种子能够良好出芽，同时具有较为强大的抗病虫害能力。工作人员必须严格控制这项工作，不能够让质量不好的种子进入到种植系统中。在种子的处理方面，可以在播种前用大豆种衣剂对种子进行包衣，或进行根瘤菌拌种，不仅能够增加大豆植株抵抗病虫害的能力，还能显著提高大豆的产量水平。
2.3抢墒播种，培育壮苗
黄淮海地区是我国大豆第二主产区，近年来面积稳定在230万公顷，占全国大豆种植面积的30%左右，区域包括黄河中下游地区、海河流域和黄河以北地区。黄淮海夏大豆生育期间光热资源丰富，降雨多在7月至8月，8月中下旬又是大豆的鼓粒中前期，气温较高、温差较小、降水较多，有利于蛋白质含量的提高。俗话说“七分种，三分管”，种植环节是相当重要的一环。
小麦收获后抢墒播种夏大豆，黄淮海中南部地区争取在6月15日、北部地区在6月20日前完成播种。有条件的地区建议使用免耕覆秸精量播种机播种，一次性完成播种、侧深施肥、秸秆覆盖等作业环节，既可保墒，又可防止土壤板结，同时提高肥料利用率。也可采取小麦低茬收割、秸秆粉碎抛撒、趁墒免耕贴茬播种的方式。
2.4科学施肥
大豆在生长的时候，需要施用有机肥料，方便大豆植株生长，提高大豆产量。在具体施肥的过程中，还需要按照当地的土地的条件，进行相应的数据采集。研究人员也可以将这些土壤带回到实验室进行研究，从而总结此处土壤的特点，从而能够更好地对其进行施肥。在秋季翻耕的过程中，可以将粪肥撒在土壤中，让粪肥与土壤更好的融合，增强土壤的有机养分。
黄淮海地区夏大豆追肥应在开花前的分枝期，或在始花期或鼓粒初期进行，一般7月中下旬或8月中旬为宜，追施尿素150公斤/公顷、硫酸钾75公斤/公顷，鼓粒初期或中期可结合治虫与农药混合喷施叶面肥，促使籽粒饱满，既能提高大豆产量，又可提高蛋白质含量。后期大豆长势过旺时可用15%多效唑叶面喷施，控制旺长。
2.5防止大豆花荚脱落
大豆花荚脱落的原因主要是光合作用产物供应不足，植物体内营养状况失调所致。其防治方法有：
增施、早施磷肥：丰富的磷素能促进叶片的光合作用，增加有机物质的制造和积累。有机物质丰富又能使根系增大，根系发达，促使根系和地上部在生育上相互促进，平衡发展，各项生理功能保持高度活跃，为更好地吸收和制造营养物质巩固基础。
喷施叶面肥：叶面喷施硼、钼肥，可用0.02%或0.05%钼酸铵溶液和0.1%硼砂溶液，在大豆初花期、盛花期各喷1次，每亩用液量为25千克。可直接补充营养，提高成花、成荚率，减少花荚脱落，提高作物产量。实践还证明，在大豆结荚鼓粒期喷施0.1%磷酸二氢钾溶液，增产效果更为显著。
2.6精准施药，绿色防控
重点加强大豆根腐病、拟茎点种腐病、点蜂缘蝽、蛴螬等病虫害动态监测和预报预警，适时开展绿色防控。可在免耕覆秸精量播种的同时进行封闭除草，也可在大豆2-3片复叶期进行苗后除草。严格规范喷药时机、方法和用量，避免重喷、漏喷，降低药害发生，提高防除效果。有条件的地区可采取统防统治。
2.7适时收获
把握好收获期有利于提高大豆的产量和蛋白质含量。蛋白质含量与籽粒产量呈显著正相关。蛋白质含量具有二个峰值。第一个峰值出现在鼓粒期，第二个峰值出现在产量最高的黄秆期，此期籽粒脱水归圆，蛋白质多肽链处于稳定，游离氨基酸极少，可以认为是蛋白质含量的真正峰值。因此黄秆期是高蛋白大豆品种的最适收获期。应尽量在茎叶变黄，荚皮变色，完熟期以前收获。
结语：
综上所述，目前，我国的大豆作物产品，从依靠单纯的产量、效益追求等等，逐步地转向了“高产、优质、安全”的发展新阶段。在这其中，大豆作物的栽培较为重要，其基本的栽培技术也发生了变化。我国大豆种植面积较大。为了能够对我国大豆的产量进行保证，相关人士就必须要对新兴的技术手段进行融合，从而更好地对农民的生活水平进行提升，保证我国农业现代化的持续发展。我国农业在持续发展的过程中，需要用科学发展观进行贯彻落实，进而对产品的竞争力进行提升。
参考文献：
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