刘永旭
内蒙古通辽市畜牧业发展中心 内蒙古通辽市：028000
摘要：玉米是中国的主要作物，不仅可以作为重要的粮食作物，也可以做为主要的饲料作物。尤其是近年来，随着品种选择技术的不断进步，玉米品种越来越多，其中有些是饲料品种。目前，青贮玉米是动物饲料中使用的主要玉米品种，是指种子成熟后的玉米品种。其特点是大型植物、繁茂的叶子、秸秆和茎叶中的高生物产量和丰富的营养，不仅可以直接食用，而且在畜牧业发展中青贮玉米种植对畜牧业和生态建设的发展具有重要意义。掌握玉米种植要点是提高产量和质量的关键。
关键词：青饲青贮玉米；畜牧养殖业；意义；
在目前的农业结构调整中，玉米不再仅仅是一种饲料概念，应定位为主要饲料作物。众所周知，动物饲料是畜牧业发展的源泉。目前，农业种植的品种绝大多数是谷物品种，谷物和秸秆蛋白质含量低，粮食价值低，无法满足畜牧业生产快速发展对优质饲料草日益增长的需求。因此，为了满足成为优质食品的要求，我们应该从现在开始注重优质玉米的发展，绿色玉米不仅生物产量高，而且含有丰富的营养，技术分析表明，玉米秸秆营养丰富，富含糖、胡萝卜和维生素b，是食草动物的理想食物。近几十年来，在欧洲和美洲等发达国家广泛种植了绿色玉米，种植面积占玉米种植总面积的3.0%至4.0%。中国绿色饲料玉米正处于起步阶段。20世纪80年代以前，中国没有绿色饲料玉米品种，大部分使用谷物品种生产绿色饲料，导致产量低、质量差。但是，随着畜牧业的日益发展和一些高产优质品种的出现，玉米的生产发生了很大变化，将逐渐成为玉米种植的主要方向。
一、种植青贮玉米的重要性
1.青贮玉米是一种不可替代的饲料。青贮玉米具有较高的饲料价值，其特点是植株大小、叶片厚度和产量高。茎叶富含糖、蛋白质、优质纤维、软骨、维生素B和微量元素，是青贮饲料生产的最佳原料。青贮玉米绿色多汁40 - 50天厌氧发酵后,其营养价值、口感、改善长期保存和发展归功于乳酸的细菌,抑制有害细菌和霉菌,为了保持饲料行业的质量青贮玉米是放牧牲畜的优质饲料。它的多汁性、口感、安全性和耐储存性与其他饲料不同。青贮饲料可以全年为动物和家禽提供绿色和幼饲料，以弥补冬季和春季绿色饲料的短缺。此外，青贮饲料生产成本低，质量好，是我国牧场发展不可替代的饲料。
2.有利于中国种植业产业的结构调整。中国畜牧业在农业中所占比例低于其他发达国家，中国种植业的生产效率一直很低。随着市场竞争力的不断发展和人民生活水平的不断提高，对优质畜牧产品的需求也在增加，畜牧业在农业中的比重也在增加，从而导致工业结构的变化，并朝着畜牧业主导的未来发展道路前进。种植业的主要生产目标开始产业化发展。目前，中国把畜牧业发展放在农业的首位，种植玉米在农业结构调整、提高农业收入和农民财富方面发挥着重要作用。
3.保护生态环境。从一开始，中国畜牧业产品主要来自草原和牧区传统的喂养方法是放牧草原，面临着草原长期过度拥挤、草原严重荒漠化和生态环境破坏的问题，导致草原畜牧业发展停滞不前，无法满足人们对肉类日益增长的需求。因此，畜牧业必须朝着舍饲饲养牲畜的方向发展，这是畜牧业可持续发展的道路。种植产量高、质量好玉米是最好的选择。种植玉米提供足够的饲料饲养，可以减少对自然草地的压力，恢复草原植被，改善生态环境。此外，种植玉米还可以解决资源浪费和秸秆燃烧造成的空气污染破坏问题，这对促进畜牧业健康发展和保护生态环境具有重要意义。
4.增加农民的收入，充实自己。中国粮食生产成本高，缺乏市场竞争力种植玉米的农民收入低。
种植饲料玉米，发展草畜饲养，可以提高生产效率。与黄玉米相比，饲料可以大大提高牛羊的生产性能，提高畜牧产品的质量和产量，从而提高效益因此，种植玉米是提高农民收入和致富的有效途径。
二、绿色青贮玉米在畜牧业中的必要性
目前，我国青贮饲料的主要品种有农大108、农大86、农大86、中原单32、高邮115，原有的32个青贮饲料品种。籽粒和秸秆的蛋白质含量比普通玉米高4%左右。因此，在牧区农民中广受欢迎。是目前比较成功的玉米品种，已逐渐成为未来种植业的重要发展方向。绿色玉米是一个生产周期短、种植密度高、产量高的优良玉米品种。青贮玉米具有发展潜力大、收获时干物质产量高、发酵稳定等特点。非结构性碳水化合物含量高，缓冲能力低，长期收获玉米营养价值相对稳定。青贮玉米的唯一缺点是粗蛋白含量低，营养含量高。每种青贮玉米都有很高的营养价值。能量约为普通玉米的一半，但青贮玉米是普通玉米的4倍以上，结果表明，青贮玉米能提高奶牛产奶量0.83t，高的能达到1.15t，有利于提高奶牛的免疫力。提高乳脂率、延长泌乳期和青贮饲料饲喂肉牛，可使肉牛日增重330克，提高绵羊繁殖率和成活率。青贮玉米的发展，不仅增加了牛羊等草食动物的数量，而且提高了农民的收入和积极性。
三、绿色青贮玉米在畜牧业中的发展现状及前景
继农牧业相适应之后，玉米不再仅仅是一个简单的食品概念，青贮玉米具有生物产量高、营养价值丰富的优点。大量研究表明，青贮玉米秸秆的主要成分是糖、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2。近年来，欧美一些国家特别是主要农牧业国家种植了大量的绿色玉米。例如，法国、德国和意大利每年种植约2270万英亩的绿色玉米、1396万英亩的绿色玉米和487万英亩的绿色玉米，而美国威斯康星州的牛最多，因此，每天至少需要四分之一的绿色玉米来喂养牲畜，但我国的青贮玉米还处于起步阶段。1980年以前，我国青贮玉米品种较少，大部分用于生产青贮玉米。但随着畜牧业的逐步发展和高产优质青贮品种的出现，情况有所好转。青贮玉米生产发生了巨大变化，在玉米种植业的持续发展中占据主导地位。青贮玉米是畜牧业不可缺少的饲料。近年来，青贮玉米已成为畜牧业的重要组成部分。中国的养牛业为国内外市场提供了大量的牛肉，奶业也得到了发展。饲料转化率高的营养物质是牛奶。与谷物相比，青贮玉米营养丰富。因此，根据我国人口和土地的现状，发展奶业，推广青贮玉米具有十分重要的意义。
四、绿色青贮玉米在畜牧业中的经济效益
绿色青贮玉米在食品方面的优势是显而易见的研究表明，在同样的农业条件下和在其他土地上，绿色青贮玉米可以产生比种子玉米更多的收入，并且可以多生产53公斤可消化蛋白质。以绿色青贮玉米为食的奶牛的每日牛奶产量比没有食物的奶牛高3.64公斤。发展绿色青贮玉米可以有效解决玉米秸秆问题，玉米秸秆可以作为直接喂养某些动物的食物，也可以干燥干草供以后使用。它的存储条件和设施相对简单。可以长期存放，从而节省大量资金。因此，为绿色青贮玉米的发展带来了巨大的经济利益。
总之，发展优质青贮玉米，有利于调整农业种业结构，为今后发展“两高一优”饲料生产提供新途径，有利于我国畜牧业的发展。“粮食节约型”和“秸秆”型畜牧业的发展为中国玉米育种奠定了坚实的基础。大力发展绿色玉米青贮，促进了经济效益和人民生活水平的提高，对畜牧业的发展具有不可替代的作用。
参考文献：
[1]李龙军．青饲青贮玉米在畜牧养殖业中的意义.2019.
[2]张菊玲．浅谈青饲青贮玉米在畜牧养殖业中的意义探讨.2020.