也尔哈纳提·达泥尔
新疆塔城地区和布克赛尔蒙古自治县 农业农村局农产品质量安全检验检测中心 834499
摘要：有机蔬菜具有绿色、健康、无污染的特点，其种植过程采取一系列可持续发展的农业技术，生产规程严格，产品食用安全性高。有机蔬菜规模化种植可有效改善社会食品安全问题，推进我国农业经济可持续发展。目前，我国有机蔬菜种植存在种植技术要求高、投入成本高、利润低、规模化生产难度较大等问题。市场对有机蔬菜的需求越来越大，这就要求加大对栽培技术以及病虫害的探究力度。本文旨在介绍有机蔬菜栽培的相关环节。
关键词:有机蔬菜；种植模式；技术推广；应用
引言
有机蔬菜中有害物质含量是被严格控制的，食用后不会对人体健康造成危害。我国改革开放以来，中国农业在经济发展的潮流下取得了稳定的发展，其中农业科技发挥了巨大作用，在不断完善农业技术的基础上，为了有效提高有机蔬菜的种植质量和产量，相关部门必须建立健全有机蔬菜种植模式，加强生态农业技术的推广工作。
1有机蔬菜种植模式及推广生态农业技术重要性
想要发展有机蔬菜的种植，推广生态农业发展模式也非常重要，过去中国农业生产对自然环境存在巨大破坏，导致农业生产水平较低，自然资源大幅减少，土地肥力受到影响。所以在保证食品安全的前提下，积极推广生态农业技术十分重要。同时，信息技术的不断发展为有机蔬菜种植及技术推广提供了更加便捷的途径，政府可以借助信息技术为农民传授有机蔬菜种植及推广应用相关知识，扩大了有机蔬菜种植知识宣传范围，有助于促进单县有机蔬菜种植产业的不断发展。
2有机蔬菜栽培技术
2.1选种
应根据种植地区的土壤和气候条件，选择与其相符合的有机蔬菜，确保有机蔬菜品质良好，具备较强的抗病虫害能力。
2.2清洁土地
只有彻底的清理田地，并且做好深翻及晒白工作，全面摘除卵块，除掉病叶及病株，这样才能保证有机蔬菜健康生长。在有机蔬菜收获后，需彻底清洁种植区域，将染病蔬菜及时销毁，保证田间卫生，减少田间有害生物数量。
2.3采用配套的栽培技术
为了促进有机蔬菜增产增收，可以通过培育壮苗的方式，采取栽培秸秆、翻覆、植株修剪、肥料调控等相关技术，并且充分利用外界条件，为有机蔬菜打造一个有利于生长的环境。在测试土地肥力时，应采用一对一的测试方式，对于有机肥、堆肥技术做好示范工作，充分提高土地肥力。
2.4病虫害防治
病虫害是影响有机蔬菜产量的重要因素，在过去，农民通常采用农药防治有机蔬菜病虫害，但此种方式会破坏环境，且残留在蔬菜中的农药会降低蔬菜品质，危害人们的身体健康。推广使用生物防治及物理防治技术防治有机蔬菜病虫害。
2.5施肥
有机蔬菜使用的有机肥与普通蔬菜的化学肥料相差巨大，有机蔬菜使用的主要是绿肥，其中包括动物粪便、钾矿肥及生物肥料等，能够在保证有机蔬菜产量的同时，提高有机蔬菜的质量安全。一般来说，施肥量应该在45-60kg/hm2，在施肥时，要合理控制施肥深度，切记施肥过多导致有机蔬菜死亡。同时，在施肥后，要注意及时处理杂草，避免杂草与有机蔬菜抢夺水分和养料，影响有机蔬菜的产量与品质。
3对生态农业技术推广运用进行深入分析
3.1创造良好的生长条件,满足种植要求
进行有机蔬菜种植之前，选择良好的种植场地和高品质的品种，能够有效提高培育质量。选择有机蔬菜种植环境时，不仅要充分考虑土壤环境可能造成的影响，还要密切关注空气的质量，在一般情况下，通常不会在污染特别严重的环境下进行有机蔬菜的种植和培育工作。面对种植过程中突发的各种问题，应做好相关应对措施，最大程度上减小病菌出现，进而提高植株抗病能力。
3.2针对病害进行防治工作
有机蔬菜的种植以绿色、健康为主要目标，在开展病害防治工作时，应科学利用生物技术，减少肥料的使用率，避免农药在喷洒过程中对有机蔬菜质量造成严重的影响。虫害防治工作是在保护益虫的过程中，可对害虫进行有效清除，尽量构建符合自然条件的生长环境。所以，与化学防治相比较，选用物理和生物防治可以对有机蔬菜生长条件做到有效保护。首先，开展病虫害相关问题处理工作时，应寻找发生虫病问题的根本所在，只有深入分析研究发生的规律，才能对问题采取相应的防治措施，防止病虫害扩散、蔓延。其次，采用多样化的治理方式，如少量有机蔬菜发生病虫害问题，可以将蔬菜进行移除，或者在保证有机蔬菜正常生长的情况下，引入病虫的天敌，进而减少不利影响因素。
结语
在有机蔬菜的种植过程中，首先应该让种植户提高对有机蔬菜种植模式的重视程度，转变其传统理念，明确有机蔬菜的种植环节和注意事项，从而使有机蔬菜种植模式能够得到真正的推广。
参考文献
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