中职学校旅游专业学生创新能力与美育教育的教学实

发表时间:2021/9/7   来源:《中国教师》2021年第4月第12期   作者:宗丽娟
[导读] 伴随着社会经济的发展,人们的生活质量在不断提升,人们对生活质量也有了新的要求,人们更加喜欢出门旅游,伴随着旅游行业的稳定发展,
        宗丽娟
        怀来县职业技术教育中心     河北省张家口市   075400
        摘要:伴随着社会经济的发展,人们的生活质量在不断提升,人们对生活质量也有了新的要求,人们更加喜欢出门旅游,伴随着旅游行业的稳定发展,给旅游专业毕业的学生也提供了很多工作的机会,但是对旅游专业人才的职业素养有了更高的要求。职业院校在关注学生的职业技能的时候,也在关注学生内在的素质。所以,在当下社会对旅游专业人才的需求下,培养学生的创新能力以及美育教育成为目前学校培养学生的主要路径。
        关键词:中职学校;旅游专业;学生创新能力与美育教育
本文系:河北省职业教育科学研究“十四五”规划  课题名称《中职学校旅游专业学生创新能力与美育相结合的教学方法改革实践与研究》课题批准号(JZY21266)
        前言:
        中国是一个地大物博的国家,在地理环境中有一定的优势,中国的国土辽阔,中国各个地点的美都在吸引着国外游客。所以在旅游行业中,人们对导游的需要大于其他的普通岗位,这样的岗位也在给中职教育提出新的挑战。但是在实际的教育中,中职教师应该跟上时代发展的脚步,构建科学的教育体系,充分培养学生的创新能力和美育教育,给我国的旅游行业稳定发展培养高素质的专业性人才。
        一、创新及美育的意义
        创新是社会进步的不竭动力,创新拥有不同的方面和不同的层次,创新不仅仅是在科学类的任务,也是教育的任务,更是现在专业教育中面临的重要任务。从学生开始抓创新,才可以培养更多的优秀的年轻人。培养学生的创新能力是教育实践的基础步骤。美育对学生的创新能力培养也有密不可分的关系,更是培养学生创新能力的基础。
         美育可以是审美的教育,也可以是美感的教育。美育的形成是伴随着人们审美能力以及艺术的形成产生的,例如;音乐、舞蹈、美术等艺术教育,不仅能使提高学生的艺术鉴赏能力,而且还能使学生的欣赏能力在学习中和实践中发展运用起来,伴随着艺术教育的发展,学生的审美能力以及艺术气质也慢慢发展起来,美育也随之发展。审美能力的发展和自己的经历有一定的联系,在审美的过程中可以产生美感的共鸣,还有浓厚的感情色彩,推进学生的心理活动和审美对象进行交流,在交流中享受美、激发兴趣、陶冶情操。
        二、中职学校旅游专业学生创新能力与美育教育存在的问题
        一)中职旅游专业的学生职业素养具有多维性
        职业素养可以分为四个维度:职业知识素养、职业道德素养、职业意识素养、职业关键能力。学生的个体知识面的高度是职业素养发展的基础;较好的道德素养是个体职业素养的有效保障;对职业的忠诚是职业素养的验电;在整个从业中的能力是整个职业构建的基点。用这些作为发展的基础,按照相关的程序对中职旅游专业的学生职业素养进行培养。
        (二)中职旅游专业学生的职业水平有待提升
        中职学生的职业素养还是在中等水平。学生最需要提升的就是分数,是理论知识的素养,中职学生因为年级比较小,基本上是初中上完以后就上中职学校,学生的身心还没有发展完全,学生接受知识的能力也比较弱;中职学生选择专业的时候容易受到家长的影响,因为学生基本上是在学习方面比较弱,才选择中职专业学习,所以,学生受父母的影响比较多,父母主要观察近年来行业发展的情况推荐学生学习,学生是被动接受专业的选择,所以,学生对专业的了解相对较少。
        三、中职学校旅游专业学生创新能力与美育教育策略
        一)完善专业课程的设置,提升学生职业知识对学生进行美育教育
    学校是学生学习的主要平台,更是学生积累知识、突破自我的重要场所。对学生职业知识素养影响较大的因素中,学校的因素比较大[1]。学校对学生职业知识素养的形成还是有重要的作用,但是学校教育中对专业课程的设置也是重要的一个环节。

中职学校的学生职业素养的培养应该和学校的课程改革相互结合,参与到学校对学生的全过程培养中。所以,完善专业课程的体系,给学生提供创造性的条件。
    学校的教师应该有更多的能力,因为专业教学还包含着:旅游礼仪的知识、不同地区习俗的知识、职业道德素养等,经过工作的任务领导学生构建专业知识体系,带领学生把专业知识转变成职业的技能,把职业技能转变成工作绩效。教师在构建课程体系的时候,学校提升旅游专业的实践教育体系,将实践课程和理论相互融合。学校可以定期邀请企业中优秀的旅游导游以及音乐、舞蹈、美术艺术的教师到学校给学生讲解有关的旅游文化艺术知识,甚至掌握不同地域的音乐文化艺术、舞蹈文化艺术,通过不同服饰不同地域特色的美学艺术传授,培养学生的综合职业素养[2]。学校给学生创造一些培养旅游专业创新能力的真实环境,学校举办类似的民族服装表演、礼仪操表演、不同地域特色民族歌曲、民族舞蹈比赛等等,给创新方面表现优异的学生给予证书或者奖品,激励学生对自身创新能力提高的兴趣。
        二)改变教学内容使学生增强创新能力,培养学生欣赏美的能力
        中职学校的教师在旅游专业上课的内容中,应该坚持学生是学习的主体,在实际的教学中,观察学生的实际情况,将教学中的内容和学生的实际情况结合在一起,引导学生主动思考、自主实践[3]。在自己实践的过程中,提升自己的审美能力。但是在目前的情况中,教师的教育内容还是相对单一,这样学生的创新能力就不能有所提高。所以,在实际的教学过程中,中职教师还是需要尽量使用多媒体,在多媒体上寻找美的图片、视频,结合音乐、美术、舞蹈艺术知识带领学生欣赏美、感悟美,使用多媒体技术可以提升学生的学习兴趣,激发学生的创新思维。经过使用多媒体技术,可以帮助教师将上课的内容丰富起来。
    另外,教师应该重视学生的自主实践能力带领学生一起出去探索景区的特点,研究景区的特色,宣传景区的美,让学生在实际的景区内感受美、欣赏美。在课堂的教学中除了关注学生的专业技能,还应该重视学生的美育职业素养[4]。现在,我国的旅游业已经发展的越来越好,对中职学校的旅游专业教育要求也在增加。所以,教师应该改变教学内容,促使学生增强创新能力,培养学生欣赏美、创造的能力。
        三)用校园社团作为平台,结合社会需求创新实践的内容进行美育教育
    校园的社团是学生交流活动的有效平台,中职学校也更加重视对学生的实践能力和重视对学生的美育教育,校园社团可以聘请有专业特长、有工作经验的教师,建立合唱社团、舞蹈社团、美术社团激励学生多方面发展[5]。现在的学校基本上都建立在旅游管理专业的校内实践场所。这样学生可以在学校内学习基本的旅游专业的理论知识,培养学生的职业道德素养,除此之外,社团教师可以结合着自己的工作经验,还有实际的环境,对学生进行美育教育,使学生对不同地区的美有不同的感受。然后学生可以提前学习到在工作中遇到的实际问题。
        伴随着旅游行业的发展,学校的教师应该重视旅游专业学生的创新能力以及对学生的美育教育,学生只是掌握基础的理论知识是远远不够的,学生需要借助校园社团的平台和学生交流自己去过的景区,地方的特色,少数民族的文化等等,在交流中提升自己的知识领域,和社团的教师交流更多的工作经验,向教师学习工作中出现问题的解决方案[6]。所以,学校应该成立专门的旅游训练基地,促使学生将自己的理论知识和实践知识结合在一起。
结语:
        总而言之,伴随着我国经济的稳定发展,人们对生活的质量的需求不断提升,在保障旅游业可持续发展的基础上,旅游业迎来新的发展机会。往往机会和挑战是共存的关系,高质量、创新型成为目前旅游业发展的重要特征。所以,伴随着旅游业的可持续发展,职业院校旅游管理专业应该强化自身的教育理念以及教学的模式,培养欣赏美、创造美、有创新能力的旅游专业的学生,借助现代化的教学工具,强化学校和相关企业合作的方式对旅游专业的学生在理论知识、欣赏美、创新能力的培养。
        参考文献:
[1]周盼. 高校旅游管理专业学生创新能力培养的策略[J]. 当代旅游,2021,19(13):95-96.
[2]卫圆杰. 高职旅游管理专业创新性人才培养探究[J]. 今日财富,2021,{4}(01):199-200.
[3]陈燕. 探究中职旅游地理教学的现状及有效策略[J]. 知识文库,2020,{4}(21):102-103.
[4]胡小霞. 基于创新能力培养的旅游管理专业实践教学体系的构建[J]. 农家参谋,2020,{4}(23):267.
[5]李晓翠. 中职旅游教学中的新型实用人才培养[J]. 商业文化,2020,{4}(28):90-91.
[6]陈莉莉. 中职旅游管理专业创新创业能力培养探索[J]. 现代职业教育,2020,{4}(38):132-133.
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